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Ist es möglich, durch Intervallfasten abzunehmen?
Zuletzt überprüft: 02.07.2025
Intermittierendes Fasten führt zum gewünschten Ergebnis, wenn die Fastenzeit in die Nacht fällt.
Zahlreiche Experimente belegen, dass ein Kaloriendefizit im Körper bis zu einem gewissen Grad sinnvoll ist. Es optimiert Stoffwechselprozesse, erleichtert die Herzfunktion, stabilisiert den Blutdruck und steigert die körperliche Leistungsfähigkeit. Es gibt jedoch verschiedene Arten des Fastens: Die bekanntesten sind das verlängerte Wasserfasten, das Trockenfasten und das intermittierende Fasten. Letztere gilt als die schonendste und wird von den meisten Menschen am besten vertragen.
Untersuchungen zeigen, dass die Vorteile des intermittierenden Fastens nicht weniger offensichtlich sind als die einer regelmäßigen Kalorienreduzierung. Vertreter der Columbia University haben herausgefunden, dass dieser positive Effekt auf den zirkadianen Rhythmus zurückzuführen ist. Wissenschaftler führten ein Experiment mit Insekten – Drosophila-Fliegen – durch, bei denen sich 20-stündige Fastenperioden mit 28-stündigen Sättigungsphasen abwechseln. Insekten, die sich an dieses Regime „hielten“, lebten 13-18 % länger als ihre Verwandten, die ohne intermittierendes Fasten aßen. Neben einer erhöhten Lebenserwartung wurden weitere positive Veränderungen festgestellt: Die Fliegen waren aktiver und die Zeichen der Alterung verlangsamten sich. Darüber hinaus wurde der deutlichste Effekt bei Fliegen mittleren Alters festgestellt. Ältere Fliegen wurden selbst mit intermittierendem Fasten nicht langlebig, und bei einigen Insekten verkürzte sich die Lebensdauer sogar.
Betrachtet man die tägliche Kalorienaufnahme, so nahmen die fastenden Fliegen bei freiem Zugang zu Nahrung sogar mehr Kalorien zu sich als die nicht fastenden.
Wissenschaftler analysierten die Abhängigkeit dieser Prozesse von zirkadianen, also täglichen Rhythmen. Diese Rhythmen werden von mehreren Genen reguliert, und wenn diese ausgeschaltet wurden, verloren die Fliegen die positiven Effekte des intermittierenden Fastens. Die Vorteile gingen auch verloren, als die Forscher den Fütterungsplan um 12 Stunden verschoben. Sie kamen daher zu dem Schluss, dass die Fastenzeit hauptsächlich nachts stattfinden sollte, um Gewicht zu verlieren und die körperliche Verfassung zu verbessern.
Zirkadiane Rhythmen beeinflussen viele Reaktionen und Prozesse, darunter auch die Autophagie. Dabei handelt es sich um einen intrazellulären Reinigungsprozess, der die Zelle von innen erneuert. Dieser Prozess findet hauptsächlich nachts, während der Ruhephase des Körpers, statt. Bei unterdrückter Autophagie bei Fliegen reduzierte sich der Effekt des intermittierenden Fastens auf Null. Wurde dieser Prozess hingegen aktiviert, wurden Drosophila auch ohne Fasten langlebig. Experten kamen zu einem weiteren Schluss: Die Autophagie hängt von zirkadianen Rhythmen ab, die die Wirksamkeit des Fastens bestimmen.
Wie die untersuchten Insekten schlafen auch Menschen hauptsächlich nachts. Daher können die in den Experimenten gewonnenen Informationen auch auf uns Menschen angewendet werden. Beispielsweise sollte intermittierendes Fasten eine Phase der nächtlichen Nahrungsbeschränkung beinhalten.
Die vollständigen Ergebnisse der Arbeit finden Sie auf den Seiten der Zeitschrift Nature