Top 50 der besten Gerichte aus aller Welt (Fortsetzung)

Wenn Sie leckeres Essen lieben und nach einem Gericht suchen, das Ihren Neujahrstisch schmückt, sind Sie hier genau richtig, denn Ilive präsentiert eine Fortsetzung des Artikels „ Top 50 der besten Gerichte aus aller Welt “. Heute stellen wir Ihnen Gerichte und Produkte vor, die die Liebe der Menschen gewonnen haben und auf der ganzen Welt sehr beliebt sind.

25. Butterkrabbe, Indien

Um den Menschen Geschmack und ästhetischen Genuss zu bieten, muss die Krabbe leiden und, wie im Märchen „Das kleine Buckelpferd“, in einem Bottich baden, allerdings nicht mit Milch und Wasser, sondern mit kochendem Öl. Jedes Krabbenstück wird in Knoblauch-Öl-Sauce getränkt, der Duft indischer Kräuter verleiht ein unvergleichliches Aroma. Der Clou ist jedoch, dass die Krabbe im Ganzen gegessen werden kann, ohne sie zu säubern. Ihre Schale wird sehr zart und erzeugt eine fantastische Geschmacksvielfalt.

24. Champ, Irland

Das irische Nationalgericht Champ ist schneller verputzt als das erste Pint Bier am Freitag. Ach ja! Champ ist übrigens Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln, Butter, Salz und Pfeffer. Die perfekte Beilage zu Fleisch und Fisch. Oder sind Fleisch und Fisch vielleicht Ergänzungen zu Champ? Um das herauszufinden, empfiehlt es sich, selbst nachzuschauen, zum Beispiel in einem irischen Pub.

23. Lasagne, Italien

Lasagne steht in der Rangliste der berühmtesten italienischen Gerichte nach Pizza an zweiter Stelle. Erwachsene und Kinder lieben den berühmten Schichtkuchen gleichermaßen.

22. Vanilleeistorte, weltweit

Nun, Sie müssen zugeben, es gibt keine Menschen, denen Süßigkeiten absolut gleichgültig sind. Besonders Kuchen mit Vanilleeis!

21. Croissants, Frankreich

Klassisches französisches Frühstück. Das ist das Erste, was mir in den Sinn kommt. Französische Brötchen stammen zwar aus Österreich, doch die Franzosen selbst verheimlichen dies nicht, sondern genießen knuspriges Gebäck einfach zu Kaffee oder heißer Schokolade.

20. Arepas, Venezuela

Mexikaner und Venezolaner sind wahrscheinlich enge Freunde. Beide können ohne Maistortillas nicht leben. Zwar gibt es dennoch Unterschiede: Während mexikanische Tortillas flach und dünn sind, werden sie in Venezuela frittiert, wodurch eine zarte Textur im Inneren entsteht.

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19. Nam Tok Mu, Thailand

„Fleischwasserfall“ – so wird der Name dieses Gerichts übersetzt. Es impliziert das Vorhandensein von Flüssigkeit im Fleisch, also Blut. Gebratenes Schweinefleisch wird mit Frühlingszwiebeln, Chilischoten, Minze und Reis kombiniert.

18. Kebab, Iran

„Über offenem Feuer gegartes Fleisch.“ Die häufigste Dönerart ist der Schaschlik, im Grunde unser Schaschlik. Wichtig sind die Gewürze und die Marinade, aber auch die Fantasie.

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17. Hummer, auf der ganzen Welt

Hummer kann auf viele Arten zubereitet werden: als Ceviche, Brühe oder Bisque-Suppe.

Doch am besten kommt man in den Genuss des köstlichen Fleisches der Flusskrebse, wenn man es einfach in Salzwasser kocht und das Gericht in Kombination mit Butter und einer Zitronenscheibe genießt.

16. Eierkuchen, Hongkong

Ein Dessert der Kontraste: Blätterteig und Vanillesoße. Ein köstlicher Genuss, den man am besten heiß, direkt aus dem Ofen, genießt.

15. Gebratenes Wildschwein, USA

Dieses Gericht wird Ihnen nicht von Köchen in gestärkten Schürzen serviert, sondern … für Sie ausgegraben. Nein, glauben Sie nicht, dass Erdschweine auf Hawaii aufgetaucht sind (und gebratenes Wildschwein ist ein traditionelles hawaiianisches Gericht), sondern genau so wird dieses Gericht zubereitet. Ein ganzes Schwein wird tief unter der Erde, in einem Ofen, auf heißen Steinen platziert, mit duftenden Blättern bedeckt und dort einen Tag lang aufbewahrt. Das Wildschweinfleisch erweist sich als ungewöhnlich zart und aromatisch. Wollten Sie schon lange nach Hawaii? Nur zu! Für neue Eindrücke.

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14. Donuts, USA

Diese amerikanischen frittierten „Räder“ brauchen keine Einführung.

Das Wissen, dass Sie Unmengen an Kalorien zu sich nehmen, löst zwar ein schlechtes Gewissen aus, zügelt Ihren Appetit jedoch nicht.

13. Mais, die ganze Welt

Was gibt es Neues über Mais zu sagen? Dieses Getreide wurde zu Beginn unserer Zivilisation angebaut und hat bis heute seine Bedeutung nicht verloren. Egal, wie man es betrachtet, Mais ist ein großartiges Getreide.

12. Shepherd’s Pie, Großbritannien

Ein altes englisches Gericht. Rinderhackfleisch und Kartoffelpüree werden in eine Schicht knusprigen Blätterteigs gepackt. Für einen Hauch von altem England probieren Sie dieses Gericht an einem regnerischen, trüben Tag, während die Holzscheite im Kamin knistern.

11. Rendang, Indonesien

Das Rindfleisch wird in Kokosmilch mit einer Mischung aus Zitronengras, Ingwer, Chili und Kurkuma geköchelt. Manchen schmeckt dieses Gericht am nächsten Tag besser.

10. Chicken Muamba, Gabun

Dieses köstliche Gericht aus Gabun erinnert Sie vielleicht an Ihren Fitnessalltag, ist aber trotzdem einen Versuch wert: Hähnchen, Chili, Knoblauch, Tomaten und Palmöl sorgen für ein köstliches Fest der Aromen.

9. Eiscreme, USA

Amerikaner kaufen das ganze Jahr über Eiscreme. Manche essen es sogar als Hauptgericht (mehrmals täglich). Zugegeben, in den USA ist diese Delikatesse wirklich lecker. Nüsse, Marshmallows, Schokoladensauce, Karamell und viele andere Zusätze sind Versuchungen, denen keine Diät widerstehen kann.

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8. Tom Yum Goong, Thailand

Alle Aromen, die Thailänder so lieben, vereinen sich in diesem Gericht perfekt. Sauer, salzig, scharf und süß – glauben Sie mir, das Unvereinbare verbindet sich! Die Hauptzutat der Tom Yam Goong Suppe sind Garnelen. Als nächstes kommen Kokosmilch, Sahne, Ingwer, Koriander und natürlich Kräuter mit Zitronenaromen.

7. Penang Assam Laksa, Malaysia

Makrele, Tamarinde, Chili, Minze, Zitronengras, Ananas – der Duft dieser dicken Fischsuppe lässt Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen, noch bevor Sie den Löffel zum Mund führen.

6. Hamburger, Deutschland

Wenn die Menschen jährlich 20 Milliarden Dollar dafür ausgeben, hat das Gericht seinen rechtmäßigen Platz auf dieser Liste. Die Kombination aus Brot, Fleisch und Salat ist so erfolgreich, dass der Hamburger fast die ganze Welt erobert hat.

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5. Pekingente, China

Als eines der bekanntesten Gerichte der chinesischen Küche ist die Pekingente nicht nur für ihren Geschmack, sondern auch für die aufwendige Zubereitung bekannt.

4. Sushi, Sushi, Japan

Wenn Japaner etwas gut machen wollen, dann machen sie es sehr gut. Das gilt nicht nur für die Hochtechnologien des Landes der aufgehenden Sonne, sondern auch für seine Küche. Reis und roher Fisch – was könnte einfacher sein? Doch mit dieser exquisiten Einfachheit haben die Japaner die ganze Welt erobert.

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3. Schokolade, Mexiko

Es wäre kaum übertrieben, Schokolade als eine der genialsten Erfindungen der alten mesoamerikanischen Zivilisationen der Maya und Azteken zu bezeichnen. Dieses Süßwarenprodukt aus Kakaobohnen kam im 16. Jahrhundert nach Europa und blieb zwei Jahrhunderte lang ein extrem teures Produkt, das nur Aristokraten vorbehalten war. Wie schön, dass heute jeder Schokolade genießen kann. Außer vielleicht diejenigen, die auf Diät sind.

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2. Neapolitanische Pizza, Italien

Mit nur wenigen Zutaten haben die Neapolitaner eine köstliche Pizza kreiert, die nicht jeder richtig zubereiten kann, deren Geschmack aber jedem schmeckt.

1. Massaman Curry, Thailand

Die Königin des Currys (beliebte asiatische würzige, dicke und flüssige Gerichte) und vielleicht die Königin der Küche – Massaman Curry, der Höhepunkt der Kreativität thailändischer Köche. Traditionell für die thailändische Küche kombiniert dieses Gericht süß und salzig. Massaman Curry enthält Kartoffeln, Hühnchen oder Rindfleisch, Kokosmilch und Erdnüsse. Dieses Gericht wird mit gekochtem Reis serviert.