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Die Chinesen machen Alkohol gesund für die Menschen
Zuletzt überprüft: 02.07.2025
Chinesischen Experten ist eine sensationelle Entdeckung gelungen: Ihnen ist es gelungen, ein Gen zu finden, das Alkohol zu einem gesunden Produkt macht.
Im Forschungszentrum der Akademie der Wissenschaften in Shanghai haben Ernährungswissenschaftler herausgefunden, dass das Vorhandensein des Gens PPP1r3G die schädlichen Auswirkungen von Alkohol neutralisiert und, was noch wichtiger ist, den Alkoholkonsum vorteilhaft macht.
Das PPP1r3G-Gen fördert die Umwandlung von Alkohol in Glykogen, wodurch Fettablagerungen in der Leber reduziert werden.
Glykogen steigert die Leistungsfähigkeit und gibt Energie. Experten haben außerdem herausgefunden, dass das PPP1r3G-Gen eine positive Wirkung auf die Leber und andere innere Organe hat, die Bildung von Fettgewebe in der Leber verhindert und deren Verfettung vorbeugt.
Eine Gruppe von Wissenschaftlern stellte fest, dass das Vorhandensein dieses Gens im Körper den Konsum alkoholischer Getränke für den Menschen praktisch harmlos macht und dass sich dank dieses Gens außerdem die Funktion einiger Organe verbessert.
Ein Wissenschaftlerteam arbeitete mit Labortieren. Experimente zeigten, dass mit zunehmender Aktivität des PPP1r3G-Gens im Körper der Ratten Alkohol in Glykogen umgewandelt wird, was die in der Leber angesammelte Fettmenge deutlich reduziert. Die Wissenschaftler veröffentlichten die Ergebnisse ihrer Arbeit in einer der renommiertesten wissenschaftlichen Publikationen.
Die Entdeckung chinesischer Spezialisten ermöglicht es uns, das Problem des Alkoholkonsums aus einer anderen Perspektive zu betrachten. Das identifizierte Gen wird zur Entwicklung neuer Medikamente beitragen, die die negativen Auswirkungen alkoholischer Getränke auf den menschlichen Körper reduzieren.
Professor Chen Yang, der das Forschungsprojekt leitete, stellte fest, dass große Mengen Fett in der Leber äußerst schädlich für die menschliche Gesundheit sind.
Glykogen gehört zur Gruppe der komplexen Kohlenhydrate und ermöglicht wie Fett die Speicherung von Energie, reichert sich jedoch im Gegensatz zu Fetten hauptsächlich in den Muskeln und der Leber an und ist eine „sauberere“ Energiequelle.
Heutzutage setzen die Menschen verstärkt auf saubere Energie. Und laut chinesischen Experten ist es jetzt an der Zeit, Veränderungen im Körper vorzunehmen und von „schmutzigen“ Fetten auf „sauberes“ Glykogen umzusteigen.
Körperfett ermöglicht die Speicherung von Energie, gleichzeitig ist diese Methode jedoch ziemlich „schmutzig“, da bei der Fettverbrennung eine große Menge an Schadstoffen freigesetzt wird.
Professor Yang vermutete, dass die Entdeckung seines Teams zur Entwicklung neuer wirksamer Medikamente beitragen könnte, die die körpereigene Glykogenproduktion steigern. Experten zufolge ist Glykogen im Gegensatz zu Fett ein saubererer Brennstoff für den menschlichen Körper.
Doch heute warnen Experten vor den Gefahren des Alkoholkonsums. Studien haben gezeigt, dass Alkohol die Entstehung von Krebserkrankungen verursacht – insgesamt etwa sieben Krebsarten.
Im Rahmen der Studie stellten die Fachleute fest, dass der Konsum alkoholischer Getränke an heißen Tagen besonders gefährlich ist, da Ethanol unter dem Einfluss der Hitze in Acetaldehyd umgewandelt wird, welches die Widerstandsfähigkeit der Haut gegenüber ultravioletter Strahlung verringert und so das Risiko für die Entstehung von Hautkrebs erhöht.