Fett-Diät: Rezepte, Bewertungen und Ergebnisse

Der Begriff „Fettdiät“ ist auf den ersten Blick bedeutungslos, denn jeder weiß, dass es logischer ist, Gewicht zu verlieren, indem man sich beim Essen, auch bei fetthaltigen Lebensmitteln, einschränkt. Sofort schleicht sich der Gedanke ein, dass dies eine Art Haken ist, und dann taucht eine kleine Hoffnung auf: Ist es wirklich möglich, lecker und ohne Leiden abzunehmen? Nachdem wir an eine solche Möglichkeit geglaubt haben, versuchen wir herauszufinden, ob dies wahr ist.

Hinweise

Laut den Autoren der Fettdiät handelt es sich um ein spezielles Ernährungssystem, das zur Gewichtsabnahme, zur Behandlung von Herz-Kreislauf- und Nierenerkrankungen sowie sogar Diabetes eingesetzt werden kann. Das Problem des Übergewichts ist in der modernen Welt, in der Fast Food und Fertigprodukte vorherrschen, sehr akut. Blutgefäße und andere Organe leiden darunter, und der Zustand von Diabetikern hängt direkt von der Ernährung ab. In diesem Fall ist die Ernährung das wichtigste Mittel zur Krankheitskontrolle. Basierend auf diesen Argumenten liegen die Vorteile der Diät auf der Hand.

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Allgemeine Information fette Diät

Die Fettdiät basiert auf der Notwendigkeit, leicht verdauliche und energiereiche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Dazu gehören tierische Proteine und Fette. Produkte, die aus Ballaststoffen und Kohlenhydraten bestehen, gelten als nutzlos und schädlich. Einige enthalten viel Wasser, andere sind schlecht verdaulich, sodass ihr Verzehr sinnlos ist, sie sollten aber vom Speiseplan gestrichen werden. Untersuchungen zeigen, dass das Gewicht direkt vom Blutzuckerspiegel abhängt. Schnelle Kohlenhydrate erhöhen den Blutzuckerspiegel, geben kurzfristig Energie, benötigen aber ständigen Nachschub und lagern sich in Form einer Fettschicht ab. Man kann nicht viel Fett und Protein essen, da diese vollständig für die Lebensprozesse verbraucht werden. Es gibt verschiedene Versionen dieser Theorie. Betrachten wir daher die Essenz jeder Diät:

• Jan Kwasniewskis fette Ernährung – laut dem polnischen Ernährungswissenschaftler sollten Fleisch, Schmalz, Eier (6-8 Stück täglich), Milch, Sahne und fettreicher Käse in der Ernährung einer Person vorherrschen. Andere Produkte sind streng begrenzt. Anstelle von Gemüse und Obst ist es besser, klares Wasser zu trinken; Getreide und Backwaren sind generell vom Speiseplan ausgeschlossen. Nudeln und Kartoffeln sind gelegentlich in kleinen Mengen erlaubt. Kwasniewski ist der Meinung, dass es nicht notwendig ist, einen strengen Ernährungsplan einzuhalten, sondern zu essen, wenn man hungrig ist. Aber der wichtigste Trick besteht darin, es langsam, maßvoll, in einer positiven und ruhigen Umgebung zu tun. Man sollte Fernsehen, Lesen, Computerarbeit oder Gespräche nicht mit Essen kombinieren, da sonst die Signalaufnahme des Gehirns über das Sättigungsgefühl gestört wird, was zu übermäßigem Essen und Übergewicht führt. Nach dem Essen ist außerdem mindestens eine Viertelstunde Ruhe erforderlich;
• Sam Klebanovs Fettdiät ist eine schwedische Diät mit wenig Kohlenhydraten und viel Fett, die von einem berühmten Filmproduzenten verwendet und übernommen wurde und mit der er ohne Qualen und Nahrungsmittelerschöpfung 15 kg abnehmen konnte. Das Wesentliche daran ist, dass natürliche Fette ohne Einschränkungen gegessen und auf Kohlenhydrate vollständig verzichtet werden kann. Was dürfen Sie gemäß dieser Diät essen? An erster Stelle stehen Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Eier, verschiedene Gemüsesorten außer Kartoffeln, Gemüse, Nüsse, fettreiche Milchprodukte und sogar Kaffee, trockene Weine, dunkle Schokolade, schwarzer Tee, Cognac und Whisky. Was dürfen Sie nicht essen? Zucker, Früchte, Getreide, Mehlprodukte, kohlensäurehaltige Getränke und zuckerhaltiger Alkohol sind verboten. Außerdem müssen Sie täglich viel Wasser trinken, Kokosöl zu sich nehmen und gesalzene Hühnerbrühe zu sich nehmen. Dieses System umfasst nicht nur Ernährungsregeln, sondern auch einen Lebensstil: aktiven Sport, körperliche Aktivität;
• Andreas' Fettdiät – der Autor des Buches „Food Revolution“ – der Schwede Andreas Enfeldt hat in den Köpfen der Menschen eine gastronomische und diätetische Revolution ausgelöst, indem er verkündete: „Weniger Kohlenhydrate, mehr Fett“ oder das mit der Abkürzung LCHF bezeichnete Prinzip. Die schwedische Fettdiät sorgt für die notwendige Nährstoffbilanz und garantiert die Beseitigung von Übergewicht, dessen Stabilisierung sowie die Stabilisierung von Zucker und Cholesterin. Das Hauptprinzip der Ernährung nach der Enfeld-Fettdiät besteht darin, das folgende Verhältnis von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten einzuhalten: 70 %, 20 % und 10 %. Der beste Controller bei einer Diät ist nicht die Waage, sondern ein Zentimeter, da das Gewicht durch eine Zunahme der Muskelmasse gehalten werden kann. Sie werden nicht in der Lage sein, stark abzunehmen – 1–2 kg pro Woche, aber wenn Sie sich an ein solches Ernährungssystem halten, können Sie lange Zeit gute Ergebnisse erzielen;
• Kovalkovs Protein-Fett-Diät – ein russischer Ernährungswissenschaftler entwickelte sie für sich selbst und verlor dank ihr über 50 kg. Er propagiert eine gesunde Lebensführung und Ernährung. Dazu schlägt er vor, zunächst die Ursache des Übergewichts und das angestrebte Ziel zu ermitteln, die Notwendigkeit eines solchen Weges zu erkennen und diesen selbstbewusst zu verfolgen. Seine Diät beinhaltet eine ausgewogene Ernährung, ist nicht an bestimmte Gerichte und Produkte gebunden, Fastentage und Kalorienzählen sind nicht erforderlich. Erlaubt sind alle Lebensmittel außer Alkohol, weißem Reis, Brot, Brötchen, Süßwaren, kohlensäurehaltigen Süßgetränken, Kartoffeln, Konserven, geräuchertem Fleisch und Halbfertigprodukten. Die Ernährung muss Gemüse, Obst, Beeren, Milch und fermentierte Milchprodukte, mindestens 3 Liter Wasser und sogar etwas trockenen Wein enthalten. Die Abnehmmethode umfasst vier Phasen:

• Der erste ist vorbereitend, dauert 2-4 Wochen und lehrt Sie, Ihre Ernährung zu kontrollieren und ungesunde Lebensmittel abzulehnen. Es wird empfohlen, mehr rohes Gemüse, Hülsenfrüchte und Obst zu essen und viel Wasser zu trinken.
• Die zweite Phase ist eine zweiwöchige Anfangsphase, die zur Reinigung der Verdauungsorgane und zur Aktivierung des Stoffwechsels beiträgt. Der Schwerpunkt liegt auf dem Verzehr von rohem Wurzelgemüse, Obst, Joghurt und Kefir. Während dieser Zeit ist es notwendig, sportliche Aktivitäten einzubeziehen.
• die dritte ist die wichtigste, kann bis zu 7 Monate dauern und lehrt einen konstant gesunden Lebensstil. Das Frühstück kann aus Joghurt und Trockenfrüchten bestehen, Snacks - Gemüse und Obst, zum Mittagessen - gekochtes Fleisch mit Salat, Abendessen mit gebackenem Gemüse, beträufelt mit Olivenöl;
• Die vierte ist eine Fixierdiät, sie erlaubt eine kleine Menge Schweinefleisch und etwas Schokolade. Die Hauptsache ist, Kohlenhydrate nicht mit Fetten zu kombinieren, fünfmal am Tag zu essen und Proteinen zum Abendessen den Vorzug zu geben.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die oben genannten Ansätze zur Ernährungsorganisation ungewöhnlich sind und das Prinzip des köstlichen Abnehmens proklamieren: eine kohlenhydratarme oder kohlenhydratfreie Fettdiät. Damit geht ein schnelles Sättigungsgefühl einher, wodurch Sie Portionen reduzieren und gleichzeitig viel Kraft und Energie spüren können.

Fettdiät-Menü für eine Woche

Die meisten Diätpläne sind schon lange vor ihrem Beginn deprimierend, aber nicht dieser. Der wöchentliche Fettdiätplan drängt die Menschen einfach in die Arme und erinnert sie daran, dass sie vor der Anwendung einen Arzt konsultieren müssen. Es gibt keine strengen Einschränkungen, Essenszeiten oder Abwiegen von Portionen. Ein Essenstag könnte so aussehen:

• Frühstück - Speck, Spiegeleier oder ein Omelett aus 2-3 Eiern, Tomaten, Gurken, Kaffee;
• Mittagessen - Rindersteak, gebackenes Gemüse;
• Nachmittagssnack - Gemüsesalat;
• Abendessen - fetter Hüttenkäse mit Nüssen, Tee;
• abends Tee mit einem Sandwich aus kohlenhydratarmem Brot und Butter.

An den anderen Wochentagen bleibt die Fantasie ganz der Fantasie überlassen und man muss sich nicht auf bestimmte Gerichte festlegen, denn es steht eine große Produktpalette zur Verfügung: Huhn, Pute, Kaninchen, Rind, Schwein, Lamm, Fisch, Eier, Hartkäse, Hüttenkäse, Brühen, Milch und fermentierte Milchprodukte, Zitrone, Orange, Grapefruit, Salat, Tee, Kaffee und viel Wasser.

Kontraindikationen

Die fettreiche Ernährung hat ihre eigenen Kontraindikationen, die mit ihrem Ungleichgewicht verbunden sind, da niemand die Rolle von Kohlenhydraten für die Körperfunktionen aufgehoben hat. Sie sind an der Synthese von Enzymen, Hormonen und Sekreten beteiligt. Darüber hinaus sind sie eine Energiequelle und Nahrung für das Gehirn. Kohlenhydrate werden direkt im Magen abgebaut und sättigen den Körper. Dafür benötigen Fette und Proteine mehr Zeit, sodass ihre gleichzeitige Aufnahme zur Bildung von Fettreserven und Gewichtszunahme führt. Nur absolut gesunde Menschen können auf eine fettreiche Ernährung zurückgreifen. Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt, den Nieren, Gallensteinerkrankungen, endokrinen Erkrankungen, der Schwangerschaft und der Stillzeit sind mit dieser Ernährungsweise nicht vereinbar, da sonst mit der Ernährung Risiken verbunden sein können.

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Komplikationen nach dem Eingriff

Eine kohlenhydratarme Ernährung kann zu möglichen Komplikationen führen. Bei Diabetes mellitus – dies ist ein hypoglykämisches Koma, Gallensteine und Urolithiasis – kommt es zur Verschiebung von Steinen und zur Verstopfung von Gängen, was lebensgefährlich ist. Auch das menschliche Nervensystem kann leiden, Gastritis und Pankreatitis können sich verschlimmern.

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