Gemüse und Obst während der Maggi-Diät

Die beliebte Maggi-Diät, deren Aussehen mit Margaret Thatcher selbst in Verbindung gebracht wird, basiert auf dem Verzehr einfacher und sättigender Lebensmittel: Eier oder Hüttenkäse, Gemüse und Obst, Fleisch. Und wenn bei Eiern und Fleisch alles mehr oder weniger klar ist, dann werfen Gemüse und Obst während der Maggi-Diät viele Fragen auf. Da diese Diät als Protein- und Low-Carb-Diät eingestuft wird, welche Gemüse- und Obstsorten sollten bevorzugt werden? Und welche davon sollten überhaupt nicht in den Speiseplan aufgenommen werden, damit das Ergebnis den Erwartungen entspricht?

Bei der Maggi-Diät werden neben Gemüse und Obst viel Eier und weniger Fleisch gegessen. Nach den Bewertungen zu urteilen, führen solche Änderungen in der Ernährung wirklich zu erstaunlichen Ergebnissen, denn in 4 Wochen der Diät können Sie Ihr Gewicht um 20 kg „aufhellen“. Allerdings ist diese Art der Ernährung eher begrenzt und eintönig, daher wird empfohlen, die Maggi-Diät höchstens einmal im Jahr zu praktizieren.

Welches Gemüse kann auf der Maggi-Diät sein?

Wenn das Maggi-Diät-Menü die Verwendung von Gemüse vorsieht, dann wäre die beste Lösung, bei Zucchini, Gurken, Auberginen, Spargel, Karotten, Weiß- und Blumenkohl, Rüben, Brokkoli aufzuhören. Es ist ratsam, ein beliebiges Gemüse zu verwenden, aber in extremen Fällen ist auch das Mischen erlaubt.

Stellt sich die Frage, in welcher Form gekochtes Gemüse besser zu essen ist, lassen sich Kochrezepte leicht im Internet finden. So können Sie zum Beispiel einfach Suppe, Gemüseeintopf, warmen Salat oder Gemüseauflauf zubereiten. Wir dürfen jedoch die Zutaten nicht vergessen: Diese Gerichte sollten kein Gemüse und Obst oder andere von der Maggi-Diät verbotene Lebensmittel enthalten - zum Beispiel Fette, Fleisch- oder Fischbrühe, Saucen usw.

Wie kocht man Gemüse?

Gemüse für die Maggi-Diät wird in normalem Trinkwasser gekocht: Die Verwendung von Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühen ist verboten. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie etwas Zwiebel oder Knoblauch und duftenden Pfeffer hinzufügen. Auf keinen Fall sollten Sie Öle, Fette oder fertige chemische Gewürze hinzufügen.

Gemüse wird bis zum Zustand "al dente" gekocht - wir sprechen von einer solchen Bereitschaft, wenn die Produkte nicht mehr roh, aber nicht verkocht sind, weil sie eine angenehme Elastizität haben. Solches Gemüse enthält mehr Nährstoffe, hat einen eigenen natürlichen Geschmack und verwandelt sich nicht in eine geschmacksneutrale Masse.

Nach dem Kochen von Wasser in einem Topf wird das Gemüse mit einem geschlitzten Löffel hineingelassen. Kochen, bis es nicht vollständig gekocht ist, wobei der charakteristische angenehme Gemüseknusper noch erhalten bleibt. Als nächstes wird die Pfanne von der Hitze genommen, das Gemüse wird vorsichtig mit einer Schaumkelle entfernt und mit kaltem Wasser in eine andere Pfanne gegeben (Sie können Eiswürfel hinzufügen). Also etwa fünf Minuten abkühlen lassen.

Wichtig: Gemüse unterschiedlicher Größe nicht gleichzeitig kochen, da es sonst unterschiedlich gart.

Essenszeit

Die Maggi-Diät ist ziemlich streng, da sie eine gewissenhafte Einhaltung der vorgeschriebenen Diät vorsieht. Das heißt, wenn auf der Speisekarte steht, dreimal am Tag zu essen, sollte diese Bedingung erfüllt sein: Sie wirkt sich direkt auf das erwartete Ergebnis aus.

Gemüse und Obst auf der Maggi-Diät können nicht ausgetauscht werden (wenn es beispielsweise angezeigt ist, morgens Grapefruit zu essen, müssen Sie es nicht durch eine „abendliche“ Tomate ersetzen). Sie sollten auch nicht nach Analoga suchen: Wenn Sie einen Apfel essen möchten, sollten Sie ihn nicht durch eine Birne ersetzen.

Außerdem sollte die Essenszeit bei der Maggi-Diät einheitlich sein: Wenn Sie um 8:00 Uhr frühstücken, dann sollte diese Zeit auch an anderen Tagen der Diät eingehalten werden. Sie können das Regime nicht brechen: Die Maggi-Diät sieht keine „Anpassung“ an die Wochentage und täglichen Änderungen vor.

Gemüsesalate

Wenn es für Sie ungewöhnlich ist, Gemüse getrennt voneinander zu essen, oder Sie vor der Diät praktisch kein Gemüse und keine Kräuter gegessen haben, dann ist es bei der Maggi-Diät besser, mit dem Essen von Gemüsesalaten zu beginnen: Es wird für den Körper einfacher, sich darauf einzustellen eine neue Art von Nahrung. Salate können aus Gurken und Karotten sowie aus jungen rohen Zucchini, Brokkoli, Pekingkohl und Rüben hergestellt werden. Die Hauptsache ist, Gemüse kein Öl hinzuzufügen.

Probieren Sie folgendes leckeres Gemüsegericht, das besonders bei Maggi-Diät-Anhängern beliebt ist:

• Nehmen Sie zwei Dutzend kleine Kirschtomaten, eine rote Paprika, eine kleine Salatzwiebel, einen Granatapfel, etwas Gemüse;
• pfeffer wird im Ofen gebacken, bis die Haut dunkler wird, die anschließend entfernt wird, und der Rest wird in Quadrate geschnitten;
• die Zwiebel wird in halbe Ringe geschnitten und die Tomaten werden halbiert;
• das Gemüse fein hacken, alle Zutaten mischen;
• Salz, Zitronensaft und etwas aromatischen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen;
• Salat bestehen 10-15 Minuten (Gemüse sollte den Saft lassen) und die Mahlzeit beginnen.

Beliebt sind auch die sogenannten Monosalate mit einer minimalen Anzahl an Zutaten. Solche Gerichte sind schnell zubereitet, kalorienarm und können aus folgenden Komponenten bestehen:

• Gurken, Gemüse;
• Tomaten, Zwiebeln;
• Karotten, Knoblauch;
• Brokkoli, Knoblauch;
• Rettich, Zwiebel;
• Rüben, Knoblauch.

Welche Früchte darf man bei der Maggi-Diät essen?

Erlaubte Früchte in der Maggi-Diät werden meist roh verzehrt. Sie können aber auch gebacken, gekocht und sogar gedünstet werden. Die Verwendung von gefrorenen Früchten ist nicht ausgeschlossen, jedoch sollte ihnen kein Zucker zugesetzt werden.

Zitrusfrüchte müssen in der Ernährung vorhanden sein, darunter Mandarinen, Orangen, Zitronen, Grapefruits, Pampelmuse. Darüber hinaus können Sie auf der Speisekarte Kiwi, Apfel, Kaki sowie Kirschen, Süßkirschen, Pflaumen usw. Essen.

Sie können mit der Maggi-Diät kein Obst aus der Dose essen, ebenso wie getrocknete Früchte. Stellen Sie sicher, dass den Produkten kein Honig, Marmelade oder Zucker zugesetzt wird.

Obstsalate sind erlaubt, aber Ernährungswissenschaftler empfehlen, möglichst wenige Zutaten in einem Gericht zu mischen. Optimal sind beispielsweise Kombinationen wie Apfel/Birne, Pflaume/Erdbeere, Apfel/Orange, Kiwi/Birne. Einen solchen Salat brauchen Sie nicht mit irgendetwas zu füllen: Am besten lassen Sie das Gericht 10-15 Minuten stehen, damit die Früchte den Saft abgeben.

Im Winter, wenn die Obstauswahl in den Regalen etwas eingeschränkt ist, sollten Äpfel, Zitrusfrüchte, Granatäpfel und Kaki bevorzugt werden.

Persimmon auf der Maggi-Diät ist nicht verboten, wie viele Leute denken. Allerdings sollten Sie diese Früchte auch nicht überessen. Es reicht aus, ein oder zwei Kakifrüchte pro Woche zu essen, nachdem die Haut davon entfernt wurde. Wenn Sie vorhaben, einem Salat Persimone hinzuzufügen, sollte das Fruchtfleisch mit anderen sauren Früchten kombiniert werden - zum Beispiel sauren Äpfeln oder Kiwi.

Verbotene Früchte bei der Maggi-Diät

Ernährungswissenschaftler raten: Um den gewünschten Effekt beim Abnehmen zu erzielen, sollten Trauben, Avocados und reife Bananen vom Speiseplan gestrichen werden. ½-1 grüne Banane pro Tag ist erlaubt.

Auch alle Trockenfrüchte sind verboten – vor allem wegen ihres hohen Kaloriengehalts. Pflaumen, getrocknete Aprikosen und andere ähnliche Köstlichkeiten werden am besten in ihrer ursprünglichen Form gegessen - in Form von Pflaumen, Aprikosen usw.

Bei der Auswahl von Früchten für die Maggi-Diät muss man auch den Grad ihrer Schwäche berücksichtigen. Sie können zum Beispiel viele grüne Äpfel essen und Ihrer Figur nicht schaden. Aber süße Früchte - zum Beispiel Pfirsiche, Kakis - sollten nicht in großen Mengen konsumiert werden.

Es stellt sich heraus, dass die Wahl von Obst und Gemüse bei der Maggi-Diät mit Bedacht angegangen werden sollte, indem alle möglichen Optionen abgewogen werden. Saure Früchte sollten bevorzugt werden, zu süße und stärkehaltige Früchte sollten beiseite gelegt werden.

Verbotene Lebensmittel bei der Maggi-Diät

Während der gesamten Dauer der Maggi-Diät sollten folgende Lebensmittel weggelassen werden:

• reife Bananen, Weintrauben;
• getrocknete Früchte;
• Gemüse und Butter, Fett in jeglicher Form;
• Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühe;
• jedes Produkt, das Zucker enthält;
• alle Saucen, einschließlich Ketchup und Mayonnaise;
• jede Art von Alkohol.

Bei der Maggi-Diät ist Salz nicht verboten (natürlich in angemessenen Mengen), aber auf Zucker und dessen Ersatzstoffe muss man wirklich verzichten.

Bei der Maggi-Diät darf nicht einmal geraucht werden, was bei manchen der Grund für die schnelle Ablehnung dieser Ernährungsweise ist.

Gemüse und Obst während der Maggi-Diät können roh oder gekocht (gedämpft, im Ofen, Mikrowelle) gegessen werden, aber Sie können ihnen keine Gewürze, Öle oder Süßstoffe hinzufügen. Nur die strikte Beachtung aller Feinheiten und Nuancen hilft, das gewünschte Ergebnis zu erzielen.

Die Maggi-Diät ist eine Form der diätetischen Ernährung, die bei Anwendern viele Fragen aufwirft. Wir haben uns entschieden, zumindest einige davon so gut wie möglich zu beantworten:

• Womit Salate anmachen? Die Verwendung von Ölen in der Maggi-Diät ist verboten, andere aromatisierte Salatdressings sind jedoch erlaubt – zum Beispiel Zitronensaft, naturbelassener Apfel- oder Weinessig, fettarmer Kefir oder Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe. Ideal ist es, Salate überhaupt nicht zu würzen: Gehacktes Gemüse oder Obst werden gemischt und 10-15 Minuten in Ruhe gelassen, damit sie Saft abgeben. Dieser Saft reicht aus, um das Gericht schmackhafter zu machen, ohne zusätzliche Dressings zu verwenden.
• Ist es möglich, Sojasauce zu Gerichten hinzuzufügen - zum Beispiel zu Salaten? Dies ist natürlich nicht erwünscht. Einige Ernährungswissenschaftler erlauben jedoch die Zugabe von Sojasauce in geringer Menge, wenn sie keinen Zucker enthält.
• Bei der Maggi-Diät ist Zucker verboten. Kannst du stattdessen Honig essen? Honig ist ein natürlicher Süßstoff, und er ist sehr nützlich und leicht verdaulich. Allerdings steht es dem Zucker in Sachen Kalorien in nichts nach, es enthält eine solche Menge an Kohlenhydraten, die in keiner Weise mit dem Abnehmen mit Hilfe der Maggi-Diät verbunden ist. Wenn Sie Ihr Ziel erreichen möchten, müssen Sie die Verwendung von Honigbonbons ablehnen.
• Kann ich Gemüse- und Obstkonserven oder hausgemachtes eingelegtes Gemüse essen? Bei der Maggi-Diät sollten Sauerkraut, Sauerkraut sowie jegliche Hauskonserven nicht verwendet werden. Eingemachtes und eingelegtes Gemüse und Obst enthalten so unerwünschte Bestandteile wie Zucker, eine große Menge Salz, Essig, daher müssen sie mit der Maggi-Diät verworfen werden.
• Sind bei der Maggi-Diät beispielsweise Käse erlaubt, wenn es sich um ungesalzenen und fettarmen Käse handelt? Ernährungswissenschaftler schließen die Verwendung von fettarmen Käsesorten nicht aus, aber ihr Fettgehalt sollte 20% nicht überschreiten. Die Schwierigkeit liegt darin, dass ein solcher Käse im Handel nicht so leicht zu finden ist, daher ist es viel einfacher, ihn durch fettfreien trockenen Hüttenkäse zu ersetzen. Siehe  Hüttenkäse-Variante der Maggi-Diät .
• Kann Grillen, gebratenes Fleisch, Hähnchen bei der Maggi-Diät mit Gemüse kombiniert werden? Gemüse ist eines der Hauptprodukte in der Maggi-Diät, aber was Fleisch betrifft, sollten Sie hier vorsichtiger sein. Fettige Fleischstücke, Braten in Öl - all dies ist während der Diät verboten. Denken Sie nicht, dass Gemüse alle negativen Komponenten von fettem Grillfleisch oder gebratenem Fleisch neutralisiert. Wenn Sie sich wirklich in der Natur entspannen möchten, dann sind Hähnchenbrustspieße, gewürzt mit etwas Salz und Pfeffer, ohne Verwendung von Fetten, eine hervorragende Lösung. Wenn Hühnerfleisch eher satt ist, können Sie auf ein Produkt wie Hühnerleber achten: Es wird gebacken oder gegrillt. Darüber hinaus kochen viele Menschen, die mit der Maggi-Diät abnehmen, gerne Hähnchenfilet auf Italienisch - dies ist ein ausschließlich diätetisches Gericht, das im Kampf gegen zusätzliche Pfunde hilft. Um das Gericht zuzubereiten, müssen Sie etwa 400 g Filet, 100 g fettarmen Käse (weniger als 20%), eine mittelgroße Tomate, einige Basilikumblätter, aromatischen Pfeffer und etwas Salz einnehmen. Das Filet wird gewaschen, geschlagen, mit einer Serviette getrocknet, Salz und Pfeffer werden hinzugefügt und dann für etwa 20 Minuten bei 200 ° in den Ofen geschickt. Das gekochte Filet wird herausgenommen, mit gehackten Basilikumblättern bestreut, mit gehackten Tomatenscheiben bedeckt und mit geriebenem Magerkäse bestreut. Schicken Sie es zurück in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und erfüllt alle Anforderungen der Maggi-Diät.
• Mit Gemüse und Obst auf der Maggi-Diät scheint alles klar zu sein, aber was ist, wenn Sie zum Beispiel wirklich Kaffee, Kaffee mit Milch wollen? Milch ist ein verbotenes Produkt, aber Kaffee und Tee ohne Zuckerzusatz sind nicht verboten. Optimal ist es beispielsweise morgens Tee mit Zitrone zu trinken – das ist sinnvoll und wirkt sich positiv auf das allgemeine Wohlbefinden, auf den Verlauf von Verdauungsprozessen aus. Die Hauptsache ist, den Wasserhaushalt aufrechtzuerhalten und zusätzlich 2-3 Liter Wasser pro Tag zu trinken.
• Bei der Maggi-Diät ist Alkohol verboten und die Verwendung von Früchten und Beeren ist erlaubt. Ist es in diesem Fall möglich, hausgemachten Beeren- oder Fruchtwein zu verwenden? Die Maggi-Diät schafft, wenn sie richtig befolgt wird, bestimmte Bedingungen im Körper, die zum Verlust von Fettmasse beitragen. Jeder Wein, auch ein natürliches hausgemachtes Produkt, enthält Ethanol, das in die notwendigen Stoffwechselprozesse eingreifen und deren Ablauf stören kann. Auch der in solchen Getränken enthaltene Zucker hinterlässt einen negativen Eindruck. In Anbetracht des Vorstehenden ist es bei der Maggi-Diät besser, Wein sowie jeden anderen Alkohol vollständig abzulehnen.
• Wenn Sie an einem Fischtag mit der Maggi-Diät Fisch und gekochtes Gemüse essen müssen, ist dann Fisch mit Gemüse gedünstet, Seelachs zum Beispiel geeignet? Tatsächlich sieht die Maggi-Diät bereits ab der dritten Woche die sogenannten Fischtage vor, an denen gekochter oder gedünsteter Fisch und Gemüse gekocht oder in Form eines Salats gegessen werden dürfen. Um den Garvorgang zu vereinfachen, ziehen es viele Menschen vor, Fisch mit Gemüse zu schmoren und als Hauptmahlzeit zu essen. Ernährungswissenschaftler schließen eine solche Änderung des Menüs nicht aus, empfehlen jedoch, kleine Unterteilungen vorzunehmen: Essen Sie zum Beispiel Fisch für eine separate Mahlzeit und damit gedünstetes Gemüse für eine andere Mahlzeit.
• Wie kann man an einem Fischtag mit einer Maggi-Diät Fisch ersetzen? Manchmal kann eine Person aus verschiedenen Gründen keinen Fisch essen, so dass sie gezwungen ist, nach einem Ersatz dafür zu suchen. Laut Ernährungswissenschaftlern wird Fisch perfekt durch andere Meeresfrüchte ersetzt - zum Beispiel Garnelen, Krabbenfleisch, Tintenfisch. Diese Produkte werden am besten mit aromatischem Paprika und Kräutern gekocht.
• Wodurch kann gekochtes Gemüse ersetzt werden? Gekochtes Gemüse kann nur durch Suppen oder rohes Gemüse ersetzt werden, andere Analoga werden in der Maggi-Diät nicht berücksichtigt.
• Ist Kürbis bei der Maggi-Diät erlaubt oder sollte man darauf verzichten? Roher, gebackener und gekochter Kürbis ist ein sehr diätetisches Produkt, das für die Zubereitung von Salaten, Eintöpfen oder einfach zum Backen im Ofen oder auf dem Grill verwendet werden kann. Kürbis ist kalorienarm, gesund und hat außerdem abführende und harntreibende Eigenschaften, was für Menschen mit Gewichtsabnahme wichtig ist.
• Kann man Kefir als Snack verwenden – zum Beispiel mit Obst? Zwischenmahlzeiten sind bei der Maggi-Diät nicht erwünscht, da Experten zu drei Mahlzeiten am Tag raten. Kefir eignet sich in seiner fettfreien Version als Nahrungsergänzung an Hüttenkäsetagen. Die tägliche Menge an Kefir sollte 200 ml nicht überschreiten.
• Welche Fruchtdesserts können mit der Maggi-Diät zubereitet werden? Bereiten Sie Tiramisu zu – oder besser gesagt, eine diätetische Version Ihres Lieblingsdesserts. Sie werden dieses Rezept in keinem Kochbuch finden, da es von denen erfunden wurde, die abnehmen und sich an diese Diät halten. Um Tiramisu zuzubereiten, benötigen Sie Beeren, entweder einen in kleine Würfel geschnittenen Apfel oder eine Birne und noch besser eine Kirsche. In einem breiten Glas abwechselnd Schichten von Beeren oder Früchten, Zimt, Hüttenkäse. Jede Schicht ist mit starkem Kaffee ohne Zucker imprägniert. Etwa eine halbe Stunde bis eine Stunde an einen kalten Ort stellen, damit das Dessert durchnässt wird. Kann mit oder ohne Minzblätter verzehrt werden.
• Dürfen Samen oder Nüsse zu Obstsalaten hinzugefügt werden? Nein, geht nicht. Samen und Nüsse enthalten viel Fett und sind daher für diese Diät nicht geeignet.

Und der letzte Tipp: Gemüse und Obst müssen während der Maggi-Diät unbedingt verzehrt werden, ebenso wie normales Trinkwasser. Diese Diät ist nicht zu ausgewogen, mit einer großen Menge an Protein vor dem Hintergrund einer kleinen Menge an Kohlenhydraten und Fetten. Aber Gemüse, Obst und Wasser ermöglichen es Ihnen, alle lebenswichtigen Prozesse im Körper aufrechtzuerhalten, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen, und garantieren auch die allmähliche Normalisierung des Körpergewichts.