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Die 10 wichtigsten kalziumhaltigen Lebensmittel
Zuletzt überprüft: 01.07.2025
Kalzium ist eines der wichtigsten Spurenelemente und für unseren Körper lebensnotwendig. Der Kalziumbedarf eines Erwachsenen beträgt 1000 mg. Web2Health zeigt Ihnen, welche Produkte den höchsten Kalziumgehalt aufweisen.
Getrocknete Kräuter
Obwohl nur eine kleine Menge Kräuter benötigt wird, um einem Gericht Geschmack und Würze zu verleihen, können Sie diese ruhig verwenden, denn zusätzlich erhalten Sie dadurch eine zusätzliche Kalziumquelle in Ihrer Ernährung. Getrocknetes Bohnenkraut steht an der Spitze der Liste und enthält 2.132 mg Kalzium pro 100 g. Es folgen Selleriesamen – 124 mg pro 100 g, Thymian – 57 mg pro 100 g, Dill – 53 mg pro 100 g, Majoran – 40 mg pro 100 g und schließlich Rosmarin – 38 mg pro 100 g.
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Käse
Der Kalziumgehalt von Käse hängt von der Käsesorte und dem Hersteller ab. Parmesan enthält mit 1.376 mg/100 g am meisten Kalzium. Auch andere Hartkäsesorten – Cheddar, Gruyère, Holländischer und Schweizer Käse – decken etwa 80 bis 100 % des täglichen Kalziumbedarfs. Bevor Sie jedoch fleißig Ihre Kalziumreserven mit Käse auffüllen, bedenken Sie, dass alle Sorten sehr kalorienreich sind.
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Sesam
Eine 100-Gramm-Portion Sesamsamen enthält etwa 990 mg Kalzium, was 99 % des Tagesbedarfs eines Menschen entspricht. Sesamöl enthält etwas weniger Kalzium – etwa 6 % pro Esslöffel.
Tofu
Ein sehr kalorienarmes Produkt, das eine ausreichende Menge an Calcium enthält, nämlich 105 mg/100 g.
Mandel
Eine ausgezeichnete Kalziumquelle, sehr nahrhaft und lecker. 100 g getrocknete oder geröstete Mandeln enthalten 74 mg Kalzium, was 7 % des Tagesbedarfs deckt. Darüber hinaus sind Mandeln reich an Magnesium, Phosphor, Eisen und Vitamin E.
Leinsamen
100 g dieses Produkts enthalten 255 mg Kalzium, was 26 % des Tagesbedarfs deckt. Leinsamen sind sehr reich an Omega-3-Fettsäuren, die das Immunsystem stärken, den Blutdruck senken und antidepressiv wirken. Es ist jedoch zu beachten, dass Leinsamenöl keinen Kalziumgehalt hat.
Milch
„Trinkt Milch, Kinder, und ihr werdet gesund sein“ – diesen Satz hören wir seit unserer Kindheit und er ist absolut berechtigt – ein Glas Milch enthält 306 mg Kalzium – 31 % des Tagesbedarfs.
Gemüse und essbare Blätter
Grünzeug ist auch eine ausgezeichnete Kalziumquelle. Beispielsweise enthalten 100 g Spinat 136 mg Kalzium, was 14 % des Tagesbedarfs entspricht, Weinblätter – 289 mg / 100 g – 29 %, Rucola – 160 mg / 100 g – 16 %, Kohl – 48 mg / 100 g – 5 %, Brokkoli – 47 mg / 100 g – 5 %.
Paranuss
Sechs mittelgroße Paranüsse liefern 45 mg Kalzium. Das sind 4 % des Tagesbedarfs. Eine Paranuss deckt zudem den Tagesbedarf an Selen.
Fisch
Vitamin D ist für die richtige Aufnahme von Kalzium ebenso wichtig, und Fisch kann sich einer solch ausgewogenen Kombination rühmen, insbesondere einige Arten wie der Buckellachs, der 18 % des täglichen Bedarfs des Körpers deckt. Und Sardinen haben sich zu den Spitzenreitern unter den Fischen entwickelt, da sie ein Drittel des täglichen Kalziumbedarfs des Menschen decken.