Die Dukan-Diät während der Schwangerschaft

Bei der Dukan-Diät während der Schwangerschaft handelt es sich in erster Linie um eine Proteindiät, die den Verzehr von Produkten wie frischem Gemüse, Fisch, Fleisch und Kleie umfasst.

Die Dukan-Diät während der Schwangerschaft hat ihre Besonderheiten, die in der Einhaltung der Regeln einer ausgewogenen Ernährung bestehen. Während der langen Schwangerschaft muss der Körper der Frau alle notwendigen Vitamine und Nährstoffe für die richtige intrauterine Entwicklung des Kindes erhalten. Leider ist die Aussage, dass eine Frau während der Schwangerschaft für zwei Personen essen sollte, längst überholt und entbehrt jeder semantischen Berechtigung. Aufgrund zahlreicher Studien sind sich Ärzte einig: Die Ernährung einer schwangeren Frau sollte möglichst ausgewogen sein. Große Portionen und die Nichteinhaltung der Ernährungsregeln können zu Übergewicht der werdenden Mutter führen und sich negativ auf den Fötus auswirken. Deshalb sollte eine Frau, die ein Kind erwartet, über die Wahl einer für sie optimalen Ernährung nachdenken.

Der französische Arzt Pierre Dukan hat ein mehrphasiges Ernährungssystem entwickelt. Der Ernährungsberater betont, dass eine Frau, die bereits Probleme mit Übergewicht hat, die dritte Phase der Diät – die sogenannte „Konsolidierungsphase“ – einhalten und gleichzeitig auf stärkehaltige Lebensmittel verzichten muss. Die Dukan-Diät während der Schwangerschaft wird Frauen empfohlen, die zu Übergewicht neigen und während einer früheren Schwangerschaft deutlich zugenommen haben. Obwohl die Dukan-Diät besagt: „Iss so viel du willst“, setzt diese Regel vor allem eine vernünftige Einstellung zum Essen sowie zur Qualität der Lebensmittel voraus.

Laut Dukan darf eine Schwangere einmal täglich zwei Scheiben Brot und 40 Gramm reifen Käse essen. Die wöchentliche Norm für stärkehaltige Lebensmittel (Reis, Nudeln, Bohnen, Erbsen und Mais) sollte nur zwei Portionen betragen. Zu Dukans Empfehlungen für die Nahrungsaufnahme gehören: Verzicht auf den „Protein“-Donnerstag und dessen Ersatz durch „Protein“, täglicher Verzehr von zwei Portionen Obst (ausgenommen Trauben, Kirschen und Bananen), Ergänzung des Speiseplans mit verschiedenen Milchprodukten (2% Fettmilch, Joghurt, Hüttenkäse). Einmal pro Woche darf sich eine Schwangere zwei „Festmahle“ gönnen, die sogenannten „festlichen“ Mittagessen, darunter die Mahlzeiten, die sie am liebsten isst. Dies bedeutet jedoch, dass solche Lebensmittel einmal täglich verzehrt werden sollten und auf keinen Fall zu einem zweitägigen Essanfall werden dürfen.

Proteindiät während der Schwangerschaft

Die Ernährung während der Schwangerschaft sollte optimal ausgewogen sein und darauf abzielen, dass der Körper der Frau alle notwendigen Nährstoffe und Vitamine vollständig erhält.

Eine Proteindiät während der Schwangerschaft bedeutet, dass die Ernährung der schwangeren Frau Lebensmittel mit hohem Proteingehalt enthalten sollte. Befürworter dieser Diät versprechen, dass das Gewicht der Frau nach der Geburt stabil bleibt, d. h. das gleiche wie vor der Schwangerschaft. Ernährungswissenschaftler empfehlen die tägliche Aufnahme von bis zu 120 Gramm Protein. Trotz des Namens dieser Diät beinhaltet sie auch den Verzehr von Kohlenhydraten in einer Menge von 350-400 g pro Tag. In diesem Fall sollten Sie Produkte wie Kuchen, Brot, Kondensmilch, Schokolade und Zucker aus der Ernährung ausschließen. Am besten ersetzen Sie sie durch frisches Obst und Säfte.

Eine Diät während der Schwangerschaft, einschließlich einer Proteindiät, erfordert die richtige Verteilung der Nahrung über den Tag. Ernährungswissenschaftler glauben, dass die optimale Ernährung für eine schwangere Frau fünf Mahlzeiten pro Tag umfasst. Sie besteht aus drei Hauptmahlzeiten und zwei Snacks. Diese Art der Ernährung hilft Ihnen, rechtzeitig satt zu werden und Übelkeit vorzubeugen. Die Pause zwischen den Mahlzeiten sollte 3-3,5 Stunden betragen. Gleichzeitig müssen Sie auf Wunsch der schwangeren Frau an die obligatorische Verwendung von reinem Wasser denken, ohne es jedoch zu übertreiben – alles sollte in Maßen erfolgen.

Eine Proteindiät während der Schwangerschaft hat eine Reihe positiver Aspekte, darunter die folgenden:

• keine besonderen diätetischen Einschränkungen;
• Aufnahme ausreichender Mengen an Protein, das zu Recht als „Baumaterial“ aller Gewebe und Zellen des menschlichen Körpers gilt;
• Schwerpunkt auf der Ernährung, die die Grundlage für die Gewichtskontrolle bildet;
• Aufnahme von Kohlenhydraten (Obst, Gemüse, Getreide) in die Ernährung;
• ein Verbot des Verzehrs von Lebensmitteln, die zur Entstehung von Verstopfung bei Schwangeren beitragen und „leere“ Kalorien liefern: Weißbrot und verschiedene Süßigkeiten.
• Der tägliche Speiseplan einer Proteindiät sollte folgende Produkte enthalten:
• gekochte Eier (nicht hartgekocht) – 2 Stk.;
• Milch – 2 Gläser;
• Hüttenkäse – 150 g;
• frische Salatblätter (oder frisches Gemüse);
• Fleisch (mager) und Meeresfrüchte;
• Käse (am besten Mozzarella) – 1 Stück;
• Erdnüsse und Pistazien (mehrere Stücke).

Es gibt eine Variante der Proteinmethode – eine protein- und gemüsebasierte Diät, die auch bei Schwangeren beliebt ist. Der Speiseplan dieser Diät besteht aus dem abwechselnden Verzehr von gekochtem Fisch, gekochtem Fleisch und 2-4 Gläsern Trinkwasser in den ersten beiden Tagen und der ausschließlichen Einnahme von Gemüse und Obst in den folgenden beiden Tagen.