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Aluminium

Facharzt des Artikels

Gastroenterologe
, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 05.07.2025

Aluminium ist ein Spurenelement, ohne das eine normale Entwicklung von Knochen und Bindegewebe nicht möglich ist. Ohne Aluminium sieht die Haut nicht gesund aus. Welche Eigenschaften hat Aluminium und aus welchen Produkten kann es gewonnen werden?

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Eigenschaften von Aluminium

  1. Aluminium steuert den Prozess der Hautepithelproduktion und ist auch an der Bildung von Knochengewebe beteiligt. Aber nicht nur Knochen, sondern auch Muskel- und Bindegewebe, denn Aluminium ist in fast allen Körperzellen vorhanden.
  2. Viel Aluminium wird in der Lunge, aber auch in den Knochen, im Gehirn, in den Epitheln und vor allem in der Leber gebildet.
  3. Aluminium verbleibt möglicherweise nicht lange im Körper, insbesondere bei geringen Dosen. Aluminium kann mit Zerfallsprodukten – Urin, Schweiß, Kot und sogar mit der Luft beim Ausatmen – aus dem Körper ausgeschieden werden.
  4. Aluminium hilft dem Magen bei der Verdauung von Nahrung, da es die Fähigkeit des Magensafts verbessert, Nahrung aufzuspalten.
  5. Aluminium ist gut für die Schilddrüse, da es ihre Funktion aktiviert.
  6. Aluminium verbessert die Regenerations- und Entwicklungsfähigkeit von Knochen und Bindegewebe und stärkt das Knochengewebe.
  7. Aluminium hat die Fähigkeit, die Wahrnehmung von Phosphatkomplexen und proteinhaltigen Lebensmitteln durch den Körper zu verbessern und sollte daher während einer proteinhaltigen Diät eingenommen werden.

Unverträglichkeit von Aluminium

Einige Mikroelemente sollten nicht zusammen mit Aluminium eingenommen werden: Magnesium, Kalzium, Eisen, Ascorbinsäure und Vitamin B6. Aluminium hat die Eigenschaft, die Aufnahme dieser Vitamine zu hemmen und ihre Aufnahme in den Darm zu verhindern.

Tagesbedarf an Aluminium

Es handelt sich um eine Dosis von 30 bis 50 mg pro Tag.

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Welche Produkte können Aluminium produzieren?

Viel pflanzliche Nahrung – viel Aluminium. Pflanzen enthalten bis zu 100-mal mehr Aluminium als tierische Lebensmittel. Aluminium kann aus Früchten, Beeren, Brot und gutem, gereinigtem Trinkwasser gewonnen werden. Und welche Produkte enthalten am meisten Aluminium?

  • Dies ist in Wasser gekochter Haferbrei - 1970 mcg Aluminium
  • Dies sind Weizenkörner (unverarbeitet) - 1445-1570 mcg Aluminium
  • Das sind Erbsen - 1180 mcg Aluminium
  • Dies ist Reis - 912 mcg Aluminium
  • Dies ist eine Kartoffel - 860 mcg Aluminium
  • Diese Avocado enthält 815 µg Aluminium.
  • Dies sind Auberginen und Artischocken – jeweils 815 mcg Aluminium

Überschuss an Aluminium

Die Symptome eines Aluminiumüberschusses sind wie folgt.

  • Husten (meist trocken)
  • Schlechter Appetit
  • Magen-Darm-Erkrankungen
  • Unmotivierte Reizbarkeit, Nervosität
  • Depression
  • Parkinson-Krankheit und Alzheimer-Krankheit
  • Rachitis
  • Nierenerkrankungen
  • Niedriger Hämoglobinspiegel im Blut und eine geringe Anzahl roter Blutkörperchen
  • Störung des Stoffwechsels von Mikroelementen wie Magnesium, Kalzium, Zink, Phosphor, Kupfer (kann durch Labortests festgestellt werden)

Ursachen für überschüssiges Aluminium

Eine Person kann einen Aluminiumüberschuss im Blut haben, wenn sie viel Konserven isst, Essen in Aluminiumtöpfen kocht oder schlechtes Wasser trinkt (z. B. aus dem Wasserhahn, ohne Filter).

Ein Aluminiumüberschuss kann auch dadurch verursacht werden, dass sich der Patient in einer Situation befindet, in der die Umweltbedingungen schlecht sind, die Luft im Haus verschmutzt ist (sie wurde lange Zeit nicht gereinigt) oder die Person in einer gefährlichen Produktionsanlage arbeitet.

Wenn die tägliche Aluminiumdosis 50 mg oder mehr beträgt, kann es zu einem Überschuss im Körper kommen. Dies sollte unter keinen Umständen zugelassen werden.


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