Rohes Obst und Gemüse beim Stillen

Damit sich ein Neugeborenes normal entwickeln und die notwendigen Nährstoffe erhalten kann, ist Stillen wichtig. Nur Muttermilch sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis von Vitaminen, Mineralstoffen und Fetten. Dafür muss sich die Mutter jedoch selbst richtig ernähren und sicherstellen, dass diese in den Körper des Kindes gelangen. Rohes Gemüse und Obst sind eine wahre Fundgrube an nützlichen Zutaten, ohne die eine ausgewogene Ernährung undenkbar ist. Außerdem ist dies eine Möglichkeit, nach der Schwangerschaft Gewicht zu verlieren, aber nicht alles ist so einfach.

Darf eine stillende Mutter rohes Gemüse essen?

Experten weisen darauf hin, dass in den ersten Monaten der Entwicklung des Verdauungssystems des Kindes die Auswahl von Rohgemüse sehr verantwortungsvoll angegangen werden muss und man sich auf solches beschränken sollte, das vom Kind leicht wahrgenommen wird. In der Ernährung einer Frau während der Stillzeit kann der Anteil an rohem Gemüse und Obst ein Viertel der täglichen Nahrungsmenge betragen. Ein neues Gemüse sollte höchstens alle 3 Tage in kleinen Portionen eingeführt werden. Beobachten Sie dabei die Reaktion des Babys. Versuchen Sie, selbst angebautes Gemüse aus dem Garten zu essen und fragen Sie beim Kauf auf dem Markt oder im Geschäft nach einem Zertifikat über den Nitratgehalt. Weichen Sie das Gemüse vor dem Verzehr sicherheitshalber 2 Stunden in Salzwasser ein. Lassen Sie uns näher auf die beliebtesten Gemüsesorten eingehen:

• frische Gurken – sie enthalten mehr als 90 % Wasser, der Rest – Kalium, Magnesium, Kalzium, viel Jod, Vitamin B, C, PP. Sie sind für Mütter wünschenswert, da sie kalorienarm sind, Ballaststoffe die Verdauung positiv beeinflussen, abführend und harntreibend wirken, bei Kindern jedoch Blähungen, Koliken und manchmal Dysbakteriose hervorrufen können. In seltenen Fällen können Gurken aufgrund des Gehalts an Salicylaten Allergien auslösen, aber für eine solche Reaktion muss man viel davon essen. Sie können frühestens nach 4-5 Monaten in die Ernährung aufgenommen werden;
• Frischer Kohl – nicht alle Erwachsenen nehmen Weißkohl normal wahr, geschweige denn Säuglinge. Obwohl er für den Menschen nützliche Bestandteile enthält: Vitamin A, C, P, B1, K, B6, Methionin, Enzyme, Phytonzide, Kalzium, Phosphor, Schwefel, verursacht er häufig Darmreizungen und Blähungen. All diese nützlichen Substanzen könnten den Körper des Kindes stärken. Ohne die groben Ballaststoffe würde dies das noch nicht vollständig ausgebildete Verdauungssystem ungünstig belasten und zu Blähungen und Bauchschmerzen führen. Ausschlaggebend kann dabei die Reaktion der Mutter auf das frische Gemüse sein. Wenn sie keine Beschwerden verspürt, kann das Kind es angemessen wahrnehmen, allerdings nicht ab den ersten Lebensmonaten.
• Frische Tomaten – in den ersten 2-3 Lebensmonaten können sie dem Baby Probleme bereiten, doch wenn man sie dann schrittweise in den Speiseplan einführt, kommt dieses Gemüse sowohl dem Kind als auch der Mutter zugute. Wichtig ist, dass keine Allergien vorliegen, da die rote Farbe auf eine mögliche Allergenität des Produkts hinweist. Glücklicherweise gibt es gelbe Tomaten, und diese sollten bevorzugt werden. Die vitaminreiche Zusammensetzung stärkt die Immunität des Kindes, schützt es vor verschiedenen Infektionen, Serotonin normalisiert das Nervensystem, Cholin erhöht den Hämoglobinspiegel im Blut, zahlreiche Mineralstoffe spielen eine positive Rolle bei der Bildung gesunder Knochen, der Muskulatur und der Regulierung des Zellstoffwechsels;
• Rohe Karotten – jeder kennt die wohltuenden Eigenschaften dieses Gemüses, doch das enthaltene Beta-Carotin kann beim Baby eine allergische Reaktion auslösen. Letzteres Argument führt dazu, dass Sie die Aufnahme von rohen Karotten in Ihren Speiseplan um 5-7 Monate verschieben, gekocht oder gebacken können sie bereits nach einem Monat vorhanden sein. Zusammen mit der Muttermilch erhält das Kind Beta-Carotin, das für die Sehschärfe notwendig ist, B-Vitamine – für die Aktivität des Gehirns, Nervenzellen, Vitamin C, E, die an der Bildung der Immunität beteiligt sind, sowie zahlreiche Mikro- und Makroelemente, ohne die lebenswichtige Wachstumsprozesse des Körpers nicht möglich sind;
• Rohe Zwiebeln – es gibt die Meinung, dass Zwiebeln den Geschmack der Muttermilch verändern und bitter machen können und dass das Baby sie möglicherweise ablehnt. All dies scheint Fiktion zu sein, denn niemand isst sie in großen Mengen, insbesondere keine stillende Mutter. Sie sollten sie nicht vollständig ablehnen, da sie aufgrund der darin enthaltenen Phytonzide eine Resistenz gegen die Verbreitung pathogener Mikroflora, die schnellste Heilung von Windelausschlag und anderen Hautproblemen, eine positive Wirkung auf den Darm und eine Quelle für Vitamin C, E, B, PP, Carotin, Eisen, Kalium und organische Säuren aufweisen. Frühlingszwiebelfedern können die Muttermilchproduktion steigern.
• Frischer Dill – die Eignung dieser Pflanze für die Ernährung stillender Mütter ist unbestritten, denn jeder verwendet Dillwasser zur Linderung von Krämpfen und Koliken bei Babys. Auch für stillende Frauen bringt er unbestrittene Vorteile: Er lindert Magenbeschwerden, reduziert Kopfschmerzen, Schlafstörungen und erhöht die Milchproduktion in den Brustdrüsen. Seine wohltuenden Eigenschaften verdankt er dem Gehalt an Folsäure, Nikotinsäure, Carotin, Rutin, den Vitaminen B, E, C und Anethin – einem krampflösenden Mittel.

Darf eine stillende Mutter rohes Obst essen?

Es ist sehr verlockend, nach einer Reihe von Einschränkungen während der Schwangerschaft zu verschiedenen Köstlichkeiten zurückzukehren, zu denen auch rohe Früchte gehören, insbesondere wenn das freudige Ereignis im Sommer stattfand und es eine Fülle von duftenden, leuchtenden Früchten gibt. Aber kann man sie während der Stillzeit roh essen? Es gibt verschiedene Regeln für die Auswahl, um keine Allergien und schmerzhaften Blähungen auszulösen. Erstens müssen Sie im ersten Lebensmonat eines Kindes Früchte mit leuchtend gesättigten Farben ausschließen, da ihr Pigment allergische Hautausschläge hervorruft. Zweitens sind Zitrusfrüchte aus dem gleichen Grund generell verboten, drittens sollten Sie keine Früchte essen, die für ihre abführende Wirkung auf den Darm bekannt sind: Pflaumen, Weintrauben, bestimmte Birnensorten.

Frische Ananas

Frische Ananas ist ein kalorienarmes Nahrungsmittel mit den Vitaminen C, B1, B5, B6, PP und geringen Mengen an Mineralstoffen. Ihre Besonderheit ist das Enzym Bromelain, das entzündungshemmend, regenerierend und immunstimulierend wirkt. Es fördert den Eiweißabbau und die Aufnahme im Verdauungstrakt. Gleichzeitig ist es eines der stärksten Allergene, daher sollte eine Mutter es erst ab dem fünften Monat ihres Kindes in die Ernährung aufnehmen. Beginnen Sie mit einem kleinen Stück und beobachten Sie die Reaktion des Babys. Frischer Ananassaft enthält viel Ascorbinsäure und Apfelsäure und sollte daher im Verhältnis 1 Teil Saft zu 3-4 Teilen Wasser mit Wasser verdünnt werden.

Frische Äpfel

Äpfel sind das am leichtesten zugängliche und am weitesten verbreitete Obst in unserer Region. Sie sind sowohl im Sommer als auch im Winter in den Regalen der Geschäfte in Hülle und Fülle erhältlich: in verschiedenen Sorten, Größen, Schalenfarben und Geschmacksrichtungen. Bekanntlich enthalten sie viel Eisen, was sich positiv auf den Hämoglobinspiegel im Blut auswirkt. Sie enthalten außerdem zahlreiche organische Säuren: Zitronensäure, Apfelsäure, Weinsäure und andere, die die Blutgefäße stärken, sowie Kohlenhydrate, die eine wichtige Energiequelle für das Wachstum und die normale Funktion aller lebenswichtigen Systeme des Kindes darstellen. Äpfel beschleunigen den Stoffwechsel, die enthaltenen Pektine verbessern die Beweglichkeit der Verdauungsorgane und die Aufnahme von Nährstoffen durch die Verdauungswände. All diese Eigenschaften sprechen für den unbestrittenen Nutzen der Frucht während der Stillzeit. Das einzige Problem ist die mögliche Entstehung einer Allergie gegen rote Äpfel, daher ist es ratsam, sie vor dem Verzehr zu schälen. Mehrere Früchte täglich bereiten Mutter und Kind Freude und versorgen sie mit den notwendigen Nährstoffen. Um Krämpfen vorzubeugen, sollte man am besten bereits ab einem Monat damit beginnen.