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12-Tage-Diät

Facharzt des Artikels

Frauenarzt, Reproduktionsmediziner
, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 04.07.2025

Es gibt unzählige Methoden zur Gewichtsabnahme, für jeden Geschmack und jede Hautfarbe. Manche Menschen folgen den Ratschlägen von Ernährungsberatern und nehmen langsam über mehrere Monate hinweg ab. Andere wiederum müssen schnell lästige Kilos loswerden – zum Beispiel für den Urlaub oder die ersten Ferientage. Eine 12-Tage-Diät ist eine gesündere Alternative zum Abnehmen in 2-3 Tagen.

Die Essenz der 12-Tage-Diät besteht aus zwölf Monodiäten, jeweils einem Tag. Diese Ernährungsweise wird auch als aufeinanderfolgende Fastentage bezeichnet. Sagen wir gleich, dass diese Ernährungsweise nicht leicht zu ertragen ist: Den Bewertungen nach zu urteilen, können nicht viele Menschen alle 12 Tage der neuen Diät durchhalten.

Welche Methode zum Abnehmen wird vorgeschlagen?

  • Nach zahlreichen Kommentaren können Sie mit der 12-Tage-Diät etwa 10 kg Übergewicht verlieren. Die Ergebnisse werden am dritten Tag der diätetischen Ernährung sichtbar.
  • Vor Beginn einer Diät ist es wichtig, sicherzustellen, dass keine Kontraindikationen vorliegen: Dies sind Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Erkrankungen der Leber und der Harnwege sowie Infektionskrankheiten.
  • Man geht davon aus, dass die 12-tägige Periode im Herbst oder Winter leichter zu ertragen ist.
  • Die Diät erfordert die strikte Einhaltung des Speiseplans und einiger Regeln: drei Stunden vor dem erwarteten Schlafengehen nichts essen, mindestens 2 Liter Flüssigkeit trinken, kein Salz hinzufügen oder Speisen süßen.

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12-Tage-Diätmenü

  1. Kefir-Menü des ersten Tages: Am ersten Tag wird 1 Liter Kefir in drei Dosen getrunken. Zusätzlich sind Wasser, Kräutertee und ein Löffel Pflanzenöl erlaubt.
  2. Obstmenü für den zweiten Tag: fünf Mandarinen oder Orangen, dazu erlaubt Wasser oder Tee sowie Pflanzenöl (1 EL).
  3. Quarkmenü für den dritten Tag: 750 g fettarmer Hüttenkäse (selbstgemacht oder gekauft), aufgeteilt auf drei Portionen.
  4. Zucchini-Menü für den vierten Tag: ein Liter Zucchinikaviar (selbstgemacht oder gekauft).
  5. Schokoladenmenü für den fünften Tag: eine 100 Gramm Tafel Schokolade (dunkel, aus 76% Kakao).
  6. Apfelmenü für den sechsten Tag: für den ganzen Tag – eineinhalb kg frische Äpfel, nicht zu süß.
  7. Käsemenü für den siebten Tag: für den ganzen Tag – 300 g Käse („Adyghe“ oder „Ljubitelski“), dazu wie immer Pflanzenöl und Kräutertee.
  8. Gemüsemenü für den achten Tag: eine Literpackung Tomatensaft sowie ein Teller mit geschnittenem Gemüse.
  9. Fischmenü für den neunten Tag: 0,4 kg mageres Fischfilet, im Dampfgarer oder Backofen gegart.
  1. Gemüsemenü Nr. 2: Drei Teller mit geschnittenem Gemüse wie Gurken, Kohl, Tomaten, Selleriestangen und Grünzeug.
  2. Wir wiederholen das Menü des dritten Tages.
  3. Obstmenü für den zwölften Tag: 1 kg rohe Pflaumen plus 500 g gewaschene Trockenpflaumen.

Es wird nicht empfohlen, die 12-Tage-Diät mehr als viermal im Jahr zu wiederholen. Für eine effektivere Gewichtsabnahme empfiehlt es sich, leichte Gymnastik zu machen und täglich an der frischen Luft spazieren zu gehen (mindestens zweimal eine halbe Stunde lang).

Was darf man während einer Diät essen?

  • Es ist notwendig, den Tagesplan strikt einzuhalten, außerdem sind nur Wasser, Kräutertees und ein Esslöffel Pflanzenöl pro Tag erlaubt (Leinsamen-, Sesam-, Traubenkernöl sind vorzuziehen, aber Sonnenblumenöl reicht auch).

Was sollten Sie nicht essen?

  • Sie dürfen keine Nahrungsmittel essen, die nicht im Diätmenü enthalten sind.

Der Ausstieg aus der Diät erfolgt schrittweise

  • Sie können sich nicht sofort auf das Essen stürzen;
  • Sie sollten alle 3 Stunden nach und nach essen.
  • In der ersten Woche nach Abschluss der Diät wird vom Verzehr von fettem Fleisch, Schmalz, Sahne sowie frittierten Speisen und Süßigkeiten abgeraten.
  • Anstelle der letzten Mahlzeit können Sie 200 ml frischen Kefir mit einem Crouton trinken.

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Welche Vorteile bietet die 12-Tage-Diät?

Es besteht keine Notwendigkeit, nach kalorienarmen Rezepten zu suchen und Essen zu kochen.

  • Die Speisekarte ist einfach und ohne Schnickschnack.
  • Der Wechsel zwischen pflanzlichen, kohlenhydrathaltigen und proteinhaltigen Lebensmitteln trägt dazu bei, die Stoffwechselprozesse im Körper aufrechtzuerhalten.
  • Die Ergebnisse sind fast sofort sichtbar und über die gesamte Dauer der eingeschränkten Ernährung ist ein Verlust von 7-8 bis 15 kg Übergewicht möglich.


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