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Alkalische Diät für Gewichtsverlust: Rezepte

Facharzt des Artikels

Gastroenterologe
, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 25.06.2018

Wenn man über eine Sucht nach Diäten für Schönheit und Harmonie spricht, ist es unwahrscheinlich, dass er einen solchen Moment als eine alkalische Diät berühren wird. Und es ist nicht so, dass diese Diät unwirksam ist. Sie, wie viele andere auch, erlaubt sich aufgrund der Einhaltung bestimmter Ernährungsprinzipien ein paar Pfunde pro Woche zu verabschieden. Nur der Zweck einer solchen Diät ist nicht zunächst ein Kampf mit Gewicht, sondern eine Erholung des Körpers. Abnehmen in diesem Fall ist ein positiver Nebeneffekt.

Also welche Art von Diät ist das, die es dem Körper ermöglicht, seine Gesundheit zu verbessern und die Figur schlanker zu machen? Und was bedeutet sein seltsamer Name "alkalisch"?

Hinweise

Wie wir bereits verstanden haben, wurde die alkalische Diät von Ernährungswissenschaftlern als eine Möglichkeit konzipiert, die geschüttelte Gesundheit auf natürliche Weise ohne den Einsatz von Medikamenten zu korrigieren. Ihrer Meinung nach ist es genug, um eine alkalische Umgebung im Körper zu schaffen, und die Prozesse darin werden sich normalisieren.

Bei normaler Ernährung mit der Prävalenz saurer Produkte sinkt der pH-Wert der inneren Umgebung des Körpers. Der Körper wiederum versucht, die Säure des Blutes zu reduzieren und das normale Säure-Basen-Gleichgewicht wieder herzustellen, indem er Wasser im Körper verzögert. Dies ist jedoch keine Option, da auf diese Weise der Fluss von Stoffwechselprozessen gestört wird. Bestände an nützlichen Mineralien wandern in das Blut und machen es weniger sauer. Gleichzeitig verlieren Knochen, Muskeln, Nervenfasern und Knorpel die benötigten Substanzen, was sich auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden auswirkt.

Als Ergebnis das Auftreten der folgenden Symptome:

  • chronische Müdigkeit auch ohne physische oder psychische Belastung,
  • erhöhte Ermüdung und dadurch verminderte Effizienz,
  • oft wiederkehrende Anfälle von Kopfschmerzen,
  • Hypovitaminose, die zu Anämie führt,
  • Neigung zu allergischen Erscheinungen (Rhinitis, Tränenfluss) aufgrund einer erhöhten Empfindlichkeit des Körpers gegenüber Reizungen,
  • Übergewicht, Fettleibigkeit und die daraus resultierende Pathologie,
  • Zunehmende Episoden von katarrhalischen Pathologien aufgrund der Schwächung des Immunsystems,
  • Stimmungsschwankungen, Schlafstörungen, Reizbarkeit und Ängstlichkeit aufgrund von Fehlfunktionen des Nervensystems, die an Magnesiummangel und Vitaminen der B-Gruppe leiden,
  • vermindertes sexuelles Verlangen,
  • Entwicklung von Erkrankungen des Bewegungsapparates, neurologischen Erkrankungen, Störungen des Magen-Darm-Traktes usw.

Wahrscheinlich fanden die meisten Leser diese Symptome. Aber das Auftreten einer solchen Anzahl von unangenehmen Symptomen spricht nicht einmal von der Pathologie, sondern nur davon, dass das Blut im Körper stark sauer ist. So kann eine alkalische Diät für fast jeden von uns nützlich sein, besonders für diejenigen, die in den Jahren der Mangelernährung zusätzliche Pfunde angesammelt haben.

Darüber hinaus argumentieren Wissenschaftler, dass mit Hilfe dieser Diät nicht nur den allgemeinen Zustand des Körpers verbessern, sondern sogar viele Pathologien behandeln können.

Wir werden uns nicht noch einmal auf das zusätzliche Gewicht und den pathologischen Zustand des Körpers als Fettleibigkeit konzentrieren, weil hier alles sehr einfach ist. Die Alkalisierung des Organismus wird zu einer Beschleunigung der Stoffwechselprozesse führen, und dieser Zustand und das Übergewicht sind unvereinbar.

Da der Kampf des Körpers mit hohem Säuregehalt zum Auslaugen von nützlichen Substanzen ins Blut führt, und in erster Linie Kalzium, als ein bekanntes Antazidum, ist es klar, dass die Knochen notwendigerweise leiden werden. Knochengewebe wird allmählich zerbrechen und zerbrechlich werden. Die gleiche Situation wird bei anderen "Konsumenten" von Kalzium beobachtet: Nägel, Zähne, Haare, Haut. Es stellt sich heraus, dass die Alkalisierung des Körpers hilft, ein nützliches Mineral genau dort zu konservieren, wo es gebraucht wird. Und Hilfe in dieser alkalischen Diät.

Auf dieselbe Weise wird eine Veränderung des Säure-Basen-Gleichgewichts in Richtung auf einen ansteigenden pH-Wert dazu beitragen, Magnesium und Vitamine der B-Gruppe in Nervenfasern zu konservieren, wo sie am meisten benötigt werden. Daher ist die Behandlung von neurologischen Erkrankungen im Zusammenhang mit gestörten Stoffwechselvorgängen in den Nerven ratsam, mit alkalischen (alkalischen) Diät zu kombinieren.

Das Gleiche gilt für Muskelpathologien, da die Muskeln durch die Versauerung des Körpers die benötigten Vitamine (B, A, E) und Mineralstoffe (Natrium, Kalium, Zink, Magnesium usw.) verlieren. Alkalische Diät hilft, das Vitamin-Mineral-Gleichgewicht im Muskelgewebe wieder herzustellen und seinen Tonus und Bewegungsaktivität zu verbessern.

Säure-alkalische Diät (es ist auch alkalisch) hilft, die innere Umgebung des Verdauungstraktes zu normalisieren. Essen Lebensmittel mit alkalisierende Wirkung können, seine Nebenwirkungen haben, ohne die Verwendung von Antazida und Soda, die übrigens Normalisierung der Magensäure erreicht werden (soda den Verdauungstrakt reizen und Antazida häufig zu Verstopfung). Auslaugungsprodukte, von denen die meisten Obst und Gemüse sind, haben keine negativen Auswirkungen auf den Körper, so dass eine alkalische Diät als eine sichere Methode zur Beseitigung von Sodbrennen angesehen werden kann.

Sprechen wir über eine so bekannte Autoimmunerkrankung wie Psoriasis. Jeder weiß, dass diese Krankheit praktisch nicht heilbar ist. Es hat einen chronischen Verlauf und neigt zu Rückfällen. Rückfälle werden in der Regel vor dem Hintergrund einer mentalen oder emotionalen Überforderung beobachtet.

Aber es gibt noch einen anderen wichtigen Grund für diesen Zustand - das ist die Vorherrschaft der sauren Reaktionen im Körper. Es stellt sich heraus, dass eine Verringerung der Säure der inneren Umgebung des Körpers, die auf eine alkalische Diät ausgerichtet ist, die Häufigkeit von Rückfällen bei Psoriasis signifikant reduzieren wird.

Alkalische Diät gegen Krebs?

Wir können lange über die Nützlichkeit und Zweckmäßigkeit einer alkalischen Diät für verschiedene Krankheiten sprechen, aber lassen Sie uns auf diejenigen eingehen, die zu einer Geißel unserer Zeit geworden sind. Es ist eine Frage von onkologischen Pathologien.

Krebs gehört zu der Kategorie systemischer Pathologien metabolischer Natur. Die wahrscheinlichste Ursache seiner Entwicklung sind metabolische Störungen und infolgedessen Mangel an nützlichen Substanzen, inadäquates Funktionieren des Immunsystems, Intoxikation und Ansäuerung des Organismus, was zu pathologischen Veränderungen in der Zellstruktur führt.

Jetzt im Internet finden Sie viele Informationen über die Behandlung von Krebs mit Soda. Aber das Wesen einer solchen Behandlung ist die Alkalisierung des Organismus (ist dies nicht der Fall mit der alkalischen Diät?), Weil Alkali die Replikation von Krebszellen hemmt, und damit hilft, die Entwicklung von onkologischen Pathologie zu stoppen.

Vielleicht widersprechen sich viele Wissenschaftler und Ärzte, die die Hypothese ablehnen, dass bei der Bösartigkeit der Zellen der Candida-Pilz schuld ist (nach der Theorie des italienischen Arztes Tulio Simoncini), gegen den sich die Sodotherapie richtet. Sie beeilen sich jedoch auch nicht, Informationen darüber abzulehnen, dass die Wahrscheinlichkeit von Mutationen in Zellen unter dem Einfluss von Fleisch und Milchprodukten, Zucker, Fast Food usw., die zur Kategorie der Säurebildung gehören, zunimmt.

Wahre T. Simoncini oder nicht, aber die Alkalisierung des Körpers durch Soda gibt seine Ergebnisse, wie durch dankbare Überprüfungen der von ihm und ihren Verwandten geretteten Personen bewiesen wird. Wir werden nicht auf die Tatsache eingehen, dass es auch negative Bewertungen gibt, da sie auch in der Chemotherapie, die in onkologischen Zentren praktiziert wird, gefunden werden. Aber es gibt eine Tatsache, dass die Behandlung hilft, so dass es sinnvoll ist, sie zu praktizieren, auch wenn sie in Kombination mit traditioneller Behandlung, wie Ärzte darauf bestehen.

Kehren wir zu unserer Diät zurück. Der Zweck der alkalischen Diät, sowie Behandlung nach der Methode von T. Simonchini, ist die Alkalisierung des Körpers. Die Wirkung einer alkalischen Diät auf Krebs ist jedoch milder und sicherer als Soda oder Chemotherapie

Schade, eine solche Diät wird nicht bringen, und selbst wenn es Zweifel gibt, ob es in der Lage ist, mit Krebs fertig zu werden, die Entwicklung der Onkologie zu verhindern, ist es durchaus in seiner Macht. Säure-alkalische Diät hilft, den Metabolismus zu normalisieren, folglich starke Immunität, gegen die sich Krebs, wie bekannt, nicht entwickelt.

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Allgemeine Information alkalische Diät

Alkalische Diät, die auch Diät Hollywood-Star als seine Bewunderer der beliebte Filmstar Jennifer Aniston sind, Victoria Beckham, Gwyneth Paltrow, Elle Macpherson und andere gleichermaßen beliebte Schauspielerin, ermöglicht die anerkannte Schönheit für eine lange Zeit zu bleiben schlank und jung genannt wird. Schauspielerinnen selbst sprechen nur positiv über die Diät, weil das Ergebnis, das sie sagen, offensichtlich ist.

Was lässt die Schauspielerinnen in ihren 40-50 mit überflüssigen Jahren aussehen wie 20-jährige Mädchen mit einer sanften Haut und einer schlanken Figur? Höchstwahrscheinlich nicht nur in der Ernährung, sondern auch in körperlicher Aktivität, professionelle Hautpflege für Gesicht und Körper, aber Frauen argumentieren, dass, um dieses Ergebnis ohne eine Diät zu erreichen, sie kaum erfolgreich gewesen wäre.

Was ist also die Essenz der "magischen" Diät, die eine Frau gesund, schlank und schön macht? Hauptziel der alkalischen Ernährung ist es, den pH-Wert des Organismus zu normalisieren, der normalerweise unter dem Einfluss der üblichen Produkte auf unserem Tisch abnimmt: Fleisch, Milch, Süßigkeiten usw. Je niedriger der pH-Wert ist, desto höher ist die saure Umgebung des Körpers (und insbesondere des Blutes).

Wenn es jedoch möglich ist, den pH-Wert des Blutes mit Hilfe von Produkten zu verringern, besteht die Möglichkeit, diesen Index auf die gleiche Weise zu erhöhen, indem die säurebildenden Produkte durch alkalische ersetzt werden, d.h. Solche, die bei der Einnahme die innere Umgebung von sauer zu alkalisch verändern können.

Alkalische Diät - das ist nicht genau der genaue Name, es ist korrekter, es Säure-alkalisch zu nennen, weil es für Extreme nicht sorgt, die die vollständige Zurückweisung von Produkten sind, die pH senken. Nach den Prinzipien der alkalischen Diät sollten 4/5 aller konsumierten Lebensmittel (80 Prozent) alkalisch sein, aber 1/5 (20 Prozent) bleibt weiterhin säurebildend.

Es ist unmöglich, solche Produkte vollständig auszuschließen. Zum einen sind sie eine Quelle von Protein (das Baumaterial der Zellen), und zweitens, Rückzug aus der Diätprodukte Ansäuerung kann für Überalkalisierungsschritt Organismus, der auch voll mit Stoffwechselstörungen gefährlich sein.

Einige Quellen sagen, dass das Verhältnis von 80 zu 20 zu grausam für den menschlichen Körper ist. Es genügt, dass in der menschlichen Ernährung nur 70 Prozent der alkalischen Produkte enthalten sind und der Rest neutrale und säurebildende Speisen und Gerichte daraus sein können. Auf dieser Grundlage sollte eine basische Diät zur Gewichtsabnahme und Körperreinigung erfolgen und eine strengere Diät zur Bekämpfung von Krankheiten angewendet werden.

Welche anderen Faktoren müssen bei einer alkalischen Diät beachtet werden? Zunächst müssen Sie schrittweise auf eine Diät umstellen. Sie können die Verwendung von Proteinprodukten tierischen Ursprungs nicht scharf beschränken. Dies wird ein großer Schlag für Ihr Wohlbefinden sein.

Da die Gesamtmenge an Säure bildenden Lebensmitteln in unserer Ernährung übersteigt in der Regel die Anzahl der Produkte, die eine alkalische Umgebung schaffen, dann müssen Sie zunächst diese Sätze zumindest ausgleichen, und dann nach und nach an der Latte zugunsten der letzteren zu bewegen, näher an das begehrten Verhältnis von 80 bis 20 (oder 70 bis 30) .

Jeden Tag wird auf nüchternen Magen empfohlen, 0,25 - 0,5 l gereinigtes Wasser zu trinken (und vorzugsweise alkalisch, das zuerst durch alkalische Filter geleitet wurde). Ein solcher Beginn des Tages wird dazu beitragen, die innere Umgebung des Körpers weniger sauer zu machen, Verdauungs- und Stoffwechselvorgänge im Körper zu aktivieren, die zu seiner Reinigung und Verbesserung beitragen.

Das Essen selbst sollte möglichst klein sein. Dies bedeutet, dass die üblichen Portionen reduziert werden müssen und die Anzahl der Mahlzeiten auf 5-6 pro Tag erhöht wird. Es ist wichtig, langsam zu essen, vorsichtig das Essen sorgfältig zu kauen, sich auf den Prozess des Essens und nicht auf ihre Probleme zu konzentrieren. Schlecht gekaute Nahrung verlangsamt nur die Stoffwechselprozesse und verursacht eine zusätzliche Belastung der Verdauungsorgane, was zu Störungen in ihrer Arbeit führt.

Nach den Regeln der alkalischen Diät sollte das Frühstück übrigens grünes und gelbes Gemüse enthalten.

Als Getränk nach der Hauptmahlzeit können Sie Kräutertees, reines Wasser, Obst- und Beerensäfte verwenden, die ohne Zusatz von Zucker und Konservierungsstoffen zubereitet werden. Es ist ratsam, Essen für bis zu 19 Stunden zu nehmen, dann geben Sie dem Körper eine Pause, was ziemlich logisch ist, aufgrund einer Abnahme der körperlichen Aktivität am Abend. Eine Tasse Kräutertee sollte jedoch auch abends nicht verworfen werden.

Ernährungsregeln für alkalische Ernährung

Bei einer alkalischen Ernährung ist es wichtig, nicht nur was Sie essen, sondern auch wie Sie es tun. Es geht um die Zubereitung von Speisen und die Kombination verschiedener Produkte, um die Häufigkeit des Verzehrs säurebildender Produkte und deren Menge.

Gerichte der alkalischen Diät bestehen aus verschiedenen Produkten, einschließlich Säure. Sie sollten jedoch immer das empfohlene Verhältnis einhalten. Für eine gesunde Person ist das Verhältnis 50 zu 50 sein sollte Wenn eine Person sich unwohl zu fühlen beginnt und erkennt verdächtige Symptome des Produkts Verhältnis mit dem entgegengesetzten Effekt in Bezug auf den pH-Wert des Körpers sollte auf 70 bis 30 geändert werden, wenn die Diät zur Behandlung von bestehenden Krankheiten verwendet, Alkalisierungsmittel Lebensmitteln in der Ernährung jeden der Tag sollte schon 80 Prozent betragen.

Gemüse wird jedoch als alkalische Produkte angesehen, um sie besser in roher Form zu verwenden (oder als eine Option gekocht für gedämpft, gekocht, gebacken). So wird ihre Wirkung stark bleiben und nebenbei alle nützlichen Nährstoffe und Vitamine erhalten bleiben.

Das gleiche gilt für Früchte, obwohl niemand verbietet, leckere Desserts in Form von Gelee oder Mousse zu kochen, aber Sie können Zucker in solchen Gerichten in begrenzten Mengen geben. Und es ist besser, ohne es überhaupt auszukommen.

Vielleicht wirst du am Anfang von einem unwiderstehlichen Verlangen geplagt sein, etwas Süßes zu essen. In diesem Fall verbietet sich niemand, sich mit süßen Früchten und Beeren, braunem Zucker, natürlichem Honig oder Ahornsirup zu verwöhnen. Aber von süßen Süßwaren und Süßigkeiten ist es besser, sie ganz abzulehnen.

Getreideprodukte (Brot, Cerealien) sollten nicht mehr als 3 Mal pro Woche in die Speisekarte aufgenommen werden, und nicht fetthaltiger Fisch nur 1-2 Mal.

Diätassistenten beraten, ein Menü für den Tag zu machen, alkalische Gerichte mit sauren kombinieren, so dass ihr Verhältnis 2 zu 1 ist. Verwenden Sie zu einem Zeitpunkt 2 Produkte aus der ersten Gruppe und 1 aus der zweiten Gruppe.

Am Morgen empfiehlt es sich, ein Paar grünes und rotes Gemüse zum Frühstück zu wählen (zum Beispiel Salat und Tomaten oder Rüben).

Vorsicht ist bei Erbsen und Nüssen zu beachten. Erbsen sind besser, um Grün zu essen, dann wird es den Körper nicht säuern, und Nüsse sind in einer kleinen Menge besser.

Es wird empfohlen, Gerichte mit Pflanzenöl oder geschmolzenem Schweinefett aufzufrischen und Butter und Margarine fast vollständig zu eliminieren.

Fleisch kann 2-3 mal pro Woche in kleinen Portionen in die Nahrung aufgenommen werden, bevorzugt werden Produkte mit geringer säurebildender Wirkung (Rind, Huhn, fettarmes Lammfleisch). Fasten Fleisch ist besser in kulinarischen Genüssen zu verwenden.

Wie bei Fischen werden hier wie immer die marinen Arten bevorzugt, die sich durch einen geringen Fettgehalt auszeichnen.

Getränke müssen auf dem Tisch vorhanden sein. Sie müssen viel sauberes Wasser (2-2,5 Liter pro Tag) und Kräutertees trinken. Es wird auch nützlich sein, grünen Tee ohne Zucker zu trinken. Was Alkohol betrifft, ist es besser, wenn möglich, auf einen gesunden Lebensstil umzusteigen und Alkohol den Feinden zu überlassen.

Ein weiterer wichtiger Punkt. Da fast alle Gemüse zu alkalisierenden Produkten gehören, wird empfohlen, sie in Schalen mit Produkten der 2. Gruppe zu mischen. Somit wird die oxidierende Wirkung der letzteren kompensiert, und der pH-Wert des Organismus wird sich wahrscheinlich nicht ändern.

Zum Beispiel kann gekochtes und gedünstetes Fleisch (das ist die beste Art zu kochen) während des Mittagessens zusammen mit einem Salat aus frischem Gemüse serviert werden. Diese Nachbarschaft von Produkten wird sehr nützlich und schmackhaft sein. Mit der richtigen Herangehensweise an die Ernährung müssen Sie nicht verhungern oder sich auf geschmacklose Gerichte beschränken.

Alkalische Diät-Menü

Alkalische Ernährung ist eine Möglichkeit, Ihren Körper ohne Gewalt darüber zu verbessern. Daher ist es ratsam, die eigenen Gewohnheiten und Vorlieben schrittweise zu ändern, Tag für Tag den Körper an neue Regeln der Existenz zu gewöhnen.

Wenn der Wunsch besteht, sich zu verbessern und ein paar Pfunde loszuwerden, sollte die alkalische Diät für 2-4 Wochen befolgt werden, während der sich der Körper vollständig von dem angesammelten "Müll" befreien kann. In den ersten und in den folgenden Wochen wird das Gewicht deutlich reduziert und das Wohlbefinden verbessert sich. Dann gibt es eine aktive Abnahme der Säure, bis der pH-Wert des Blutes normale Werte erreicht. Die letzte Woche ist das Fixieren des Ergebnisses.

Das Menü der alkalischen Diät für jede Woche ist etwas anders. In der ersten Woche müssen Sie nicht auf säuernde Lebensmittel verzichten. Es ist wichtig, ihre Menge zu begrenzen, so dass der Körper sich allmählich an die neue Ernährung gewöhnen kann und die angesammelten Schlacken und giftigen Substanzen, die durch die erhöhte Säure des Körpers entstehen, reinigen.

Das Menü der alkalischen Diät für die erste Woche umfasst Gerichte aus Fisch und Fleisch in Kombination mit Gemüse. Alkohol, Mehl und Süßspeisen dürfen nur in begrenzten Mengen getrunken werden. Mit anderen Worten, Sie können alles essen, was Sie zuvor gegessen haben, aber etwas die Proportionen der Zutaten in den Gerichten ändern.

Betrachte 2 Menüoptionen für den Tag.

Option 1:

  • Frühstück - frischer Tomatensalat, Ofenkartoffeln, Fruchtjoghurt
  • Mittagessen - gekochtes Hühnerfleisch (es ist besser, die Brust zu nehmen, weil es kein Fett hat), Vinaigrette, eine Scheibe Roggenbrot, grüner Tee
  • Abendessen - Gemüseauflauf, ein Glas Sauermilch

Option 2:

  • Frühstück - Haferbrei, Obstsalat, Kräutertee
  • Mittagessen - Seehecht mit Tomatensoße, frischem Gemüsesalat, Obst und Beerenkompott
  • Abendessen - Obstmousse, Tee mit Brot

Zusätzliche Mahlzeiten können aus Früchten und Trockenfrüchten, Frucht- und Gemüsesäften, Gelee, Mousse, Brot mit einer kleinen Menge Honig, Kompott, Kräuterabkochungen und Aufgüsse, Mineralwasser (vorzugsweise ohne Gas) bestehen. Wasser kann in unbegrenzten Mengen getrunken werden, dies wird nur dazu beitragen, die Säure der inneren Umgebung des Körpers zu verhindern.

Verhungere dich nicht. Nehmen Sie essen, wenn der Appetit erscheint. Und in der ersten Woche wird er sich oft durchsetzen, bis der Körper sich daran gewöhnt, weniger und mit Nutzen zu essen. Aber am Ende der Woche normalisiert sich die Verdauung, Sie erleben eine unglaubliche Erleichterung und Verbesserung des Allgemeinbefindens.

Die zweite Stufe der alkalischen Diät ist strenger, sie geht weiter, nachdem die Menge an säurebildenden Produkten minimiert wurde. Von der Speisekarte wird empfohlen, Alkohol, Mehl, Süßigkeiten zu entfernen, den Verzehr von Fleisch und Fisch streng zu begrenzen.

Das ungefähre Menü eines Tages der zweiten Stufe:

  • Frühstück - Gemüsesalat, ein Glas Kefir, Kräutertee
  • Mittagessen - Gemüsesuppe, Obst
  • Abendessen - Hüttenkäse mit Früchten, grüner Tee

Zweimal in der Woche, fügen Sie einen gekochten oder gebackenen mageren Seefisch oder Fleisch, ein paar Nüsse, eine kleine Portion Brei aus Gerste oder Buchweizen hinzu. Haferbrei und Milchmolke können in großen Mengen verzehrt werden.

Am Ende der zweiten Phase bemerken viele Menschen Leichtigkeit im Magen, Stimmungsverbesserung und Kopfschmerzen und andere Symptome, die mit einem niedrigen pH-Wert des Körpers einhergehen, verschwinden ebenfalls. Während dieser Zeit sollte das Säure-Base-Medium normalisiert werden.

Die Tatsache, dass sich der pH-Wert der inneren Umgebung der Norm genähert hat, ist noch keine Gelegenheit, zu der für uns üblichen Ernährung zurückzukehren. Zuerst müssen Sie das Ergebnis konsolidieren, nach und nach Protein- und Mehlprodukte zur Ernährung hinzufügen, aber immer noch alkalisches Gemüse, Obst und Milchprodukte bevorzugen.

Zum Beispiel kann ein Menü für einen Tag bestehen aus:

  • Frühstück: Steam Omelett mit Spinat, Obstsalat, ein Glas Ryazhenka,
  • Mittagessen: Gemüseauflauf mit Fleisch, Salat mit Grün, schwarzer Tee mit Brot und Honig
  • Abendessen: Gerstenbrei, ein Stück gekochter Fisch, Hüttenkäse, Kräuteraufguss

Nach 7-12 Tagen nach dem Beginn der dritten Stufe können Sie die Diät verlassen und in Ihr altes Leben zurückkehren. Aber Sie werden wahrscheinlich nicht so essen wollen wie vor der alkalischen Diät. Der Körper wird sich erleichtert fühlen und keine Probleme der Vergangenheit haben wollen. Nach 21 Tagen nach dem Beginn der Diät ist die Angewohnheit der richtigen Ernährung bereits entwickelt, so dass es nicht schwierig sein wird, ihre Anforderungen in der Zukunft zu erfüllen.

Die übliche Diät in den Tagen nach dem Verlassen der Diät sollte in einer solchen Weise ausgeglichen werden, dass der Körper eine gleiche Menge an alkalisierenden und oxidierenden Produkten erhält.

Diese Diät-Option gilt als die effektivste, aber wenn Sie in der zweiten Phase können Sie nicht Protein-Produkte bis zum Maximum loswerden, können Sie dies nicht tun. Während der gesamten Dauer der Diät ist es ausreichend, das empfohlene Verhältnis von oxidierenden und alkalisierenden Produkten einzuhalten.

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Leistungen

Für wen und wann ist die Idee, Produkte in 3 Kategorien zu teilen, nicht bekannt. Aber Mitte des 20. Jahrhunderts gab es Informationen darüber, dass verschiedene Produkte unseren Körper auf unterschiedliche Weise beeinflussen. Einige verändern das innere Milieu des Körpers in der Richtung, seinen pH-Wert zu erhöhen, während andere es sauerer machen, während andere das Säure-Base-Gleichgewicht überhaupt nicht beeinflussen.

Es scheint, dass sie uns diese Informationen geben? Sie sagen nichts zu einem gewöhnlichen Mann auf der Straße. Aber Wissenschaftler und Ernährungswissenschaftler versuchten dieses Problem zu verstehen und kamen zu dem Schluss, dass eine Verletzung des Säure-Basen-Haushalts in die eine oder andere Richtung die Entwicklung verschiedener Krankheiten bedrohen könnte.

Normalerweise sollte der Säureindex des inneren pH-Mediums einen Durchschnittswert haben, der im Bereich von 7 liegt. Je höher der pH-Wert ist, desto näher ist das Medium dem alkalischen Medium. So ist der pH-Wert des Blutes bei 7,35-7,45 normal. Es ist dieser Säureindikator, der für den Fluss verschiedener chemischer Reaktionen in einem so komplexen System wie dem menschlichen Körper als optimal angesehen wird.

Professor für Mikrobiologie aus Amerika Robert Young besteht darauf, dass der menschliche Körper zunächst alkalisch ist (mindestens den pH-Wert des Blutes einnimmt, der in Richtung Alkalisierung verschoben wird). Der erhöhte Säuregehalt wird nur im Magen beobachtet (der pH-Wert des Magensaftes beträgt etwa 3,5), dies ist jedoch notwendig, da bei hohen pH-Werten der Verdauungsprozess verlangsamt wird und die Nahrung vom Körper aufgenommen wird.

Nachdem die Wissenschaftler die Liste der Produkte studiert hatten, die in der Lage waren, das Säure-Basen-Gleichgewicht des Organismus in die eine oder andere Richtung zu verschieben, kamen die Wissenschaftler zu einem unattraktiven Ergebnis. Produkte, die den Körper ansäuern, sind viel mehr als diejenigen, die den pH-Wert in die alkalische Umgebung verschieben. Wenn wir also die übliche Diät einhalten, verletzen wir selbst das Säure-Basen-Gleichgewicht unseres Körpers, seine innere Umgebung wird saurer.

Sollten wir es sehr verärgern? Im Prinzip ja. Robert Young und seine Mitarbeiter argumentieren, dass viele Krankheiten in unserem Körper gerade wegen einer zu sauren inneren Umwelt entstehen. Es ist das saure Milieu mit Sauerstoffmangel, das für die Vermehrung zahlreicher pathogener Mikroorganismen am geeignetsten ist.

Je höher der Säuregehalt des Organismus (seine flüssigen Medien, hauptsächlich Blut und Urin) ist, desto mehr Bakterien vermehren sich die Bakterien und geben dem Körper giftige Produkte von lebenswichtiger Aktivität frei. Dies kann nur die Gesundheit einer Person beeinträchtigen, die oft krank wird. In diesem Fall ist die Krankheit in Gegenwart einer bakteriellen Infektion komplexer und wird oft zu einer chronischen Form. Daraus lässt sich schließen, dass die Ursache vieler chronischer Erkrankungen beim Menschen genau der hohe Säuregehalt seiner inneren Umgebung ist.

Betrachten Sie die Wirkung von Säure und Alkali am Beispiel von häufigen Anomalien in unserem Magen-Darm-Trakt: Gastritis, Duodenitis, Magengeschwüre und 12-Struma. Die erhöhte Säure des Magensaftes fördert die Reproduktion eines spezifischen Bakteriums Helicobacter pylori, das in der alkalischen Umgebung inaktiv bleibt, obwohl es im Körper vorhanden ist. Es ist das Vorhandensein einer bakteriellen Infektion Gastritis oder Duodenitis Übergang in der chronischen Form zugeordnet ist, in der Tat alle die gleiche Helicobacter pylori im Magen-Darm-Trakt des Entzündungsprozesses unterstützt, die durch Reizung der Schleimhaut Säure begann.

Anwendung im Fall einer bakteriellen Gastritis, Duodenitis und Geschwüre im Magen Antazida, Magen-Darm-alkalizing innere Umgebung nicht nur durch die Notwendigkeit, eine gutartige Umgebung für geschädigte Schleimhaut Körper zu schaffen, sondern auch das Leben Helicobacter pylori unerträglich machen. Nur indem man die Aktivität dieses Bakteriums verringert oder es zerstört, kann man versuchen, den Entzündungsprozess zu stoppen.

Aber Probleme mit dem Verdauungstrakt sind nur ein Teil des Unterwassereisbergs. Die Versauerung des Körpers führt zu anderen gesundheitlichen Problemen:

  • Allgemeine Gesundheit verschlechtert sich. Pathogene Mikroorganismen in der sauren Umgebung des Körpers fühlen sich gut an, aber der Besitzer dieser Umgebung beginnt, eine starke Ermüdung und Ermüdung, einen verringerten Tonus und eine geschwächte Immunität zu empfinden. Er beginnt öfter mit Erkältungen zu schmerzen, bemerkt Reizbarkeit und Angst sowie unerklärliche Schwäche.
  • Verletzte die Empfindlichkeit und Integrität von Zähnen und Schleimhäuten des Mundes. Die Vermehrung von Bakterien im sauren Milieu der Mundhöhle führt zu einer Erhöhung der Empfindlichkeit von Zähnen und Rissen im Zahnschmelz, die sich nach und nach in Karies verwandeln, die durch eine bakterielle Infektion hervorgerufen werden. Auch die Mundschleimhaut leidet, weil die Säure Reizungen und Entzündungen verursacht und Bakterien sie nur unterstützen. Daher Parodontose, Parodontitis, Stomatitis und andere entzündliche Erkrankungen des Zahnfleisches und der Schleimhäute. Entzündung kann auch Amygdala und zarte Haut auf den Lippen (auf dem Umfang der Lippen und in den Ecken erscheinen Risse und Wunden).
  • Verschlechterung der Haut. Die Haut wird hyperämisch und unterscheidet sich merklich von Trockenheit. Auf ihm erscheinen Risse, Entzündungsherde in Form von Akne und Akne.
  • Harnsystem. Eine Veränderung des Säure-Basen-Gleichgewichts gegenüber der Säure führt dazu, dass Blut und Urin saurer werden. Und saurer Urin wiederum führt zur Bildung von Nierensteinen und Blasensteinen, wodurch es schwierig wird, Urin aus dem Körper zu entfernen.

Wie Sie sehen können, ist die Situation nicht angenehm, aber alles ist logisch. Es stellt sich heraus, dass, wenn Sie anfangen, eine alkalische Diät zu praktizieren, die das Säure-Basen-Gleichgewicht in die entgegengesetzte Richtung verschiebt, alle oben genannten Probleme vermieden werden können.

Es war zu diesem Schluss und kam in seiner Untersuchung Amerikaner Robert Young. Seine Idee erschien vielen logisch, und der Übergang zu Nahrungsmitteln hauptsächlich mit Produkten mit alkalischer Umgebung ist voll gerechtfertigt. Und selbst wenn diese Idee nicht von allen unterstützt wird, hat sich die alkalische Diät bereits mehrfach bewährt und wurde deshalb in die Liste der beliebtesten Diäten aufgenommen, die von der British Society of Nutritionists entwickelt wurde.

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Was kann und was nicht?

Sobald wir über die Aufteilung von Produkten auf Versauerung und alkalizing gelernt haben, sowie zu verstehen, die grundlegenden Ziele und Prinzipien der alkalischen Ernährung gibt dem Leser eine faire Frage, welche Produkte alkalisch sind, und das kann es haben, gesunde Ernährung zu beobachten?

Was kannst du essen?

Zunächst müssen Sie verstehen, dass eine alkalische Ernährung die Verwendung von säurebildenden Produkten nicht ausschließt. Dies bedeutet, dass alles möglich ist, vorausgesetzt, dass die alkalischen Produkte in der Ernährung noch viel mehr sein werden. Wir werden jetzt über diese Produkte sprechen.

Die meisten Produkte, die die Säure "löschen" können, sind Gemüse, Früchte und Beeren. Das Interessanteste ist, dass fast alle von ihnen die Eigenschaft haben, den Säuregehalt zu reduzieren, sogar diejenigen, die sauer schmecken.

Fangen wir mit Gemüse an. Das höchste pH-Niveau kann mit Rüben, Knoblauch, Sellerie, Tomaten, Karotten, Gurken und Salat rühmen. Etwas höherer pH-Wert in der Schale der Kartoffel (nämlich der Saft wird verwendet, um die Symptome von Sodbrennen durch hohen Säuregehalt von Magensaft zu lindern), Auberginen, Brokkoli, Paprika, Radieschen, Spargel, Blumenkohl, Kohl, roh Spinat, Melone, Kürbis. Die Eigenschaft des Organismus ist auch Petersilie und Dill, Bohnen und frische Bohnen. Nebenbei bemerkt, wenn die Bohnen getrocknet oder einer Wärmebehandlung (beispielsweise gebacken), ändern sie ihre Eigenschaften und die Übersäuerung des Körpers erleichtern.

Ein etwas weniger alkalisierender Effekt sind die grünen Erbsen (trocknen Sie sie, wie Bohnen, hilft, Säure zu erhöhen), Basilikum, Koriander, Zwiebeln, Rosenkohl.

Wir gehen zu der Frucht. Eine stark alkalisierende Wirkung kann getrocknete Aprikosen und Feigen, getrocknete Aprikosen aufweisen. Hier können Sie auch Zitrusfrüchte (Zitrone, Limette, Grapefruit) und Überseefrüchte (Mango, Papaya) mit einbeziehen. 

Etwas weniger Einfluss auf den Organismus pH frische Aprikosen, Avocados, Orangen, Birnen, Pfirsiche, Kirschen, frische und getrocknete Pflaumen, Zwetschgen (Pflaume als Konservierung oder compote Lage ist, die Azidität zu erhöhen).

Die schwächste alkalisierende Wirkung haben Äpfel, Kirschen, reife Bananen (grüne Bananen können den pH-Wert des Organismus senken), frische und getrocknete Trauben, Datteln.

Wie für Beeren, sind fast alle von ihnen, einschließlich Wassermelone, in der Lage, mit hoher Säure des Körpers zu kämpfen. Die stärkste Wirkung in schwarzen Johannisbeeren und Beeren sind schwarze, schwache Preiselbeeren.

Gemüse-, Obst- und Beerensäfte sollten alkalisch wirken. Dies gilt jedoch nur für jene Säfte, die aus frischen Produkten ohne Zugabe von Süßstoffen, Aromen und Konservierungsstoffen hergestellt werden. Es ist unwahrscheinlich, dass eine solche Handlung vom Ladensaft erwartet werden kann.

Was das Getreide anbelangt, besitzen nur einige ihrer Sorten alkalisierende Eigenschaften. Bevorzugt werden Haferflocken, gefolgt von Wildreis, Hirse, Amaranth, Kinoa.

Trotz der vorherrschenden Meinung, dass Milchprodukte angeblich durch ein Verbot einer alkalischen Diät abgedeckt sind, besitzen einige von ihnen noch alkalisierende Eigenschaften, was bedeutet, dass sie für den Verzehr in ausreichenden Mengen akzeptabel sind. Zu solchen Produkten gehören in erster Linie Molke und Hüttenkäse sowie "Milchprodukte" mit einer schwächeren Wirkung: Kuh- und Ziegenmilch, Joghurt und Joghurt, Ziegenmilch. Dies sind Produkte mit einem geringen Fettgehalt.

Die durchschnittliche Aktivität in Bezug auf die Verringerung der Säure ist auch Sojamilch und Käse.

Aber Nüsse, Samen, Pflanzenöle, die, wie es scheint, helfen sollten, Säure zu reduzieren, verhalten sich im Gegenteil. Die einzigen Ausnahmen sind Mandeln, Leinsamen und Pflanzenöle wie Oliven-, Leinsamen- und Rapsöl. Sie sind durch einen durchschnittlichen Indikator für die Anti-Säure-Aktivität gekennzeichnet.

Bei Fleisch- und Fischprodukten ist eine leichte alkalisierende Wirkung nur bei Schmalz festzustellen.

Zu den zugelassenen Produkten (natürlicher Zucker und raffinierter Zucker säuern den Körper), Kräutertee, Wasser mit Zitrone und echtem Grün- und Ingwertee können unter anderem natürlicher Honig und Rohzucker hinzugefügt werden. Schwarzer Tee hat eine leicht ansäuernde Wirkung.

Was kann nicht sein?

Seien wir ehrlich, die Frage ist es nicht wert. Alkalische Diät gehört nicht zur Kategorie der therapeutischen Diäten mit strengen Einschränkungen. Alle darin enthaltenen Produkte sind nicht in zugelassen und verboten, sondern in Alkalisierung und Versäuerung unterteilt. In diesem Fall sollte die erste in der Ernährung viel mehr als die zweite sein.

Säure-alkalische Diät ist kein kurzfristiger Verlauf der Halbverhungerung. Es ist ein Lebensstil für eine lange Zeit, der es Ihnen ermöglicht, die Gesundheit Ihres Körpers zu erhalten. Daher ist es nicht möglich, die meisten der für uns üblichen Produkte aus der Nahrung zu entfernen, weil dem Körper bald die vielen essentiellen Substanzen fehlen werden, die in Produkten mit oxidierender Wirkung enthalten sind.

Jetzt werden wir nur über diese Gruppe von Produkten sprechen, die Sie essen können, aber in begrenzten Mengen. Sie können sich auch in der Effizienz unterscheiden. Einige reduzieren den pH-Wert der inneren Umgebung stärker, andere sind in dieser Hinsicht weniger geeignet.

Betrachten Sie erste Produkte, die stark oxidierend wirken. Von vielen dieser Produkte können Sie ablehnen oder sie gelegentlich (nicht mehr als 3 mal pro Woche) in einer kleinen Menge verwenden.

Solche Produkte umfassen:

  • Früchte und Beeren: gesüßte Säfte aus Früchten und Beeren, Marmelade und Marmelade mit Zucker,
  • Gemüse und Hülsenfrüchte: nur die gebackenen Bohnen können den pH-Wert des Körpers stark reduzieren,
  • Nüsse: hier sind die Führer Walnuss und Erdnüsse,
  • Fleischprodukte: einige Arten von Wild, Rinderleber, Huhn,
  • Fisch: fast alle Fischarten, insbesondere fettige,
  • Getränke: jegliche Art von Alkohol, alkoholarme Getränke, Fermentationsgetränke, süße Soda, Kakao
  • Süßigkeiten: Schokolade und verschiedene Zuckeraustauschstoffe,
  • Eier in irgendeiner Form, ausgenommen rohe Eigelb.

Jetzt wird es zu Produkten mit einem durchschnittlichen und niedrigen Index der oxidierenden Tätigkeit übergehen:

  • Früchte und Beeren: eingelegte Pflaumen, unreife Bananen, Kompott mit niedrigem Zuckergehalt,
  • Gemüse: meist getrocknete Erbsen und Bohnen,
  • Getreideprodukte: Gerste, Buchweizen, Mais sowie Roggen, weißer und brauner Reis.

Zu Produkten mit mittlerer Oxidation gehören auch Stärke und Mehl sowie darauf basierende Lebensmittel (Teigwaren, Gebäck, Pfannkuchen). Das Backen aus Roggenmehl und gekeimtem Weizen hat eine geringe oxidierende Wirkung.

  • Milchprodukte: meist fettig (Hartkäse, Butter, Sahne, Sauerrahm). Weichkäse ist berühmt für seine niedrige Säure.
  • Nüsse: Cashew und Erdnüsse,
  • Pflanzenöle: eine niedrige ansäuernde Wirkung ist Mais-, Sonnenblumen- und Kürbiskernöl, sowie Körner (Samen), aus denen diese Öle gekocht werden,
  • Fleischprodukte: geringe oxidierende Wirkung von thermisch verarbeitetem Lamm-, Speck-, Schinken-, Rind-, Schweine-, Hühner- und Putenfleisch,
  • Auch Produkte mit mittlerer und niedriger Oxidation sind Kaffee, Zucker, Honig und schwarzer Tee.

Diese Produkte können mindestens jeden Tag konsumiert werden, aber ihr Gesamtvolumen sollte 30 Prozent der Gesamtzahl der Produkte auf Ihrem Tisch nicht überschreiten.

Kontraindikationen

Alkalische Diät bezieht sich auf die Kategorie der kalorienarmen, die es ermöglicht, den Körper nicht nur unnötigen "Ballast" zu reinigen, sondern auch das Körpergewicht zu reduzieren. Das Gewicht geht sowohl durch die Entfernung des Körpers der Schlacke als auch durch das Verbrennen seiner eigenen Fettreserven, die aufgrund fehlender äußerer Zufuhr von Fett und einer kleinen Menge an Kohlenhydraten, die zuvor als Energiequellen verwendet wurden, in Energie umgewandelt wird.

Aber wie jede kalorienarme Diät ist diese Heilmethode nicht für jeden geeignet. Eine geringe Menge an Protein, die dem Körper zugeführt wird, und ein Mangel an mehrfach ungesättigten Fettsäuren in der Nahrung ist während der Schwangerschaft nicht akzeptabel. Eine solche Diät kann sich negativ auf die Entwicklung des Fötus auswirken, der kein "Baumaterial" für seine Organe und Systeme bekommt, und infolgedessen können verschiedene intrauterine Fehlbildungen der kindlichen Entwicklung auftreten.

Es ist nicht wünschenswert, auf einer solchen Diät und stillenden Mütter zu sitzen. Schließlich ist Muttermilch für Neugeborene die einzige Quelle von Nährstoffen, Vitaminen, Mineralien und anderen Komponenten, die für das Wachstum und die Entwicklung des menschlichen Körpers notwendig sind.

Wenn der Mangel an nützlichen Substanzen auch für den gebildeten Organismus gefährlich ist, was können wir dann über Kinder sagen, deren Organe und Systeme sich nach der Geburt für mehrere Jahre entwickeln? Eine weitere Kontraindikation für die Anwendung einer alkalischen Diät ist das Alter des Kindes. Volle Ernährung des Kindes - die Garantie für ein gesundes Leben im Erwachsenenalter.

Beginnen Sie keine Diät, wenn die Verschlechterung des Wohlbefindens mit der Entwicklung der Pathologie verbunden ist. In der akuten Periode jeder Krankheit wirft der Organismus alle seine Kräfte in den Kampf dagegen. Wenn er einen Mangel an den für ihn notwendigen Substanzen verspürt, wird er nicht genug Kräfte haben, um zu kämpfen. Abnehmen und reinigen Sie den Körper kann nur in Abwesenheit von akuten Pathologien oder Verschlimmerung der chronischen.

Alkalische Ernährung kann den Gesundheitszustand von Patienten mit Erkrankungen des Verdauungssystems negativ beeinflussen. Es verbessert die Verdauung, aber bei gesunden Menschen. Die Anwesenheit im Magen und Darm Entzündungen, Erosionen oder Geschwüre sind mit einer speziellen Diät behandelt, die in Betracht Eigenschaften der Produkte selbst (sauer oder alkalisch) anstelle der von ihnen im Körper ausgeübte Handlung spielt. Also, Zitrone, Knoblauch, Tomaten, Preiselbeeren sind alkalische Produkte, aber ihre Verwendung mit erhöhter Säure von Magensaft und Anwesenheit auf der Magenschleimhaut Wunde kann nur die Situation verschlimmern.

Bei der Auswahl einer wirksamen Diät und bei Patienten mit schweren kardiovaskulären Erkrankungen (z. B. Koronare Herzkrankheit oder Herzinsuffizienz), funktionellen Störungen der Leber und Nieren ist größte Vorsicht geboten.

Vorsichtig sollte sein und diejenigen, die mit Prädiabetes oder Diabetes diagnostiziert werden. Nicht alle Nahrungsmittel, die in der Diät gezeigt werden, haben einen niedrigen hypoglykämischen Index, was bedeutet, dass Diabetiker eine noch seltenere Diät haben werden, die ihre Gesundheit nachteilig beeinflussen kann.

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Komplikationen nach dem Eingriff

Trotz der Tatsache, dass die alkalische Diät recht ausgeglichen zu betrachten ist und hat offensichtlichen Nutzen für die Gesundheit, die nicht nur relativ gesunde Menschen feiert, sondern auch für Patienten mit Krebs, Schuppenflechte, Erkrankungen des Verdauungstraktes, usw., bezogen auf es auf Seiten der Ärzte sind nicht so begeistert. In vieler Hinsicht ist es mit der Fortpflanzung der Diät, wie, bei der Anwesenheit der unangenehmen Merkmale verbunden, die auf Kosten der erhöhten Acidität des Magensaftes tragen.

Aber wenn Sie genau hinsehen, können Sie verstehen, dass alle oben genannten Symptome nicht spezifisch sind. Ihr Aussehen kann auf die Entwicklung vieler Pathologien hinweisen, einschließlich derer, die in Kontraindikationen für die alkalische Diät bemerkt werden. Die Verwendung einer Diät unter solchen Bedingungen birgt ein echtes Gesundheitsrisiko hinsichtlich der Entwicklung verschiedener Komplikationen. Ie. Bevor Sie eine Diät beginnen, müssen Sie einen medizinischen Rat über die Möglichkeiten seiner Verwendung erhalten.

Risiken im Zusammenhang mit der Ernährung, dies endet nicht dort. Nach Angaben der Ärzte ist die alkalische Ernährung in Bezug auf tierisches Eiweiß (Baumaterial für Körperzellen) und mehrfach ungesättigte Fette immer noch dürftig. Nun, tierisches Protein kann zu einem gewissen Grad durch Gemüse ausgeglichen werden, aber was ist mit Fettsäuren, deren Hauptquelle fetthaltiger Fisch, Erdnussbutter und andere "verbotene" Produkte sind?

Der Mangel an Omega-6-Fettsäuren im Körper ist nicht der beste Weg, um die Haut zu beeinflussen, die trocken und schuppig wird, dicker und grob. Es kann zu ekzematösen Hautausschlägen kommen. Das Wachstum des Körpers leidet auch. Darüber hinaus kann das Fehlen von Omega-6 Haarausfall, degenerative Prozesse in der Leber und Nieren, häufige Fälle von Infektionskrankheiten, komplizierte Wundheilung, Unfruchtbarkeit verursachen.

Mangel an Omega-3 in einer negativen Weise kann die Gesundheit des Gehirns und des Nervensystems beeinflussen. Darüber hinaus kann es zu Verletzungen in der Arbeit des Sehapparates, der Entwicklung von peripheren Neuropathien kommen. Und wenn man bedenkt, dass Omega-3 als eine starke entzündungshemmende Komponente angesehen wird, die zur Vorbeugung von onkologischen Erkrankungen beiträgt, wird der Nutzen der Ablehnung solcher nützlicher Fette fraglich sein.

Wenn die Diät für 2-4 Wochen praktiziert wird, wird es keine besonderen Komplikationen verursachen, aber die fortlaufende Anwendung ist ein großes Gesundheitsrisiko und übersteigt oft die Vorteile eines solchen Nahrungsmittelsystems.

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Bewertungen über eine alkalische Diät

Die Meinung über die alkalische Ernährung von Ernährungswissenschaftlern und Ärzten war geteilt. Die erste betrachtet die alkalische Diät als ausreichend ausgewogen und nützlich und empfiehlt sie daher aktiv ihren Kunden. Die Einstellung gegenüber der Ernährung der Ärzte beruht auf Zweifeln an ihrer Sicherheit.

Auf der einen Seite hilft eine alkalische Ernährung, eine so gefährliche Pathologie wie Krebs zu verhindern. Und, kombiniert mit der traditionellen Behandlung, fördert sogar die schnelle Genesung von Krebspatienten. Hilft bei der alkalischen Ernährung und beugt Psoriasis-Rezidiven vor und beseitigt Sodbrennen, das durch einen hohen Säuregehalt im Magen verursacht wird.

Auf der anderen Seite kann es zu einer Verschlimmerung bestehender Krankheiten kommen. Nehmen Sie zum Beispiel Sodbrennen, das ein Indikator für die saure Umgebung des Magens ist. Solange das erhöhte Säuregehalt im Magen seine Entzündung und Wunden auf der Schleimhaut nicht verursacht, kann der Gebrauch der Diät nur zum Vorteil kommen. Aber wenn die erhöhte Säure des Magens zur Entwicklung von Krankheiten geführt hat, ist eine alkalische Diät bereits ein gewisses Risiko. Ganz zu schweigen von den Fällen, wenn der Säuregehalt des Magensaftes bereits reduziert ist.

Laut Angaben von Ärzten können nur relativ gesunde Menschen nicht länger als einen Monat lang alkalisch ernähren. Eine andere Verwendung von alkalisierenden Techniken ohne Rücksprache mit einem Arzt wird nicht empfohlen.

Für die Wiederholung des Verlaufs der alkalischen Ernährung wird empfohlen, diese Erholung nicht öfter als einmal pro Jahr durchzuführen, vorausgesetzt, dass die Diät für einen Monat eingehalten wurde. Wenn die Diät nur ein paar Wochen eingehalten wird, können Sie den Kurs 4-6 Monate später wiederholen.

Für gesunde Menschen, die ihre Mahlzeiten entsprechend den Anforderungen einer alkalischen Diät probiert haben, waren im Allgemeinen viele zufrieden. Die Tatsache, dass man in der ersten Woche einer Diät 3-5 Kilo abnehmen kann, zieht immer mehr neue Fans an. In den folgenden Wochen ist die Gewichtsreduktion nicht so aktiv, aber es ist, und viele betrachten es als ein Plus, weil eine allmähliche Abnahme des Körpergewichts und parallele Reinigung des Körpers eine positive Wirkung sowohl auf die Figur als auch auf den Hautzustand hat.

Die Tatsache, dass Hollywood-Stars die alkalische Ernährung bevorzugen, entfacht nur den Appetit. Schließlich werden wir von den Bildschirmen von Fernsehern und Magazinseiten von 20-30 Jahre alten Schönheiten angeschaut, die tatsächlich nicht weniger als 40 Jahre alt sind. Dies ist kein Anreiz für eine Frau, die davon träumt, immer jung und schön zu bleiben. Eine andere Frage ist, ob die Ernährung allein die Ursache für "ewige Jugend" ist? Oder vielleicht ist der Grund, dass bekannte Schönheiten, neben der Ernährung, überwachen ihre Gesundheit, führen einen aktiven Lebensstil, pflegen die Schönheit und Ausstrahlung ihrer Körper mit Hilfe von verschiedenen kosmetischen Verfahren.


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