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Diät #2: Essenz und Diätplan
Facharzt des Artikels
Zuletzt überprüft: 04.07.2025
Die Diät mit dem symbolischen Namen Diät Nr. 2, auch „Tabelle Nr. 2“ genannt, gilt als eine der 15 beliebtesten Diäten. Diese Diät, speziell für übergewichtige Menschen, wurde vom berühmten Arzt Mikhail Pevzner entwickelt. Er empfiehlt diese Diät Menschen mit chronischer oder akuter Gastritis, Kolitis und Enteritis.
Dies ist eine völlig normale Ernährung für einen normalen Lebensstil mit nur wenigen Einschränkungen. Um sie korrekt einzuhalten, wurden spezielle Kochmethoden entwickelt. Man kann fast alles essen.
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Indikationen
- Chronische Gastritis mit Herzinsuffizienz, auch wenn Sie keine starke Exazerbation haben;
- während des Genesungsprozesses nach einer Verschlimmerung einer akuten Gastritis, Enteritis, Colitis während der Genesungsphase als Übergang zu einer ausgewogenen Ernährung;
- chronische Enteritis und Colitis nach und außerhalb einer Exazerbation ohne Begleiterkrankungen der Bauchspeicheldrüse, der Leber oder Gastritis mit erhaltener oder vermehrter Sekretion, der Gallenwege.
Was beinhaltet Diät Nummer 2?
Diät Nr. 2 ist eine absolut vollständige Diät, die die Funktion des Verdauungstrakts, des Ausscheidungssystems der Verdauungsorgane sowie die Funktion des Magen-Darm-Trakts verbessert.
Was bringt diese Diät?
Sie können wieder ausreichend essen, ohne Hungergefühle zu verspüren. Die Sekretion Ihres Körpers normalisiert sich. Der Magen-Darm-Trakt funktioniert wieder normal im System aller anderen damit verbundenen Organe.
Wenn Sie die Pevzner-Diät befolgen, müssen Sie 4-5 Mal am Tag essen.
Was ist Diät Nr. 2 und wie befolgt man sie?
Eine ausgewogene Ernährung, die Ihnen gesundes Essen und Wohlbefinden ermöglicht. Die Verdauungssekretion Ihres Körpers wird deutlich verbessert.
Ihr Speiseplan kann aus vielen verschiedenen Gerichten bestehen, mit unterschiedlicher Hitzeeinwirkung und dem für Sie passenden Mahlgrad, den Sie selbst bestimmen.
Sie können die Gerichte sogar braten, obwohl dies bei anderen Diäten im Allgemeinen nicht der Fall ist. Sie können Ihre Lieblingsprodukte kochen, backen und auch schmoren. Hauptsache, es gibt keine harte Kruste, die Kruste sollte vollständig entfernt werden.
Vermeiden Sie Panaden. Bereiten Sie Ihre eigenen pürierten Lebensmittel zu, die Ballaststoffe enthalten.
Alles hat sein Maß
Vermeiden Sie sehr heiße oder kalte Speisen. Sie sollten keine Lebensmittel essen, die lange im Magen verweilen und deren Verdauung lange dauert. Verzichten Sie auf schmackhafte, aber scharfe Gewürze jeglicher Art, sie schaden Ihnen nur.
Essen Sie Salz mit einer Begrenzung von 15 Gramm. Trinken Sie bis zu eineinhalb Liter Wasser, nicht mehr.
Dabei ist es völlig egal, wie du die Produkte thermisch verarbeitest und wie du alles zerkleinerst (grob oder fein). Diät Nr. 2 macht nur dann Sinn, wenn du alle Regeln einhältst. So nimmst du ganz einfach ab!