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Ernährung bei Erkältung: 6 nützliche Tipps
Facharzt des Artikels
Zuletzt überprüft: 04.07.2025
Eine gute Ernährung während einer Erkältung ist wichtig, um Viren zu bekämpfen und das Immunsystem wiederherzustellen. Gute Ernährung bedeutet aber nicht, dass sie üppig und fett ist. Vielmehr sollte die Ernährung während einer Erkältung abwechslungsreich und vitaminreich sein. Hier erfahren Sie nützliche Tipps zur richtigen Ernährung bei Erkältung.
Tipp Nr. 1
Trinken Sie bei einer Erkältung viel, um Giftstoffe schnell und effizient auszuspülen. Ideal sind gereinigtes Wasser und frisch gepresster Fruchtsaft. Vermeiden Sie harntreibende Getränke wie Birkensaft, grünen Tee und Kaffee.
Tipp Nr. 2
Vermeiden Sie Milch und Milchprodukte. Mindestens eine Studie hat ergeben, dass bestimmte Verbindungen in Milch die Freisetzung von Histamin auslösen, einer Chemikalie, die zu laufenden Nasen und Verstopfung beiträgt.
Tipp Nr. 3
Vermeiden Sie alkoholische Getränke bei einer Erkältung, da diese den Körper dehydrieren. Sie entziehen dem Körper Vitamin C und belasten die Leber zusätzlich, die bei einer Krankheit besonders hart arbeiten muss, um den Körper zu entgiften.
Tipp Nr. 4
Wenn Ihr Appetit nachlässt und Sie trotz Erkältung keine Lust zum Essen haben, trinken Sie trotzdem viel. Die Nahrung sollte möglichst leicht und bekömmlich sein. Wählen Sie Speisen mit einem Schwerpunkt auf Gemüsesuppen, Brühen, Salaten und gekochtem Fisch oder Hühnchen.
Vermeiden Sie bei einer Erkältung fettreiche Lebensmittel, insbesondere unverdauliche Nahrungsmittel wie Käse, rotes Fleisch und Backwaren.
Tipp Nr. 5
Achten Sie bei einer Erkältung unbedingt auf eine ausgewogene Ernährung. Nehmen Sie Nahrungsergänzungsmittel ein, die Vitamin A, B-Vitamine (Vitamine B1, B2, B3, B6, Folsäure) und Vitamin C sowie die Mineralstoffe Zink und Kupfer enthalten müssen.
Tipp Nr. 6
Grapefruit ist ein hervorragendes Lebensmittel gegen Erkältungen. Sie ist reich an Vitamin C und hilft außerdem bei der Entgiftung der Leber, die bei einer Erkältung besonders belastet ist. Die Leber ist die erste Verteidigungslinie Ihres Immunsystems. Ist Ihr Immunsystem geschwächt, benötigen Sie etwas, das es entgiftet. Zum Beispiel saure oder alkalische Lebensmittel.
Alle Zitrusfrüchte wirken bei der Verstoffwechselung im Körper basisch. Orangen und andere Zitrusfrüchte sind jedoch zu süß, als dass die Leber mit manchen Stoffen kooperieren könnte. Daher entgiftet Grapefruit den Körper deutlich besser. Experten empfehlen, täglich eine oder mehrere Grapefruits zu essen, um Erkältungen vorzubeugen und das Immunsystem zu stärken.
Achtung: Grapefruit kann Wechselwirkungen mit einigen verschreibungspflichtigen Medikamenten wie Cholesterinsenkern, Psychopharmaka, Antihistaminika usw. haben. Fragen Sie daher Ihren Arzt, um sicherzustellen, dass Grapefruit Ihnen bei einer Erkältung nicht schadet, wenn Sie gleichzeitig Medikamente einnehmen.
Die Ernährung während einer Erkältung erfordert äußerste Sorgfalt. Eine gut organisierte Ernährung hilft Ihnen, sich schneller zu erholen und Ihre Mitmenschen mit guter Laune zu erfreuen.