Alle iLive-Inhalte werden medizinisch überprüft oder auf ihre Richtigkeit überprüft.
Wir haben strenge Beschaffungsrichtlinien und verlinken nur zu seriösen Medienseiten, akademischen Forschungseinrichtungen und, wenn möglich, medizinisch begutachteten Studien. Beachten Sie, dass die Zahlen in Klammern ([1], [2] usw.) anklickbare Links zu diesen Studien sind.
Wenn Sie der Meinung sind, dass einer unserer Inhalte ungenau, veraltet oder auf andere Weise bedenklich ist, wählen Sie ihn aus und drücken Sie Strg + Eingabe.
Asien ist als wichtiger Lieferant von kontaminierten Lebensmitteln bekannt
Facharzt des Artikels
Zuletzt überprüft: 01.07.2025
Aus der asiatischen Region werden aktiv Fische mit gesundheitsgefährdenden Mengen an Antibiotika exportiert
Aus der asiatischen Region werden regelmäßig Fische exportiert, die gesundheitsschädliche Mengen an Antibiotika enthalten, wie aus einer Studie des australischen Landwirtschaftsministeriums hervorgeht.
Experten zufolge ist auch in diesem Jahr ein ähnlicher Zustrom schädlicher Produkte zu beobachten. Fünf Fischchargen aus Vietnam wurden bereits auf die „schwarze Liste“ gesetzt. Sie fielen aufgrund der hohen Konzentration von Enrofloxacin bei der Biosicherheitsprüfung durch. Zum Vergleich: Im vergangenen Jahr wurden drei Chargen desselben Fisches identifiziert, die bei Experten Zweifel aufkommen ließen.
Das Antibiotikum Enrofloxacin gilt als sehr wirksam bei der Bekämpfung gramnegativer und grampositiver Mikroorganismen, die gegen andere Antibiotika resistent sind. Neben Fischen wird dieses Medikament auch bei Rindern eingesetzt.
Insgesamt sind seit 2010 mehr als 1.000 importierte Produkte in Australien durch die Kontrolle gefallen. Den ersten Platz belegten Waren aus China. Es folgten Produkte aus Indien, Italien, Japan, Korea und Frankreich. Neben Antibiotika enthielten sie auch Listerien und Cholera-Vibrios.
[