Kirschen in der frühen und späten Schwangerschaft: nützliche Eigenschaften

Kirschen sind leckere und zarte Beeren, die in Form von Säften, Kompott, Marmelade und frischen Beeren sowie in Babynahrung verzehrt werden. Viele Frauen fragen sich jedoch: Sind Kirschen während der Schwangerschaft schädlich? Schließlich sollten Sie in dieser ungewöhnlichen Lebensphase bei der Auswahl von Lebensmitteln, einschließlich Beeren und Früchten, besonders vorsichtig sein. Wir haben uns entschlossen, dieses Problem gründlich zu untersuchen.

[ 1 ]

Vorteile von Kirschen während der Schwangerschaft

Kirschen sind ein kalorienarmes Produkt: 100 g enthalten nur 50 kcal.

Kirschen sind ein reichhaltiger Vorrat an Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen: Die Früchte enthalten 11 % verschiedener Zucker, mehr als 1 % organische Säuren, Carotin, Ascorbinsäure, Vitamin B, PP, P, Eisen (ca. 1,5 mg pro 100 g).

Die medizinischen Eigenschaften von Kirschen werden bei Darmatonie genutzt: Die zarten Ballaststoffe der Beeren regen sanft die Verdauung an und beseitigen Verstopfung, Kolitis und andere Erkrankungen, die mit einer schwachen Peristaltik verbunden sind. Gleichzeitig helfen getrocknete Beeren bei Durchfall und frische bei Darmatonie und Verstopfung.

Eine Verbesserung des Zustands von Patienten mit hypochromer Anämie wird mit dem hohen Eisen- und Vitamingehalt der Kirschen in Verbindung gebracht.

Leckere Früchte werden bei Gastritis mit hohem Säuregehalt, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren sowie Erkrankungen der Speiseröhre eingesetzt. Aufgrund des geringen Gehalts an organischen Säuren kann nach dem Verzehr von Kirschen kein Sodbrennen auftreten.

Der regelmäßige Verzehr von Kirschen sorgt für die Sauerstoffversorgung des Gewebes. Kaliumsalze stabilisieren die Herztätigkeit, und Kalzium- und Phosphorsalze tragen zur Bildung des Bewegungsapparates des ungeborenen Kindes bei.

Kirsche ist ein wunderbares Beruhigungsmittel für Schwangere, stärkt das Nervensystem und verbessert die Stimmung. Bei einer Erkältung kann man Kirschsaft oder sogar Tee aus den Blättern zubereiten: Zahlreiche nützliche Substanzen stärken das Immunsystem und helfen, eine Erkältung schnell zu überwinden. Kirschfrüchte helfen, Übelkeit bei einer Toxikose zu lindern und Erbrechen zu lindern.

Fassen wir die wohltuenden Eigenschaften von Kirschen zusammen:

• Beeren enthalten viele nützliche Substanzen, darunter solche, die die Jugend unseres Körpers verlängern und beschädigte Zellen wiederherstellen;
• Kirschgerichte helfen, den Körper von Giftstoffen und Salzablagerungen zu reinigen, das Harnsystem zu reinigen, was zur Beseitigung von Schwellungen beiträgt und die allgemeine Gesundheit verbessert;
• Kirschen enthalten Substanzen, die das Nervensystem beruhigen und den ganzen Tag für gute Laune sorgen. Ein morgendliches Frühstück mit Kirschen hilft Ihnen, positive Energie zu tanken und Stresssituationen den ganzen Tag über zu widerstehen.
• Die Beeren werden auch äußerlich in Form von Masken verwendet. Herkömmliche Kirschmasken glätten die Haut und machen sie elastischer und weicher;
• Kirschfrüchte stärken die Blutgefäße und dienen daher als gute Vorbeugung gegen Krampfadern und Herzerkrankungen.
• Kirschen tragen zur Verbesserung der Verdauung und der Stoffwechselprozesse im Körper bei.

Schaden von Kirschen während der Schwangerschaft

Können Kirschen jedoch dem Körper einer schwangeren Frau schaden? Manchmal kann dies passieren, wenn Sie diese Regeln nicht befolgen:

• Bei Darmkrämpfen und Diabetes wird von der Einnahme von Kirschen abgeraten, da diese die Krankheit verschlimmern können.
• Sie sollten Beeren nicht unmittelbar nach dem Verzehr anderer Lebensmittel essen. Kirschen sind ein separates Produkt, das 30-60 Minuten nach der Hauptmahlzeit verzehrt werden sollte.
• Wenn Ihr Körper zu allergischen Reaktionen neigt, sollten Sie beim Verzehr von Kirschen große Vorsicht walten lassen, um keine Allergie auszulösen;
• Der Verzehr einer großen Menge Beeren auf einmal kann zu Blähungen führen. Dieser Zustand ist während der Schwangerschaft natürlich äußerst unangenehm. Aus diesem Grund wird empfohlen, nicht mehr als 0,4–0,5 kg Kirschen zu essen.
• Essen Sie nur Kirschen, deren Qualität Sie sich sicher sind. Daher ist es nicht empfehlenswert, Beeren außerhalb der Saison zu kaufen: Höchstwahrscheinlich enthalten solche Früchte viele Chemikalien, die weder Ihnen noch Ihrem Baby nützen. Vergessen Sie übrigens nicht, die Kirschen vor dem Verzehr gut zu waschen: Manchmal werden Bäume mit speziellen Substanzen besprüht, damit sich keine Würmer in den Beeren festsetzen. Das Gift kann auch auf der Oberfläche der Frucht landen, die unser Körper überhaupt nicht braucht.

Denken Sie noch an eine Warnung: Lagern Sie Beeren nicht zu lange, insbesondere wenn Sie sie bereits gewaschen haben. Essen Sie sie sofort. Ungewaschene Früchte sind je nach Sorte 1-2 Wochen im Kühlschrank haltbar.

Kirschrezept während der Schwangerschaft

Kirschen werden meist frisch gegessen. Doch auch aus den Beeren lassen sich viele leckere Gerichte zubereiten. Greifen Sie zu!

1. Kirschcocktail. Sie benötigen: 150 ml Milch, 100 g frischen Hüttenkäse, 1 Esslöffel Honig, 5–6 Kirschen (nach Belieben). Hüttenkäse, Honig und Milch 2 Minuten im Mixer verrühren. Die Hälfte der Mischung in ein Glas geben. Den Rest des Cocktails erneut im Mixer verrühren und die Kirschen hinzufügen. Über die weiße Mischung gießen. Einfach trinken! Schnell und lecker. Nach Belieben kann der Cocktail mit Zimt, Vanillezucker oder Zitronenschale verfeinert werden.
2. Kirsch-Charlotte. Wir brauchen: 2 Eier, 2 Tassen Zucker, 200 ml Joghurt oder Kefir, einen Teelöffel Soda, ein Päckchen Vanillezucker, 1,5 Tassen Mehl, 300 g Kirschen, einen halben Teelöffel Salz und etwas Puderzucker. Den Zucker mit den Eiern verquirlen, Joghurt und gelöschte Soda, Salz und Vanillezucker hinzufügen und verrühren. Dann nach und nach das Mehl hinzufügen. Der Teig sollte in der Konsistenz dicker Sauerrahm ähneln. In der Zwischenzeit die Form mit Butter einfetten, den Teig hineinlegen und die entsteinten Kirschen gleichmäßig auf der Oberfläche der zukünftigen Torte verteilen. In den auf 200 °C vorgeheizten Backofen geben. Die Backzeit hängt von Ihrem Backofen ab: normalerweise beträgt sie 20–25 Minuten. Mit einem Streichholz oder Zahnstocher prüfen, ob die Charlotte gar ist. Die fertige Charlotte aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen, auf einen schönen Teller legen und mit Puderzucker bestreuen.
3. Beeren- und Fruchtdessert. Sie benötigen: 100 g entkernte Kirschen, 100 g Heidelbeeren, 100 g Aprikosenmark, 200 g Hüttenkäse, 2 Teelöffel Gelatine, Honig oder Zucker. Die Gelatine in 60 ml Wasser einweichen. Beeren und Aprikosen getrennt voneinander im Mixer schlagen und jeweils 1/3 Hüttenkäse und Honig nach Belieben hinzufügen. Die verdünnte Gelatine im Wasserbad oder in der Mikrowelle erhitzen, bis sie sich aufgelöst hat, einige Minuten abkühlen lassen und gleichmäßig zu jeder Portion der gemahlenen Masse geben. Umrühren. Alle drei Mischungen kurz in den Kühlschrank stellen. Sobald die Masse fest wird, schichtweise in spezielle Vasen füllen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie vollständig ausgehärtet ist. Guten Appetit!

Kirschen in der Schwangerschaft sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Aber denken Sie daran: Alles ist in Maßen gut. Essen Sie Kirschen, aber vergessen Sie nicht andere ebenso gesunde Beeren und Früchte. Bleiben Sie gesund!