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Orangensaft am Morgen ist der Schlüssel zu einem guten Tag
Zuletzt überprüft: 01.07.2025
Ernährungswissenschaftler weltweit versuchen seit Langem, das gesündeste und belebendste Morgengetränk zu finden. Manche Wissenschaftler bevorzugen koffeinhaltige Heißgetränke, andere fermentierte Milchprodukte und wieder andere betonen die besondere Wirkung frischer Frucht- oder Gemüsesäfte.
Jüngste Experimente amerikanischer Wissenschaftler haben gezeigt, dass frischer Zitrussaft (am besten Orangensaft) zu den gesündesten Morgengetränken zählt. Wissenschaftler konnten außerdem nachweisen, dass frischer Orangensaft die Gesundheit des Körpers verbessert, das Immunsystem stärkt und sogar Übergewicht reduziert.
Das von US-amerikanischen Spezialisten durchgeführte Experiment bestand darin, die Gesundheitsindikatoren von dreißig Freiwilligen mehrere Wochen lang zu beobachten. Die Versuchsteilnehmer wurden in drei Gruppen aufgeteilt, die drei Wochen lang absolut gleich aßen. Der einzige Unterschied bestand in den Getränken, die zum Frühstück konsumiert wurden. Die erste Gruppe trank frischen Zitronensaft, die zweite destilliertes Wasser und die dritte gesüßtes Sprudelwasser. Drei Wochen lang überwachten Ärzte die Blutwerte aller Teilnehmer. Nach Abschluss des Experiments verglichen die Spezialisten die Blutwerte der einzelnen Teilnehmer. Die Ergebnisse zeigten, dass Personen, die täglich zum Frühstück ein Glas frischen Orangensaft tranken, eine erhöhte Immunität und einen niedrigeren Blutzuckerspiegel aufwiesen.
Experten sagen, dass der tägliche Verzehr von frischem Zitrussaft das Immunsystem wiederherstellt und den Körper mit den notwendigen Antikörpern versorgt, die für die menschliche Gesundheit und Langlebigkeit verantwortlich sind. Außerdem verringern Zitrussäfte das Risiko von Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die große Menge an Antioxidantien in Orangen hilft, alle Entzündungsprozesse im Körper zu neutralisieren.
Trotz der Vorteile von Zitrussäften betonen Experten, dass Säfte frisch gepresst sein sollten. Der Genuss industriell hergestellter Nektare trägt nicht nur nicht zu Gesundheit und Wohlbefinden bei, sondern kann dem Körper auch schaden. Jeder Nektar enthält viel Zucker, was zu Übergewicht, Fettleibigkeit und erhöhtem Blutzuckerspiegel führen kann. Frische Säfte sind eine natürliche Quelle für Vitamine und Antioxidantien, die zur Stärkung des Immunsystems und zur Unterstützung des Körpers notwendig sind.
Gleichzeitig warnen Experten davor, es mit dem Trinken frischer Säfte zu übertreiben: Ein Glas pro Tag ist für einen Erwachsenen völlig ausreichend. Diabetiker sollten beim Trinken süßer Fruchtsäfte vorsichtig sein. Wer von Ärzten zum Verzicht auf Süßigkeiten geraten wird, sollte auf Säfte wie Tomaten- und Gemüsesäfte zurückgreifen. Um den Zahnschmelz nicht zu schädigen, raten Zahnärzte, frische Säfte nur durch einen Strohhalm zu trinken.
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