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Gesundheit

Möglichkeiten, den Appetit zu regulieren

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
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Appetit - der Wunsch zu essen, das Gefühl direkt im Herzen (Witz) Magenhunger wird ausgewählt. Der Appetit kommt in allen höheren Lebensformen vor und dient der Regulierung einer ausreichenden Energieaufnahme zur Aufrechterhaltung des Stoffwechsels. Im Laufe des Appetits wird die enge Wechselwirkung zwischen Verdauungstrakt, Fettgewebe und Gehirn reguliert. Was sind die Mechanismen der Appetitregulierung, wie reguliert man den Appetit in der Praxis?

Siehe auch: Emotionales Überessen: Was ist das und wie geht man damit um?

Regulation des Appetitmechanismus

Die Regulierung des Appetits war in den letzten Jahrzehnten des letzten Jahrhunderts Gegenstand zahlreicher Studien. Die Verschiebungen traten 1994 auf, als die Eigenschaften des Hormons Leptin entdeckt wurden, um eine negative Rückkopplung zwischen dem Geschmack von Lebensmitteln und dem Wunsch, sie zu essen, zu erzeugen. Spätere Studien haben gezeigt, dass die Appetitregulation ein äußerst komplexer Prozess ist, bei dem der Magen-Darm-Trakt, viele Hormone und die Funktionen des zentralen und autonomen Nervensystems zusammenwirken.

Die Verringerung des Essensbedürfnisses wird Magersucht genannt, während Polyphagie (oder Hyperphagie) das Ergebnis eines erhöhten Appetits und einer erhöhten Nahrungssucht ist. Eine Dysregulation des Appetits trägt zu Anorexia nervosa, Bulimia nervosa, Kachexie, Überernährung und Völlerei bei.

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Appetitkontrollsysteme

Der Hypothalamus ist ein Teil des Gehirns, das das Hauptregulationsorgan des menschlichen Appetits ist. Es gibt Neuronen, die den Appetit regulieren, sie spielen eine wichtige Rolle bei diesen Prozessen.

Projektionen des Betriebes dieser Neuronen tragen zur Realisierung von Hunger und somatische Prozesse im Körper durch den Hypothalamus gesteuert wird, sie ein Rufsignal (kommt in Betrieb parasympathetischen autonomes Nervensystem) umfasst, gibt es eine Stimulation der Schilddrüse (Thyroxin reguliert Rate metabolische) in der Appetitregulation Mechanismus wird auch Hypothalamus-Hypophyse involviert -Adrenalachse und eine Vielzahl anderer Mechanismen. Die Appetitprozesse regulieren auch Opioidrezeptoren, die mit Empfindungen beim Verzehr dieser oder anderer Produkte verbunden sind.

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Appetitsensoren

Der Hypothalamus reagiert empfindlich auf äußere Reize, hauptsächlich über eine Reihe von Hormonen wie Leptin, Ghrelin, PYY 3-36, Orexin und Cholecystokinin. Sie werden vom Verdauungstrakt und Fettgewebe produziert. Es gibt systemische Mediatoren wie Tumornekrosefaktor Alpha (TNFα), Interleukine 1 und 6 sowie Corticotropin-Releasing-Hormone (CRH), die den Appetit negativ beeinflussen. Dieser Mechanismus erklärt, warum kranke Menschen oft weniger essen als gesunde.

Darüber hinaus regen biologische Uhren (die vom Hypothalamus reguliert werden) den Hunger an. Prozesse aus anderen Hirnregionen, wie dem limbischen System und der Großhirnrinde, werden auf den Hypothalamus projiziert und können den Appetit verändern. Dies erklärt, warum sich der Energieverbrauch in einem Zustand klinischer Depression und Stress erheblich ändern kann.

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Die Rolle des Appetits auf Krankheiten

Begrenzter oder übermäßiger Appetit ist nicht immer eine Pathologie. Anormaler Appetit kann als ungesunde Ernährungsgewohnheiten definiert werden, die zu Unterernährung und falschen Bedingungen im Zusammenhang mit Prozessen wie Fettleibigkeit und verwandten Problemen führen.

Sowohl genetische als auch Umweltfaktoren können den Appetit regulieren und Abweichungen zu beiden Seiten können zu falschem Appetit führen. Schlechter Appetit (Anorexie) kann viele Ursachen haben, aber auch auf körperliche Beschwerden (ansteckende, autoimmune oder bösartige Erkrankungen) oder psychische Faktoren (Stress, psychische Störungen) zurückzuführen sein.

In ähnlicher Weise kann Hyperphagie (Übersättigungsfaktor) auf hormonelle Ungleichgewichte zurückzuführen sein oder durch psychische Störungen (z. B. Depressionen) usw. Verursacht werden. Dyspepsie, auch als Verdauungsstörung bekannt, kann auch den Appetit - eines der Symptome - beeinträchtigen, sich kurz nach Beginn einer Mahlzeit "zu voll" zu fühlen.

Eine Dysregulation des Appetits führt zu Anorexia nervosa, Bulimia nervosa und Völlerei. Darüber hinaus kann die Verringerung der Reaktion des Körpers auf das Sättigungsgefühl zur Entwicklung von Fettleibigkeit beitragen.

Verschiedene erbliche Formen von Fettleibigkeit wurden aufgrund von Defekten in der hypothalamischen Signalübertragung gefunden (zum Beispiel Leptinrezeptoren und MC-4-Rezeptoren).

Pharmakologie zur Appetitregulation

Appetitkontrollmechanismen sind ein potenzielles Ziel für Medikamente zur Gewichtsreduktion. Dies sind beispielsweise anorektische Medikamente wie Fenfluramin. Eine neue Ergänzung, Sibutramin, ist in der Lage, Serotonin und Noradrenalin zu erhöhen und die Arbeit des Zentralnervensystems zu lenken. Diese Medikamente sollten jedoch überwacht werden, da sie schädliche kardiovaskuläre Risiken verursachen können.

In ähnlicher Weise sollten geeignete Rezeptorantagonisten zur Unterdrückung des Appetits ausgewählt werden, wenn dies mit einer Verschlechterung der Depression und einem erhöhten Suizidrisiko verbunden ist. Jüngste Berichte über eine rekombinante Substanz PYY 3-36 legen nahe, dass dieses Mittel durch Unterdrückung des Appetits zum Gewichtsverlust beitragen kann.

Angesichts des Ausmaßes der Adipositas-Epidemie in der modernen Welt und der Tatsache, dass sie in einigen benachteiligten Ländern rasch zunimmt, entwickeln Wissenschaftler Appetitzügler, die möglicherweise nicht gefährlich sind, um andere Körperfunktionen zu unterdrücken. Das heißt - beeinträchtigen Sie nicht die Psyche und das Wohlbefinden. Diät an sich ist ein ineffektives Mittel für die meisten übergewichtigen Erwachsenen und sogar für übergewichtige Menschen, die bereits erfolgreich mit einer Diät abnehmen konnten, weil ihr Gewicht bald zurückkehrt.

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