Ingwer für Kinder

Obwohl Ingwerwurzeln seit tausend Jahren für medizinische Zwecke verwendet werden und heute einen nahezu tadellosen Ruf als Phytotherapeutikum genießen, bleibt die Frage bestehen: Kann Ingwer auch bei Kindern angewendet werden?

Kinderärzte sagen, dass Ingwerwurzel für Kinder verwendet werden kann, jedoch erst ab dem zweiten Lebensjahr, d. h. wenn die Anzahl der Drüsen in der Magenschleimhaut zunimmt, sich das Gewebe des Magen-Darm-Trakts differenziert und sich das Verdauungssystem an eine „erwachsenere“ Ernährung anpasst. Europäische und amerikanische Ärzte raten jedoch davon ab, Kindern unter einem Jahr Ingwer zu geben.

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Nützliche Eigenschaften von Ingwer für Kinder

Die Liste der zahlreichen wohltuenden Eigenschaften von Ingwer für Kinder beginnt traditionell mit Vitaminen, von denen frische Ingwerwurzel viele enthält (C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, E), und chemischen Elementen (Kalium, Natrium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Eisen, Kupfer, Zink, Mangan, Selen). Aber stellen Sie sich vor, all dies ist zweitrangig, da viele bekannte Gemüse- und Obstsorten einen ähnlichen Satz haben.

Ingwer enthält ω-3- und ω-6-Fettsäuren sowie essentielle Aminosäuren – Tryptophan, Threonin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Tyrosin usw. Aber darum geht es nicht: Unter normalen Bedingungen bekommt jedes Kind sie aus Nahrungsmitteln – Milchprodukten, Fleisch, Getreide, Hülsenfrüchten.

Die medizinischen Eigenschaften des Ingwers werden durch die Alkaloide, Glykoside, Flavonoide und Polyphenolverbindungen (Terpene, Terpenoide, Terpensäuren und deren Isomere) gewährleistet, die in seinem ätherischen Öl enthalten sind. Es ist unmöglich, sie alle aufzuzählen, aber die wirksamsten müssen genannt werden, um einige „biochemische Argumente“ zu liefern, die die wohltuenden Eigenschaften von Ingwer für Kinder und Erwachsene bestätigen. Dies sind: 6-Gingerol, 6-Shogaol, Zingeron, Eugenol, Capsaicin, Myrcen, p-Cymol, α- und β-Pinene, Linalool, Phellandren, Quercetin, β-Bisabolen, Farnesen, Borneol, Kampfer; Kaffee-, Chlorogen- und Ferulasäure usw. Und dann – medizinische Fakten und Empfehlungen, wann und wie man Kindern Ingwer geben sollte.

Ingwerwurzel für Kinder: Husten, Schnupfen und mehr

Die meisten phenolhaltigen Naturstoffe wirken antiseptisch und antibakteriell, und Ingwerwurzel enthält davon reichlich: Gingerole, Cineol, α-Terpineol, Shogaol, Benzaldehyd, β-Pinen, Capsaicin, Chlorogensäure, Citral, Citronellal, Furfural, Limonen, Linalool, Myricetin usw. β-Bisabolen, α-Pinen, Curcumin, Bornylacetat, Limonen, Cymol und die oben genannten Säuren haben nachweislich antivirale Eigenschaften (auch gegen das Herpes-simplex-Virus), und 6-Gingerol, 6-Shogaol, Borneol und Eugenol wirken fiebersenkend. Daher ist Ingwertee für Kinder eines der besten Hausmittel gegen alle Erkältungen und Infektionen der oberen Atemwege.

Ingwer kann bei Husten bei Kindern eingesetzt werden: Dabei hilft die kombinierte schleimlösende Wirkung von Cineol, Camphen, Geraniol, Limonen, α-Pinen, Citral und Bornylacetat sowie die bronchienentspannende und beruhigende Wirkung der Terpenoide Linalool und Nerol.

Wie verabreicht man Kindern Ingwer bei Erkältungen? Genauso wie bei Erwachsenen – als Tee. Auch für Kinder ist die Zubereitung von Ingwertee ganz einfach. Schneiden Sie ein kleines Stück (2–2,5 cm lang) von der Wurzel ab, schälen Sie es, schneiden Sie es möglichst fein, übergießen Sie es mit zwei Gläsern kochendem Wasser und lassen Sie es eine Viertelstunde kochen. Anschließend wird der Sud auf eine trinkbare Temperatur gebracht und abgeseiht. Es wird empfohlen, etwas Honig (sofern das Kind nicht allergisch ist) und eine Zitronenscheibe hinzuzufügen; geben Sie zwei- bis dreimal täglich 100–150 ml. Übrigens: Während des Kochens des Ingwers können Sie einen Teelöffel trockenen grünen Tee hinzufügen und vor dem Trinken den Saft einer halben Orange direkt in die Tasse pressen.

Ingwer hilft auch bei Halsschmerzen – dank der schmerzstillenden Eigenschaften von 6-Gingerol, Myrcen, 6-Shogaol, p-Cymol, Quercetin sowie Kaffee-, Ferula- und Chlorogensäure. Ingwertee wird außerdem bei Mandelentzündung empfohlen: Die Entzündung im Hals heilt schneller ab, da die Wirkstoffe der Pflanze die Synthese des Enzyms Cyclooxygenase (COX-2) hemmen – einem Katalysator für alle Entzündungsprozesse im Körper.

Ingwer wird bei laufender Nase bei Kindern in Form von Inhalationen angewendet. Die erste Methode besteht darin, die Dämpfe eines Wurzelabkochens einzuatmen, die zweite darin, etwas Ingwer zu reiben und die freigesetzten essentiellen Substanzen mehrmals täglich 2-3 Minuten lang durch die Nase einzuatmen.

Ingwer wird häufig als alternative Behandlung gegen Übelkeit bei Kindern eingesetzt, die durch Reisekrankheit verursacht wird. Dazu sollte die Mutter eine Flasche ätherisches Ingweröl dabei haben. Sobald sich das Kind unwohl fühlt, träufelt sie ein oder zwei Tropfen Öl auf die Handfläche (auf warmer Haut verdunstet es schneller) und lässt das Kind einatmen.

Ingwerwurzel ist für Kinder als karminatives, durchfallhemmendes und leberschützendes Mittel sicher und sehr wirksam. Aufgrund der antihistaminischen Eigenschaften von Shogaol, Gingerol, Citral, Myricetin usw. inhalieren sie den Geruch von Ingwer und trinken Ingwertee als Antiasthmatikum.

Und die allgemein beruhigende Wirkung, die Ingwertee auf Kinder hat, wird durch Gamma-Aminobuttersäure, Cineol, Caryophyllen, Citral und andere Substanzen in der Wurzel dieser Pflanze gewährleistet.

Kontraindikationen für die Verwendung von Ingwer bei Kindern

Wie Sie wissen, gibt es zwangsläufig Fälle, in denen sich die Verwendung der Pflanze trotz aller bedingungslosen Vorteile nicht lohnt. Ingwer ist keine Ausnahme: Es gibt Kontraindikationen für die Verwendung von Ingwer bei Kindern.

Zunächst muss die individuelle Überempfindlichkeit des Organismus berücksichtigt werden, bei der gewöhnlicher Tee mit Ingwer eine allergische Reaktion auslösen kann. Daher sollten Sie sich beim ersten Mal, wenn Sie einem erkälteten Kind Ingwertee geben, auf wenige Schlucke beschränken und die Reaktion tagsüber beobachten: Gibt es Hautausschläge im Gesicht, Bauchschmerzen, Darmbeschwerden usw.? Darüber hinaus ist Ingwer bei Erkrankungen des Magens und der Gallenblase, schweren Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und Thrombozytopenie kontraindiziert.

Mögliche Gefahren von Ingwer für Kinder bestehen darin, dass die „Hornwurzel“ das Blut verdünnt, das Blutungsrisiko erhöht und den Blutzuckerspiegel senkt. Das Flavonoid Kämpferol verbindet sich nicht mit Eisen und beeinträchtigt dessen Aufnahme. Das Alkaloid Capsaicin (das dem Ingwer seinen scharfen Geschmack verleiht) reizt die oberen Atemwege, Haut und Schleimhäute und erhöht den Speichelfluss. Die Wirkung des Neurotransmitters Gamma-Aminobuttersäure geht mit einem Abfall von Blutdruck und Herzfrequenz einher. Das Terpentin-Galanolacton ist ein Antagonist der 5-HT3-Serotoninrezeptoren. Durch seine Wirkung auf diese Rezeptoren im Darm reduziert es die motorische Aktivität der Speiseröhre, was bei Vorschulkindern zu gastrointestinalen Dyskinesien führen kann.

Aber im Allgemeinen kann Ingwer der Immunität von Kindern erhebliche Vorteile bringen: Seine Wirkstoffe helfen nicht nur, einige Stoffwechselprozesse im Körper zu regulieren, sondern schützen ihn auch vor freien Radikalen und stärken so die Widerstandskraft und Abwehrkräfte.

Das Buch der indischen Ärzte S. und A. Pakrashi „Ingwer: Ein vielseitiges Heilkraut“ besagt, dass der ideale Zeitpunkt für die Einführung von Ingwer in die Ernährung eines Kindes zwei Monate nach Beginn der Fütterung mit dickflüssiger Nahrung ist. Einer der Hauptvorteile von Ingwer für Kleinkinder ist die Linderung von Magenverstimmungen, Verstopfung, Koliken und Blähungen. Asiatische Ärzte glauben, dass es hierfür ausreicht, dem Baby einmal täglich einen viertel Teelöffel frischen Ingwersaft gemischt mit einem halben Teelöffel Fruchtsaft zu geben.

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