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Englisch Diät für die Gewichtsabnahme: die Essenz, Bewertungen und Ergebnisse

Facharzt des Artikels

Gastroenterologe
, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 03.07.2025

Die pragmatischen Engländer bevorzugen traditionell gesundes Essen. Nicht umsonst wird der Begriff „englische Ernährung“ mit Haferflocken in Verbindung gebracht. Der Satz „Haferflocken, Sir!“ kommt einem sofort in den Sinn, berühmt geworden durch die Darbietung talentierter Schauspieler. Basiert die englische Ernährung wirklich auf Haferflocken, und wenn nicht, worauf?

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Hinweise

Die Grundlage der englischen Ernährung besteht darin, ausschließlich gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen, nichts Schädliches oder Unnötiges. So müssen Sie nicht auf exotische Zutaten zurückgreifen und fieberhaft im Internet nach Diäten suchen. Gesundheit und Wohlbefinden begleiten Sie jeden Tag.

Indikationen für die englische Diät:

  • zur Gewichtsabnahme;
  • zur Reinigung von Schlacken und Radionukliden;
  • nach längerer Einnahme von Antibiotika;
  • Verjüngung;
  • Wiederherstellung der Verdauung;
  • sich an eine dauerhaft gesunde Ernährung zu gewöhnen.

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Zur Gewichtsabnahme

Die meisten Diäten dienen der Gewichtsabnahme, die englische Diät bildet da keine Ausnahme. Sie kann aber auch zu einer dauerhaften Ernährungsweise werden – für Menschen, die sich in Maßen gesund ernähren möchten.

Die Methode besteht aus der Wiederholung von Protein- und Pflanzennahrung. Für viele Menschen ist dies leichter zu ertragen als monotone Monodiäten, die für Abnehmwillige sehr anstrengend sind. Die Regeln sind einfach, aber bevor Sie sie akzeptieren, konsultieren Sie einen Spezialisten zu möglichen Kontraindikationen.

  • Beginnen Sie Ihren Tag mit einer Tasse klarem, vielleicht gesalzenem Wasser.
  • Trinken Sie bis zu 2 Liter Wasser pro Tag.
  • Essen Sie viermal am Tag, das letzte Mal vor 19 Uhr
  • Nehmen Sie abends einen Schluck Olivenöl.
  • Vergessen Sie im Herbst und Winter nicht die Multivitamine.

Die englische Methode überzeugt durch Abwechslung: Getreide, Gemüse, Obst, Grünzeug – genügend Auswahl für eine vollwertige Ernährung. Das Schema ist wie folgt: Die ersten zwei Tage sind hungrig, dann gibt es zwei Tage Eiweiß und zwei Tage Gemüse. Für die ersten Tage eignet sich folgendes Produktset: ein Liter Milch, ein Glas Tomatensaft und zwei Scheiben Brot. Nach sechs Tagen wechseln sich die Tage ab.

Es ist wichtig, pünktlich zu essen, egal wo Sie sind – zu Hause, bei der Arbeit oder auf Reisen. Stellen Sie ein Menü mit Gerichten zusammen, die Sie während der gesamten Diätzeit essen werden. Im Internet finden Sie genügend Rezepte, damit Sie nicht unter Mangelernährung oder geschmacklosem Essen leiden.

Gute Nachrichten für Naschkatzen und Kaffeeliebhaber: An allen Proteintagen ist eine Portion schwarzes Getränk mit Honig erlaubt, an Gemüsetagen ist Tee mit Honig erlaubt.

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Allgemeine Information der englischen Ernährung

Es basiert auf dem Prinzip der Abwechslung und Kalorienbeschränkung. Es gibt verschiedene Versionen der englischen Diät, alle sind beliebt und unterscheiden sich im Zeitrahmen und in der Geschwindigkeit, mit der die gewünschten Indikatoren erreicht werden.

Die Ernährung besteht aus traditionellen Produkten, die auf Bauernhöfen und privaten Farmen angebaut werden. Nichts Fremdes oder Exotisches ist erforderlich: Die Zutaten sind Milch, Eier, Bohnen, Brot. Und Haferflocken – darauf geht es nicht. Die Essenz der Diät besteht darin, dass sich Proteingerichte mit ballaststoffreichen pflanzlichen Gerichten abwechseln, die alle schädlichen Bestandteile aus dem Körper entfernen können.

  • Einen wichtigen Platz in der Ernährung nimmt hochwertiges Wasser ein, es werden bis zu 2 Liter getrunken. Um zu verhindern, dass es im Körper verbleibt, wird Speisesalz in Lebensmitteln durch Meersalz oder noch besser durch würzige Pflanzen ersetzt, was die Gewichtsabnahme aktiv fördert.

Auch die Kochmethode ändert sich: Statt zu braten, wird geschmort. Es ist bekannt, dass die Engländer spät zu Mittag essen. Die englische Methode trägt dieser Tradition Rechnung: Das Frühstück ist leicht, und ein spätes Mittagessen ist recht reichhaltig, da es das Abendessen ersetzt.

Englische Diät für 12, 14 Tage

Wenn die wöchentliche englische Diät als königliche Diät bezeichnet wird, werden die anderen Optionen einfacher genannt. Sie sind ähnlich, aber nicht identisch. Vielleicht sind sie in Bezug auf die Wirkung einigen Diäten unterlegen, aber eine solche Diät kann eine neue Ernährungsweise darstellen und maximalen Nutzen bringen. Betrachten wir die englische Diät für 12, 14 Tage.

Diäten dieser Dauer basieren auf monotonen Fastentagen. Experten halten die Methode für streng und raten von ihrer Anwendung ohne besonderen Bedarf ab. Anhänger geben jedoch überzeugende Gewichtsverlustzahlen an: bis zu 10 kg im angegebenen Zeitraum. Die Ergebnisse hängen jedoch direkt von der Anzahl der zusätzlichen Pfunde ab: Je mehr, desto schneller verschwinden sie. Die Frage ist, ob die Methode lange anhält.

  • Wer auf Diät ist, sollte den Tag mit einem Glas heißem Wasser oder grünem Tee mit Zitrone beginnen.

Die Menge ist nicht begrenzt, sondern nur gesunde und vollwertige Lebensmittel. Verwenden Sie Zwiebeln, Gewürze, Knoblauch, Petersilie, Kräuter für Tees, saisonales Gemüse für Salate. Und verzichten Sie auf Zucker, süßes Gebäck, Alkohol, Kartoffeln und Bananen.

In den ersten fünf Tagen sollten Sie sich strikt an das Menü und die Diät halten, danach gibt es Optionen, z. B. Äpfel durch andere Früchte, Kefir durch fermentierte Backmilch, Eier durch Fisch oder Omelett zu ersetzen. Gemüsesalate sind immer gesund.

Besonders streng ist die 12-tägige Kefir-Diät, bei der während der gesamten Diät nur Kefir, Tomatensaft und Äpfel konsumiert werden sollten. Um das Gewicht auch in Zukunft zuverlässig zu halten, ist eine gesunde Ernährung unerlässlich. Zunächst wird kalorienarme Nahrung in kleinen Mengen verzehrt und eines der folgenden Gerichte hinzugefügt: leichte Brühe, flüssige Gemüsesuppe, gekochtes Hähnchen oder fettarme fermentierte Milchprodukte.

Beim Beenden strenger Diäten muss nicht nur auf den Kaloriengehalt, sondern auch auf die Struktur der Produkte geachtet werden: Ein Magen, der nicht an feste Nahrung gewöhnt ist, wird bei falscher Ernährung ungewollt belastet. Daher sollten Äpfel gebacken, Karotten gekocht oder gehackt und Gurken geschält werden.

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Englische Diät für 5, 7 Tage

Es heißt, dass die englische Diät für 5, 7 Tage erfolgreich in Internaten für Frauen angewendet wurde, wenn junge Damen aus dem Urlaub zurückkehrten und sich mit hausgemachten Mahlzeiten verwöhnten. Sie wurde dreimal angewendet, nach jedem Urlaub, also dreimal im Jahr. Auch moderne Ernährungswissenschaftler empfehlen die englische Diät, allerdings nur einmal im Jahr.

Die Wirkung wird durch die Belastung erzielt, der der Körper bei einem solchen Regime ausgesetzt ist. Die reduzierte Diät besteht aus kleinen Portionen, aufgeteilt in vier Portionen. Lebensmittel mit einem Minimum an Fetten und Kohlenhydraten werden im Dampfgarer oder in Wasser gegart.

An jedem der fünf Tage gibt es morgens traditionelle Haferflocken und Tee. Es ist besser, wenn es ein schwarzes Getränk ist, natürlich ohne Zucker. Nachmittags wird auch Tee getrunken: Dienstags und Donnerstags mit Milch, an den anderen Tagen ohne Milch und Zucker (wenn Sie am Montag mit dem Abnehmen beginnen). Zusätzlich zum Tee essen sie in zwei Nachmittagssnacks eine Frucht.

Zum Mittagessen empfehlen sich folgende Gerichte:

  • Montag – ungesalzene Brühe, Brot.
  • Dienstag – Hähnchenbrust, Gurke, Tee.
  • Mittwoch – Brühe mit Gemüse, Brot.
  • Donnerstag – Hähnchenkeule, Tomate.
  • Freitag - Brust.

Zum Abendessen gibt es (tagsüber): ein Käsebrot, Tee; Gemüsesalat mit Leinsamen; Birne und Apfel; Salzkartoffeln und Gurke; 2 Äpfel. Abends kann man einen Löffel Olivenöl trinken.

Dieses Programm gilt als streng, da die tägliche Kalorienaufnahme zwischen 800 und 900 kcal liegt. Eine fünftägige Diät hilft Ihnen, 5-6 kg abzunehmen. Sie sollten schrittweise zu Ihrem gewohnten Speiseplan zurückkehren und sich dann nie von schwer verdaulichen Speisen mitreißen lassen.

Die Sieben-Tage-Variante ist leichter verträglich – da der Kaloriengehalt auf 1000 kcal ansteigt. Unter Belastung sogar bis zu 1200 kcal. Das Wochenmenü wird anhand von Kalorientabellen zusammengestellt. Diese Ernährung eignet sich zur Behandlung von Herzpatienten und zur deutlichen Gewichtsabnahme vor wichtigen Ereignissen und Wettkämpfen.

Lesen Sie in diesem Artikel auch über die 21-tägige englische Diät.

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Leistungen

Erst nach Abschluss der englischen Diät ist es möglich, zusammenzufassen und Schlussfolgerungen zu ziehen. Welche Vorteile der Diät sind mit bloßem Auge sichtbar?

Diätetische Ernährung hilft, den Stoffwechsel zu aktivieren und Giftstoffe zu entfernen. Aus diesem Grund zeichnen sich viele Menschen, die diese Diät praktizieren, durch eine positive Weltanschauung, Offenheit und eine konstant gute Laune aus.

  • Der Mensch verspürt eine doppelte Leichtigkeit: sowohl durch die Gewichtsabnahme als auch durch die positiven Veränderungen, die im Körper stattfinden.

Nach einer dreiwöchigen Diät wird eine schlankere Frau selbstbewusster und damit attraktiver, erlebt moralische Zufriedenheit und ein Erfolgserlebnis. Bei richtiger Durchführung wirkt sich die Diät auch positiv auf Haut, Haare und Nägel aus.

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Was kann und was nicht?

Die Liste der erlaubten Produkte für die englische Ernährung ist recht umfangreich. Was darf man essen? Fast alles! Eier, Fisch, Champignons, Käse, Hähnchenfilet, verschiedene Getreidesorten, natürliche Milchprodukte, Nudeln, Obst, Brühen und Borschtsch. Getränke: Wasser, Kaffee, Tee, Milch, fermentierte Milchgetränke.

Aus solchen Zutaten lässt sich anhand von Kalorientabellen ganz einfach ein englischsprachiger Speiseplan erstellen, der Speisen nach Ihrem Geschmack enthält. Wichtig ist die Verwendung vieler pflanzlicher Zutaten: Gemüse, Obst, reich an Ballaststoffen und Vitaminen. Vollkornprodukte, Sauermilch und Milchprodukte sind ebenso wichtig wie Wasser – lecker, hochwertig und in ausreichender Menge: bis zu zwei Liter täglich. Gemüse gleicht den Vitaminmangel aus. Etwas Honig ist erlaubt.

  • Die Produktvielfalt ermöglicht es Ihnen, sich nicht mit Hunger oder fadem, geschmacklosem Essen zu quälen, sondern leckere, aber kalorienarme Gerichte zuzubereiten. Sport ist nicht nötig. Aber Gehen oder einfache Übungen sind willkommen, da sie den Gewichtsverlust beschleunigen.

Sowohl während als auch nach der Diät sollten Sie die Hauptregel der Sättigung beachten: Das Sättigungsgefühl verzögert sich auf dem Weg zum Gehirn um etwa 20 Minuten. Um nicht zu viel zu essen, d. h. den Körper nicht mit unnötiger Nahrung zu überlasten, müssen Sie langsam essen und den Geschmack und den Prozess genießen. Dann gelangt das Sättigungssignal rechtzeitig zum Gehirn.

Kehren Sie nach Abschluss der Diät nicht sofort zu Ihrer normalen Ernährung zurück, sondern schrittweise, indem Sie zwei Produkte pro Woche einführen. Diese Vorsicht ist völlig gerechtfertigt: Sie trägt dazu bei, das Ergebnis zu festigen und aufrechtzuerhalten.

Während der englischen Diät sind alle schädlichen Lebensmittel verboten. Was darf man nicht essen? Wie bei anderen Diäten sind Mehl, süße, frittierte und salzige Speisen tabu. Alkohol, Tabak, Limonade, schwarzer Tee und Kaffee, Salz und Zucker sind nicht erlaubt. Trockenfrüchte, Melonen, Trauben und Feigen sind unerwünscht. Kartoffeln sind begrenzt.

  • Dies sind keine so strengen Verbote, wie sie erscheinen mögen. Viele schädliche Bestandteile lassen sich leicht ersetzen, zum Beispiel durch die Verwendung aromatischer Gewürze anstelle von Salz und den Ersatz von schwarzem Tee durch grünen Tee.

Ein wichtiger Vorteil ist die ausgewogene Ernährung und der Zeitplan, der es Ihnen ermöglicht, bis zur nächsten Mahlzeit nicht zu hungern. Sie müssen nicht stundenlang am Herd stehen und exotischen Zutaten hinterherjagen. Das spart Zeit und Nerven. Die englische Diät erfordert auch keine obligatorische körperliche Betätigung.

Kontraindikationen

Die strenge englische Diät hat Kontraindikationen. Dies sind insbesondere Krankheiten:

  • Herz-Kreislauf;
  • Gallenblase;
  • Nieren;
  • endokrines System;
  • Magen-Darm-Erkrankungen im Zusammenhang mit Enzymmangel;
  • Schwangerschaft und Stillzeit;
  • Proteinallergie;
  • Krebs.

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Mögliche Risiken

Aufgrund des Verbots von Lieblingssüßigkeiten oder anderen Köstlichkeiten kann es bei Personen, die mit der englischen Diät abnehmen, zu Stimmungsschwankungen, Schwäche und Unwohlsein kommen. Wer an häufige Snacks gewöhnt ist, vermisst diese möglicherweise zunächst.

Aufgrund des Mangels an bestimmten Bestandteilen in Lebensmitteln entstehen ernährungsbedingte Risiken. Insbesondere kommt es zu einem Mangel an Fetten, Vitaminen und Chrom. Dadurch verschlechtern sich Teint und Hautbild des Gesichts und die Nagelplatten werden geschwächt.

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Komplikationen nach dem Eingriff

Eine gut organisierte englische Ernährung sollte keine Müdigkeit, Schwäche, Übelkeit, Erbrechen oder Aufmerksamkeitsdefizite verursachen. Wenn dies beobachtet wird, wird entweder etwas falsch gemacht oder die englische Ernährung ist nicht für Ihren Körper geeignet.

Mögliche Komplikationen sind schlaffe Haut und Blähungen.

Die Diät der Ärzte verursacht schwere Beschwerden und schlechte Gesundheit. Sie kann die chronischen Krankheiten des Patienten verschlimmern.

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