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Wissenschaftler haben eine neue Erklärung für den Wirkmechanismus von Rotwein gefunden
Zuletzt überprüft: 01.07.2025
Amerikanische Wissenschaftler haben eine neue Erklärung für den Wirkungsmechanismus von Resveratrol vorgeschlagen, einem natürlichen Stoff, der beispielsweise in Rotwein vorkommt und die Lebenserwartung erhöhen soll.
Resveratrol erlangte große Popularität, nachdem experimentell nachgewiesen wurde, dass seine regelmäßige Einnahme das Leben einer Reihe von Organismen verlängert. In anderen Experimenten konnten Mäuse, denen diese Substanz verabreicht wurde, dauerhaft kalorienreiche Nahrung zu sich nehmen, ohne an Gewicht zuzunehmen oder Diabetes zu entwickeln.
Eine Gruppe von Wissenschaftlern, die Resveratrol untersuchten, kam zu dem Schluss, dass es (zumindest teilweise) durch die Aktivierung des Enzyms SIRT1 wirkt. SIRT1 gehört zur Familie der Sirtuine, die viele wichtige Körperfunktionen regulieren, darunter auch solche, die für die biologische Alterung verantwortlich sind. Aus diesem Grund gründeten sie das Unternehmen Sirtris, das sie zur Erforschung von Resveratrol gründeten. 2008 kaufte der britische Pharmariese GlaxoSmithKline das Unternehmen für 720 Millionen Dollar. Es wurde jedoch nicht nachgewiesen, dass Resveratrol Sirtuine direkt aktiviert.
Forscher der US-amerikanischen National Institutes of Health (NIH) konzentrierten sich auf ein weiteres Enzym, das durch Resveratrol aktiviert wird. Dieses Enzym, die Adenosinmonophosphat-aktivierte Proteinkinase (AMPK), spielt eine wichtige Rolle bei der Energieversorgung der Zelle. Es stellte sich heraus, dass die untersuchte Verbindung es auch indirekt aktiviert.
Weitere Untersuchungen zu diesem Thema zeigten, dass Resveratrol ohne zyklisches Adenosinmonophosphat (cAMP) nicht wirkt. cAMP ist ein universelles Molekül, das als Vermittler von Rezeptoren und vielen anderen intrazellulären Interaktionen dient, darunter auch solche, die mit dem Energiestoffwechsel in Zusammenhang stehen.
Es stellte sich heraus, dass Resveratrol die Familie der Phosphodiesterase (PDE)-Enzyme, die cAMP abbauen, direkt blockiert (Blocker einzelner PDE-Typen sind übrigens Medikamente wie Koffein, Sildenafil und viele andere). Somit erhöht die Einnahme von Resveratrol den cAMP-Spiegel in den Zellen, was im Allgemeinen zu einer Stimulierung des Energiestoffwechsels im Körper und zur „Verbrennung“ von Fett- und Kohlenhydratreserven führt.
Ein Forscherteam um Jay Chung bestätigte diese Ergebnisse, indem es die Wirkung von Resveratrol durch die Gabe anderer PDE-Blocker teilweise reproduzierte. Sirtris-Geschäftsführer George Vlasuk sagte, er bezweifle Chungs Ergebnisse aus mehreren Gründen und werde nicht versuchen, sie zu reproduzieren.
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