Vitamin F

Was ist Vitamin F? Es ist kein herkömmliches Vitamin, sondern ein Komplex aus zwei mehrfach ungesättigten Fettsäuren: Alpha-Linolensäure (ALA) und Linolsäure (LA). Da sie nicht im Körper synthetisiert werden, sind sie essentiell und müssen für eine normale Körperfunktion über die Nahrung aufgenommen werden.

Hintergrund

Die in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts entdeckten Fettsäuren aLA und LA sind einbasige Carbonsäuren mit einer variablen Anzahl von Kohlenstoffatomen, die eine Kohlenwasserstoffkette mit Carboxyl- und Methylgruppen an ihrem Ende bilden, die diesen organischen Verbindungen einerseits ihre sauren Eigenschaften verleihen und ihnen andererseits die Eigenschaften von Fetten geben.

Das amerikanische Biochemiker-Ehepaar George und Mildred Burr erkannte und bewies Ende der 1920er Jahre die wichtige Rolle dieser Fettsäuren für Überleben und Gesundheit und nannte sie Vitamin F (vom englischen Wort „Fat“). Sie sind übrigens auch die Urheber des Begriffs „essentielle Fettsäuren“.

Diese Verbindungen sind in der Natur weit verbreitet und an Stoffwechselprozessen beteiligt. Alpha-Linolensäure ist eine Omega-3-Fettsäure, während Linolsäure zu den Omega-6-Fettsäuren gehört. Als Teil einer gesunden Ernährung tragen sie dazu bei, das Risiko vieler Krankheiten zu senken.

Gibt es eine Norm für Vitamin F? Laut Experten des Institute of Medicine (Institute of Medicine, USA) reicht es für Erwachsene aus, täglich 1,52 g Alpha-Linolensäure Omega-3 und Linolsäure Omega-6-Fettsäuren zu sich zu nehmen – nicht mehr als 12–17 g.

Vitamin-F-Quellen und ihre Vorteile

Natürlich vorkommende mehrfach ungesättigte Alpha-Linolen- und Linolsäurefettsäuren sind in Nahrungsmitteln wie fettem Fisch (Makrele, Lachs, Sardinen) und Fischöl, Nüssen, Leinsamen und Sesamsamen, Sojabohnen und Erdnüssen, Sonnenblumen- und Kürbiskernen, Pflanzenölen (insbesondere Leinsamen-, Raps-, Sesam-, Sonnenblumen- und Maisöl), Sanddornbeeren, Weizenkeimen und Meeresalgen enthalten.

Im grünen Blattgewebe von Pflanzen ist Alpha-Linolensäure, die mehr als 50 % der vorhandenen Fettsäuren ausmacht, ein wichtiger Bestandteil der Hülle membrangebundener Kompartimente in Chloroplasten (wo die Photosynthese stattfindet). Linolsäure – in Form von Estern und Hydroxiden in Pflanzen- und Säugetiergewebezellen – hat sich als entzündungshemmendes Lipid erwiesen.

Im menschlichen Körper dienen ALA und LA (aus denen Vitamin F besteht) nicht nur als Kalorienquelle, sondern sind auch ein wichtiger Bestandteil der Phospholipide der Plasmazellmembranen mit vielen lebenswichtigen Funktionen.

Weiterlesen - Omega-3-Fettsäuren: Wofür brauchen wir sie?

Hinweise Vitamin F

Mehrfach ungesättigte Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in Form von Nahrungsergänzungsmitteln sind empfehlenswert, wenn:

• Erhöhte Cholesterin- und Triglyceridwerte im Blut;
• Herz-Kreislauf-Erkrankungen (einschließlich KHK, Arteriosklerose und arterieller Hypertonie);
• Erkrankungen des Verdauungssystems (einschließlich Pankreatitis);
• entzündliche Darmerkrankungen (Colitis ulcerosa und Morbus Crohn);
• Fettleibigkeit und Leberzirrhose;
• Probleme mit der Schilddrüse und der Nebennierenrinde;
• Osteoarthritis und rheumatoide Arthritis;
• Chronisch-entzündliche Erkrankungen der Atemwege.

Die Ergebnisse ermöglichen es den Experten, Vitamin F Patienten zu empfehlen, die einen Herzinfarkt erlitten haben, die an Alzheimer, Parkinson und anderen kognitiven Störungen leiden und die an einer altersbedingten Makuladegeneration ( Netzhautdystrophie ) leiden.

Vitamin F ist nützlich für Gesicht und Hände: Es spendet der Haut Feuchtigkeit, was bei Akne, Trockenheit und Fältchen helfen kann. Fettsäuren können die Hautbarriere aufrechterhalten und die Regeneration fördern, was bei vielen dermatologischen Erkrankungen wichtig ist.

Und Vitamin F für das Haar (das in Form von Spülung oder Balsam erhältlich ist) sorgt für gesund aussehendes Haar und verringert die Intensität des Haarausfalls.

Freigabe Formular

Es werden Nahrungsergänzungsmittel hergestellt – Vitamin F in Kapseln: Orthomol Vital F, Omega-3-Komplex, Super Omega 3-6-9 (Now Foods, USA), Omega 3-6-9 Solgar, Vitamin F Forte (CLR, Deutschland) und andere.

Auch in Kosmetika kann Vitamin F enthalten sein: Gesichtscreme Kamille & Vitamin F (Pflege und Regeneration) aus heimischer Produktion; Regenerationscreme Biossance Squalane + Omega Repair; verjüngende Feuchtigkeitscreme mit Vitamin F

Perricone MD Essential, PRO Vitamin F Nachtcreme (Holland & Barrett, Großbritannien), Skin Generics Vitamin F + Retinol revitalisierende Faltencreme (Spanien), Librederm Vitamin F AD+ Creme (Librederm Vitamin F Creme), Caviale Vitamin F Creme. Es gibt auch eine Aftershave-Creme mit Vitamin F – Pitralon F After Shave (Deutschland) – und eine French Babycreme mit Vitamin F Mustela.

Pharmakodynamik

Der Wirkungsmechanismus mehrfach ungesättigter Fettsäuren ist sehr komplex. Es ist bekannt, dass im Körper unter der Einwirkung der Enzyme Desaturase (FADS2) und Elongase (ELOVL) Alpha-Linolensäure in mehrfach ungesättigte Eicosapentaensäure (EPA) und Omega-3-Fettsäure Docosahexaensäure (DHA) metabolisiert wird.

Linolsäure wird auch in längerkettige Fettsäuren umgewandelt: Arachidonsäure und Digomo-Gamma-Linolensäure (DGLA).

Die durch diese Umwandlungen entstehenden mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind an der Unterstützung der Funktion von Membranlipiden und -proteinen sowie an der Synthese von Lipidmediatoren und Regulatoren von Immun- und Entzündungsreaktionen beteiligt – Eicosanoide (Prostaglandine, Prostacycline, Thromboxane, Leukotriene usw.), die Entzündungsreaktionen, Stoffwechselprozesse und die Funktion verschiedener Organe und Systeme modulieren.

Pharmakokinetik

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren gelangen in Form von Triacylglycerinen in den Magen-Darm-Trakt, werden unter Einwirkung von Darmlipasen hydrolysiert und dringen in Form unveresterter (freier) Fettsäuren in die Enterozyten des Darmepithels ein. Nach Deacylierung und Reacylierung bilden Fettsäuren in Enterozyten Lipoprotein-Chylomikronen und gelangen mit diesen in die Lymphe und den Blutkreislauf.

Die Fettsäuren dringen dann in die Plasmamembranen verschiedener Zellen ein, wo sie entweder abgebaut oder angesammelt werden.

Dosierung und Verabreichung

Vitamin-F-Präparate in Kapselform werden oral eingenommen – ein bis zwei Kapseln pro Tag (während oder unmittelbar nach den Mahlzeiten).

Bei Kindern werden keine Vitamin-F-Präparate verwendet: Sie können die richtige Menge an ALA und LA über die Nahrung aufnehmen.

Verwenden Vitamin F Sie während der Schwangerschaft

Obwohl schwangeren Frauen geraten wird, mehr mehrfach ungesättigte Fette zu sich zu nehmen (um den Spiegel der mehrfach ungesättigten Fettsäure Docosahexaensäure zu erhöhen, die für die Gehirn- und Sehentwicklung des Fötus wichtig ist), sollten Vitamin-F-Präparate (und auch keine anderen Präparate) während der Schwangerschaft nicht eingenommen werden.

Kontraindikationen

Obwohl berichtet wird, dass die Einnahme von Vitamin F unbedenklich ist, gibt es einige Kontraindikationen für seine Anwendung. Dazu gehören Diabetes, Schizophrenie und die Zeit vor chirurgischen Eingriffen (aufgrund des erhöhten Blutungsrisikos).

Nebenwirkungen Vitamin F

Im Allgemeinen verursachen Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel keine Nebenwirkungen, in einigen Fällen können jedoch folgende unerwünschte Wirkungen auftreten: schlechter Geschmack im Mund und Mundgeruch, Sodbrennen und Übelkeit, Kopfschmerzen und Magenschmerzen.

Überdosis

Es liegen keine Informationen über Fälle von Überdosierung vor.

Mangel, Vitamin-F-Mangel.

Ursachen für einen Vitamin-F-Mangel können eine längere parenterale Ernährung der Patienten sowie das Vorliegen einer Mukoviszidose sein.

Lesen Sie mehr in der Publikation – Wozu kann ein Mangel an essentiellen Fettsäuren führen?

Wechselwirkungen mit anderen Drogen

Die Wechselwirkung von Vitamin F mit anderen Medikamenten ist nicht ausreichend untersucht. Die gleichzeitige Einnahme von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren mit Blutverdünnern (Warfarin, Plavix, Aspirin) ist jedoch nicht erlaubt.

Lagerbedingungen

Nahrungsergänzungsmittel mit Alpha-Linolensäure und Linolsäure (Vitamin F) werden bei einer Temperatur von nicht mehr als 22–25 °C an einem dunklen Ort gelagert.

Haltbarkeit

Es ist auf der Verpackung und in der Gebrauchsanweisung des Nahrungsergänzungsmittels angegeben.