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Hecke für Diabetes
Facharzt des Artikels
Zuletzt überprüft: 04.07.2025
Irga ist in unserer Gegend keine sehr beliebte Beere, obwohl sie hier in der Ukraine (sowie in Russland, Japan, Europa und Amerika) wächst. Die Früchte ähneln optisch Hagebutten, nur die Farbe der reifen Beeren ist nicht rot, sondern blau. Ihr ungewöhnlich süß-säuerlicher Geschmack und ihr angenehmes Aroma sind sehr attraktiv, und die reichhaltige chemische Zusammensetzung der Beeren macht sie nicht nur lecker, sondern auch zu einem heilenden Dessert.
[ Leistungen
Die Beere enthält große Mengen an Vitamin C, A und P sowie einen Komplex von B-Vitaminen, die bei Stoffwechselstörungen von großem Wert sind. Unter den Mikroelementen in der Frucht überwiegen Kupfer und Kobalt.
Irga gilt als Beere mit guten antioxidativen Eigenschaften, die durch den hohen Gehalt an Ascorbinsäure und Carotin gewährleistet werden. Dank dieser Eigenschaft trägt die Beere zur Aufrechterhaltung der Immunität bei, lindert den Krankheitsverlauf und erhöht die Stressresistenz. Irga-Früchte helfen, Radionuklide und Schadstoffe aus dem Körper zu entfernen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, die Herzfunktion positiv zu beeinflussen, die Funktion des Verdauungssystems zu verbessern, Entzündungen im Magen-Darm-Trakt wirksam zu bekämpfen und die Erregbarkeit des Nervensystems zu reduzieren.
Die Beeren der Aronia haben keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, aber der niedrige Kaloriengehalt (45 kcal) und der glykämische Index von 20 ermöglichen die Aufnahme der Beere als stärkendes Multivitaminpräparat in die Ernährung von Diabetikern. Der Kohlenhydratgehalt der Beere variiert zwischen 7 und 15 g, besteht jedoch hauptsächlich aus Fruktose, die keine zusätzliche Insulinproduktion erfordert. Der hohe Ballaststoffgehalt der Frucht verhindert, dass Pflanzenzucker schnell aufgenommen wird und ins Blut gelangt.
Bei Diabetes jeglicher Art kann Irga frisch, gefroren oder getrocknet sowie in Säften, Fruchtgetränken, Kompott, Kissel und zuckerfreier Marmelade verzehrt werden. Frische Beeren können in der Menge von 1 Glas verzehrt werden.
Kontraindikationen
Diese wertvolle Vitaminpflanze hat viele nützliche Eigenschaften, die bei einigen Begleiterkrankungen einen grausamen Scherz spielen können. Die bei Bluthochdruck notwendige Blutdrucksenkung ist für Hypotoniepatienten gefährlich, deren Blutdruckwerte bereits pathologisch niedrig sind. Die blutverdünnende Wirkung der Beere ist für Herzpatienten und Thrombosepatienten von Vorteil. Für Menschen mit erhöhtem Verletzungsrisiko bringt diese Eigenschaft jedoch nur Probleme mit sich, da sie die Blutung aus Wunden verstärkt.
Irga hat eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem, was im Hinblick auf Stressresistenz und eine gute Nachtruhe sehr nützlich ist, aber Menschen, deren Arbeit Konzentration erfordert, brauchen eine solche Wirkung nicht, weil sie potenziell gefährlich sein kann.
Alle diese Kontraindikationen sind beim Verzehr von Beeren in größeren Mengen relevant, während ein paar aromatische Früchte wahrscheinlich niemandem schaden.