Ernährung bei Krebs

Eine Krebsdiät ist eine Ernährungsumstellung, mit deren Hilfe onkologische Prozesse im Körper gestoppt werden können. Und in den frühen Stadien der Krebserkennung und der vollständigen Umkehrung der Bildung bösartiger Tumoren.

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Diät bei Krebs

Es gibt verschiedene Arten der diätetischen Ernährung, um die Immunität des Körpers wiederherzustellen und die Entwicklung bösartiger Zellen zu blockieren.

Bei Krebspatienten werden folgende Diäten angewendet:

• Buchweizendiät mit Sprossen.
• Diät nach der Methode von Dr. Shevchenko.
• Die Diät von Dr. Laskin.
• Krebsbehandlung mit der Bolotov-Methode.
• Krebsbehandlung mit der Breuss-Methode.
• Krebsbehandlung mit der Lebedev-Methode.

Unabhängig vom Stadium bösartiger Tumoren gibt es eine Krebsdiät, die dazu beiträgt, die Abwehrkräfte des Körpers zu stärken, die Zell- und Geweberegeneration anzuregen, das Wohlbefinden des Patienten zu verbessern, Stoffwechselprozesse im Körper zu normalisieren, das Gewicht zu normalisieren und Erschöpfung vorzubeugen.

Es wird empfohlen, die folgenden Lebensmittel in Ihren täglichen Speiseplan aufzunehmen:

• Grüne Pflanzen, deren Früchte und Blätter viel Chlorophyll enthalten, erhöhen die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Tumore und Krankheitserreger und fördern die Phagozytose. Zu diesen Pflanzen zählen grüne Erbsen, Weißkohl, Löwenzahnblätter, Chlorella, Blaualgen, Brennnesselblätter und grüner Senf.
• Gemüse und Obst in den Farben Rot-Orange, Orange und Gelb enthalten große Mengen an Carotinoiden – Lutein, Lycopin und Beta-Carotin – mit krebshemmenden Eigenschaften. Diese Substanzen helfen, freie Radikale in Lipiden zu zerstören, die Immunität zu stärken und die Körperzellen vor ultravioletter Strahlung zu schützen. Es ist notwendig, Tomaten, Karotten, Kürbisse, Orangen, Mandarinen, Zitronen, Grapefruits und andere Zitrusfrüchte, Aprikosen und Pfirsiche zu essen.
• Blaues, violettes und rotes Gemüse und Obst enthalten einen hohen Anteil an Anthocyanen – Antioxidantien, die die Wirkung freier Radikale neutralisieren. Sie wirken außerdem entzündungshemmend, stärken die Abwehrkräfte des Körpers gegen Karzinogene und Viren und reinigen ihn von giftigen und chemischen Substanzen. Zu diesen Früchten gehören Rüben, Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, rote und violette Trauben sowie Rotkohl.
• Der Verzehr von Brokkoli, Knoblauch und Ananas kann aufgrund der entgiftenden und antitumoralen Eigenschaften dieser Pflanzen das Risiko einer durch N-Nitro verursachten Krebserkrankung verringern.
• Kreuzblütlergemüse – Kohl, Blumenkohl, Rosenkohl, Brokkoli, Senfblätter, Rüben und Radieschen – enthalten eine Substanz namens Indol, die die entgiftenden Eigenschaften der Leber anregt und außerdem in der Lage ist, chemische Karzinogene zu binden und aus dem Körper zu entfernen.
• Granatäpfel, Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Weintrauben enthalten Ellagsäure, die hilft, krebserregende Oxidation in Zellmembranen zu verhindern.
• Grüner Tee hat die Fähigkeit, Giftstoffe und freie Radikale aus dem Körper zu entfernen und die Immunität zu verbessern.

Folgende Lebensmittel sind bei Krebs verboten:

• Fleisch und Fleischprodukte – Würstchen, Hot Dogs, Frankfurter, Schinken usw.
• Tierische Fette sowie Margarine und jegliche künstliche Fette.
• Fleischbrühen, auch Geflügel und Konzentrate, industriell hergestellt.
• Fisch und Fischprodukte, einschließlich Fischbrühen.
• Meeresfrüchte und Meeresfrüchtegerichte.
• Milch mit hohem Fettanteil.
• Verschiedene Sorten Hartkäse, Salzkäse und Fettkäse.
• Eiweiß.
• Geräucherte Produkte, einschließlich Trockenfrüchte.
• Frittierte Lebensmittel und Gerichte sowie unter Druck in einer Pfanne gegartes Gemüse.
• Mit Aluminiumkochgeschirr zubereitete Gerichte.
• Zucker und alle ihn enthaltenden Produkte sowie verschiedene Süßwaren.
• Alle Konservennahrungsmittel, einschließlich Gemüse, Obst und Säfte.
• Salz und salzige Lebensmittel.
• Kaffee und schwarzer Tee, Kakao, kohlensäurehaltige und synthetische Getränke.
• Schokolade und Schokoladenprodukte.
• Durch Einlegen zubereitete Produkte – Kohl, Gurken, Tomaten.
• Kokosnüsse.
• Kartoffeln und daraus zubereitete Gerichte.
• Hülsenfrüchte – Gerichte aus Bohnen, Saubohnen und Kürbiserbsen.
• Hochwertiges Weizenmehl, daraus hergestellte Back- und Teigwaren.
• Verschiedene Pilzsorten und Pilzbrühen.
• Produkte, die Essig enthalten (außer Apfelessig).
• Pflanzenöl, das im Heißverfahren hergestellt wird.
• Hefe und Hefeprodukte (Brot, Backwaren etc.).

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Laskins Diät gegen Krebs

Die Laskin-Diät bei Krebs wird wie folgt durchgeführt:

• Salz, Zucker, Konserven und haltbar gemachte Lebensmittel werden vollständig aus der Ernährung des Patienten ausgeschlossen.
• Auf den Verzehr von gebratenem und gekochtem Gemüse sollte verzichtet werden.
• Gemüse und Obst werden roh gegessen.
• Die Grundlage der Ernährung des Patienten bilden Buchweizen sowie große Mengen Obst und Gemüse sowie Nüsse.
• Es wird eine große Menge Hagebuttensud sowie Flüssigkeiten – Wasser und grüner Tee – verwendet, mindestens zwei Liter pro Tag.
• Sie sollten kein Krabbenfleisch oder Gerichte essen, die es enthalten.
• Der Fettanteil sollte 10 Prozent der Gesamtnahrungsmenge nicht überschreiten.
• Die in der Diät verwendeten Gerichte müssen vegetarisch, also pflanzlichen Ursprungs sein.
• Zucker wird vollständig aus dem Speiseplan gestrichen und durch natürliche, ohne den Einsatz von Chemikalien hergestellte Trockenfrüchte und eine kleine Menge Honig ersetzt.
• Milch und Milchprodukte können gelegentlich verzehrt werden.

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Diät bei Magenkrebs

Eine Diät bei Magenkrebs sollte den Körper des Patienten mit nützlichen Nährstoffen sättigen und außerdem dazu beitragen, die Entstehung von Tumorprozessen zu reduzieren.

Daher ist es bei der Organisation der diätetischen Ernährung notwendig, in den Speiseplan des Patienten eine große Menge an Gemüse, Obst, Beeren und Kräutern sowie frisch zubereitete Säfte aufzunehmen.

Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass es vor der Operation und während der Erholungsphase danach unterschiedliche Diäten gibt.

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Diät bei Brustkrebs

Die Ernährung bei Brustkrebs entspricht den folgenden Grundsätzen einer gesunden Ernährung. Daher wird kalorienarme Kost in kleinen Portionen, aber mit häufigen Mahlzeiten empfohlen. Der Speiseplan der Patientin sollte viel Gemüse, Obst, Grünzeug und Beeren enthalten. Der Schwerpunkt sollte auf Vollkornprodukten und gekeimtem Getreide, Kleie und Hülsenfrüchten sowie Lebensmitteln mit hohem Vitamin-D-Gehalt liegen.

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Diät bei Leberkrebs

Eine Diät bei Leberkrebs trägt dazu bei, die Funktion dieses Organs wiederherzustellen und die Schutzprozesse im Körper und den Stoffwechsel zu normalisieren.

Daher sollte die Ernährung des Patienten Ballaststoffe, leicht verdauliche Proteine, Vitamine und Spurenelemente enthalten. Häufige Mahlzeiten in kleinen Portionen werden empfohlen. Schädliche und schwere Speisen sollten vermieden werden.

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Diät bei Bauchspeicheldrüsenkrebs

Die Ernährung bei Bauchspeicheldrüsenkrebs basiert auf den Prinzipien einer gesunden Ernährung. Gleichzeitig sind ungesunde Lebensmittel wie Alkohol, kohlensäurehaltige Getränke, eingelegtes Gemüse, geräuchertes Fleisch, Marinaden, Konserven, scharfe und fettige Speisen, frittierte Speisen, zu heiße und zu kalte Speisen, Süßigkeiten, Kaffee und Tee, Gebäck und Brot vom Speiseplan des Patienten ausgeschlossen. Es gibt einige Nuancen in der Ernährung bei Bauchspeicheldrüsenkrebs, aufgrund derer gesunde Lebensmittel wie Bananen, Weintrauben und Datteln vom Speiseplan des Patienten ausgeschlossen sind. Gesunde Produkte sind zweifellos frisches Gemüse, Kräuter, Obst und Beeren, püriertes Vollkorngetreide und fettarme Milchprodukte.

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Diät bei Dickdarmkrebs

Es gibt verschiedene Arten von Diäten bei Darmkrebs. Es gibt eine Diät vor und nach der Operation. Auch bei der Ernährung während der Bestrahlung und Chemotherapie gibt es Nuancen.

In jedem Fall sollte die Ernährung bei Darmkrebs ein Höchstmaß an Produkten enthalten, die dazu beitragen, die Immunität des Körpers zu verbessern und die Aktivität bösartiger Zellen zu verringern.

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Diät bei Lungenkrebs

Die Ernährung bei Lungenkrebs umfasst die Einnahme von Produkten, die die Abwehrkräfte des Körpers stärken und krebshemmende Eigenschaften haben. Zu diesen Produkten gehören Knoblauch und Zwiebeln, Tomaten, Blaualgen, Kohl und andere Kreuzblütler, Kirschen, Zitrusfrüchte, Aprikosen, Weintrauben, Kürbis und so weiter.

Es ist notwendig, Produkte mit krebserregenden und toxischen Eigenschaften aus der Ernährung des Patienten auszuschließen, nämlich Alkohol, Süßigkeiten und Süßwaren, geräucherte, konservierte und eingelegte Lebensmittel, feuerfeste Fette, fetthaltige Lebensmittel, Wurst und alle Produkte mit Konservierungsstoffen.

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Diät bei Rektumkrebs

Eine Diät bei Rektumkrebs trägt dazu bei, die Immunfunktionen des Körpers zu verbessern und die Aktivität des Rektums wiederherzustellen.

Sie sollten Produkte, die Methylxanthine enthalten – Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade sowie koffeinhaltige Medikamente – meiden. Sie sollten auf Alkohol und Fastfood verzichten.

Die tägliche Ernährung des Patienten sollte reich an Nahrungsmitteln mit onkoprotektiven Eigenschaften sein.

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Diät bei Prostatakrebs

Die Diät bei Prostatakrebs zielt darauf ab, die Schutzfunktionen des Körpers wiederherzustellen und die Funktion der Prostata zu normalisieren.

Kalorienreiche Lebensmittel sowie Gerichte und Produkte mit hohem Kalzium- und Fettgehalt tragen zur Bildung bösartiger Tumoren in der Prostata bei. Experten empfehlen daher, die Ernährung dahingehend umzustellen, dass die oben genannten Lebensmittel abgelehnt werden.

Der Verzehr von Sojaprodukten kann aufgrund des Vorhandenseins einer speziellen Substanz in Soja – Genistein – bösartige Prozesse in der Prostata verlangsamen.

Es ist notwendig, die Ernährung des Patienten mit Vitamin D-haltigen Lebensmitteln anzureichern, da dies dazu beiträgt, das Risiko der Entwicklung von Tumoren in der Prostata zu verringern.

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Diät bei Nierenkrebs

Eine Diät bei Nierenkrebs nach einer Behandlung sollte auf die Wiederherstellung des chirurgisch behandelten Organs abzielen. Spezialisten raten Patienten, die folgenden Empfehlungen zu befolgen:

• Der Diätplan für Nierenkrebs sollte darauf ausgerichtet sein, den Körper mit allen nützlichen Substanzen zu sättigen – Vitaminen, Mikroelementen, Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten.
• Die Grundlage des Patientenmenüs besteht aus frischem Gemüse, Grünzeug, Obst und Beeren, Vollkornbrei und gekeimten Körnern.
• Proteinnahrung sollte auf 70-80 Gramm pro Tag begrenzt sein. Bei Nierenversagen vor dem Hintergrund von Nierenkrebs wird diese Menge auf 20-25 Gramm pro Tag reduziert.
• Geflügel, Fleisch und Fisch werden gekocht oder gebacken (nach dem Kochen) serviert.
• Von den fermentierten Milchprodukten können Sie fermentierte Backmilch, Kefir, Sauermilch, Naturjoghurt, Hüttenkäse und auch Milch konsumieren.
• Der Verzehr von Butter, Sauerrahm und Sahne sollte deutlich eingeschränkt werden und in der ersten Zeit nach der Operation sollten diese Produkte vollständig vermieden werden.
• Die Anzahl der Eier sollte auf drei pro Woche begrenzt werden.
• Das Gesamtgewicht der täglich verzehrten Nahrung sollte drei Kilogramm nicht überschreiten.
• Die täglich getrunkene Flüssigkeitsmenge (einschließlich der ersten Gänge) sollte 800 ml – 1 Liter betragen.

Unter den Getränken lohnt es sich, auf Folgendes zu achten:

• Hagebuttenabkochung oder -aufguss,
• frisch zubereitete Frucht- und Beerensäfte,
• sauberes gefiltertes Wasser.

Die Salzmenge pro Tag sollte auf drei bis fünf Gramm reduziert werden. Bereits zubereitete Gerichte sollten nachgesalzen werden. Für einige Patienten empfehlen Spezialisten, vollständig auf Salz zu verzichten.

Es ist notwendig, oft zu essen – fünf oder sechs Mal am Tag.

Auf folgende Nahrungsmittel und Getränke muss vollständig verzichtet werden:

• Kohlensäurehaltige Getränke.
• Kräftige Brühen – Fleisch, Fisch, Pilze.
• Hülsenfrüchte – Bohnen, Erbsen, Linsen, Sojabohnen usw.
• Süßwaren – Kuchen, Gebäck, verschiedene Cremes.
• Eingelegte, marinierte, konservierte und geräucherte Produkte.
• Fertige Snacks und Salate.
• Alkoholische Getränke.
• Starker Tee sowie Kaffee jeglicher Art.

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Diät bei Gebärmutterkrebs

Die Ernährung bei Gebärmutterkrebs basiert auf folgenden Grundsätzen:

1. Es werden ausschließlich umweltfreundliche Gemüse-, Obst-, Kräuter- und Beerensorten verwendet.
2. Nehmen Sie täglich mindestens vier Portionen frisches Gemüse und Obst in Ihre Ernährung auf.
3. Am besten verwenden Sie buntes Obst und Gemüse in Ihrer Ernährung.
4. Verwenden Sie anstelle von Fleisch Fisch, der reich an ungesättigten Fettsäuren ist.
5. Verwenden Sie im Winter anstelle von Treibhausgemüse und importiertem Obst und Gemüse Obst, das im Sommer angebaut wird und das ganze Jahr über seine Eigenschaften behält – Rüben, Kohl, Kürbis, Karotten und Steckrüben.
6. Nehmen Sie fettarme Milchprodukte in Ihre Ernährung auf.
7. Bereichern Sie den Speiseplan des Patienten mit gekeimten Körnern sowie Vollkornprodukten.
8. Die Zubereitung der Gerichte sollte durch Kochen, Backen oder Dämpfen erfolgen.

Folgende Nahrungsmittel und Getränke sind von der Diät ausgeschlossen:

• Alkohol,
• geräucherte, scharfe, konservierte, stark gesalzene und eingelegte Lebensmittel,
• Halbzeuge,
• Süßwaren und Süßigkeiten,
• Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade,
• Produkte, die mit Konservierungsmitteln, Farbstoffen, Geschmacksverstärkern und anderen künstlichen Zusatzstoffen hergestellt werden.

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Diät bei Gebärmutterhalskrebs

Die Ernährung bei Gebärmutterhalskrebs ähnelt den Prinzipien der diätetischen Ernährung bei Gebärmutterkrebs. Es gibt keine Unterschiede in der Ernährung bei onkologischen Erkrankungen des Gebärmutterhalses von Tumorläsionen der Gebärmutter.

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Diät bei Eierstockkrebs

Eine Diät bei Eierstockkrebs kann in Kombination mit der Hauptbehandlung der Patientin eine deutliche Linderung verschaffen und im Frühstadium die Bildung bösartiger Tumore im Körper vollständig stoppen.

Die Grundsätze der Ernährung bei Eierstockkrebs lauten wie folgt:

• Frisches Gemüse, Obst, Beeren und Grünzeug sollten den größten Teil der Ernährung ausmachen. Darüber hinaus sollten sie in einer ökologisch sauberen Gegend ohne den Einsatz chemischer Zusätze angebaut werden.
• Der tägliche Speiseplan des Patienten sollte aus vier bis fünf Portionen frisch verzehrter pflanzlicher Lebensmittel bestehen.
• Auf dem Tisch sollten vor allem bunte Früchte und Blattgemüse stehen, da sie Stoffe enthalten, die das Wachstum von Krebszellen hemmen können.
• Im Winter sollten Sie kein importiertes Obst und Gewächshausgemüse kaufen. Im Sommer angebautes und leicht lagerbares Gemüse ist immer erhältlich – Kohl, Rüben, Karotten, Kürbis, Steckrüben und Kartoffeln. Dieses sollte vor allem frisch verzehrt werden – in Form von Salaten und Säften.
• Es ist notwendig, frischen Fisch, der reich an ungesättigten Fettsäuren ist, in Ihre Ernährung aufzunehmen – Hering, Makrele, Flunder, Lachs usw.
• Fleisch sollte nur gekocht, gegart oder gebacken verzehrt werden. Mageres Fleisch ist erlaubt, höchstens 2-3 Mal pro Woche.
• Sie können in Ihrer Ernährung verschiedene fermentierte Milchprodukte mit niedrigem und mittlerem Fettgehalt verwenden.
• Von großem Nutzen sind gekeimte Körner (Weizen, Roggen, Hafer usw.) und Hülsenfrüchte, die roh verzehrt werden sollten.
• Die Ernährung sollte eine Vielzahl von Vollkornprodukten umfassen.
• Die Zubereitung der Gerichte sollte durch Dämpfen, Kochen oder Backen im Ofen erfolgen.

Bei der Organisation einer Diät für Patienten mit Eierstockkrebs müssen die folgenden Nahrungsmittel und Getränke von der Diät ausgeschlossen werden:

• Alle Arten von alkoholischen Getränken mit unterschiedlicher Stärke.
• Starker Tee sowie jede Art von Kaffee.
• Alle Schokoladenprodukte und Kakao.
• Verschiedene geräucherte Produkte.
• Fettige, scharfe und stark salzige Speisen.
• Frittierte Speisen.
• Produkte, die Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Geschmacksverstärker und andere künstliche Zusatzstoffe enthalten.
• Jegliche Süßwaren und Industriesüßigkeiten.
• Halbfertigprodukte, darunter Wurst, Salami, Schinken.
• Produkte aus Premiummehl – Brot, Gebäck, Nudeln.

Es ist auch notwendig, den Salz- und Zuckerkonsum deutlich einzuschränken. Am besten ersetzen Sie Zucker durch Honig, Früchte und Beeren sowie frisch zubereitete Säfte.

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Diät bei Blasenkrebs

Die Ernährung bei Blasenkrebs basiert auf den Prinzipien einer gesunden Ernährung, deren Ziel es ist, die Abwehrkräfte des Körpers des Patienten zu erhalten. Zu diesem Zweck ist es notwendig, täglich frisches Gemüse, Obst, Kräuter und Beeren zu essen.

Es ist notwendig, vollständig auf Folgendes zu verzichten:

• Alkohol trinken und rauchen.
• Verschiedene kohlensäurehaltige Getränke.
• Scharfe, frittierte, fettige und salzige Speisen.
• Produkte, die Konservierungsstoffe, Farbstoffe und künstliche Zusatzstoffe enthalten.
• Rotes Fleisch – Rind, Schwein, Lamm.
• Pilze.

Nach der Operation müssen folgende Ernährungsempfehlungen eingehalten werden:

• In den ersten Tagen erfolgt die Ernährung ausschließlich intravenös.
• Eine Flüssigkeitsaufnahme in Form von Getränken ist erst am zweiten Tag möglich. Am ersten Tag sollten die Lippen des Patienten mit einem feuchten Wattebausch abgewischt werden.
• Nach den ersten Tagen der postoperativen Phase, wenn sich die Darmperistaltik normalisiert hat, kann der Patient kleine Portionen kalorienarmer Diätgerichte mit geringem Fettgehalt zu sich nehmen. Zu solchen Gerichten gehören Brühen mit Hühner- oder Fischpüree, fettarmer Hüttenkäsepüree usw.
• Ab dem fünften Tag der postoperativen Phase kann der Patient gedämpfte Koteletts, gut gekochten Brei usw. essen.
• Am zehnten Tag wird die strenge Diät beendet und der Patient kehrt zu der Diät zurück, die vor der Operation empfohlen wurde.

Während der Chemotherapie wird den Patienten Folgendes empfohlen:

Von den Proteinprodukten dürfen folgende verzehrt werden:

• 120 bis 180 Gramm Fleisch pro Tag (Fisch, Geflügel, mageres Fleisch, Leber);
• Hülsenfrüchte;
• Nüsse;
• Eier.

Milchprodukte können mindestens zweimal täglich gegessen werden:

• verschiedene Milchprodukte;
• fermentierte Milchprodukte.

Mindestens drei- bis viermal täglich sollten Obst und Gemüse in folgender Qualität verzehrt werden:

• frisches Gemüse oder gedünstetes, gekochtes, gebackenes oder gedämpftes Gemüse;
• Früchte und Beeren mit hohem Vitamin-C-Gehalt;
• Gemüse- und Obstsalate;
• getrocknete Früchte;
• frisch zubereitete Säfte.

Getreide und Körner können mindestens viermal täglich verzehrt werden:

• Vollkornbrot;
• gekeimte Körner;
• verschiedene Getreidesorten.

Als Fette können Sie Pflanzenöle sowie Butter, Sahne und Sauerrahm in kleinen Mengen verwenden.

Es sollte reichlich getrunken werden, wobei frisch zubereitete Säfte einen besonderen Platz einnehmen sollten.

Während der Strahlentherapie ist eine Ernährungsweise erforderlich, die die Darmtätigkeit fördert. Der Schwerpunkt liegt auf der Vermeidung grober Nahrung. Die Nahrung sollte leicht verdaulich, d. h. kalorienarm, sein und in pürierter oder halbflüssiger Form serviert werden.

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Diät bei Schilddrüsenkrebs

Bevor Sie mit der Behandlung von Schilddrüsenkrebs mit radioaktivem Jod beginnen, sollten Sie für einige Zeit auf eine spezielle Diät umstellen. Zu den Grundsätzen einer solchen Diät gehört der minimale Verzehr jodhaltiger Produkte. Es ist notwendig:

• Streichen Sie alle Meeresfrüchte aus Ihrer Ernährung.
• Begrenzen Sie den Verzehr von Milchprodukten so weit wie möglich.
• Verwenden Sie kein Meersalz.
• Nehmen Sie keine Hustenmedizin ein.
• Verzichten Sie auf Lebensmittel, die den stark jodhaltigen Farbstoff E 127 enthalten.
• Sie können Fleisch, Reis, Fadennudeln und Nudeln sowie frisches Gemüse und Obst essen, da diese nur minimale Mengen oder gar kein Jod enthalten.

Die Ernährung bei Schilddrüsenkrebs nach der Operation sieht wie folgt aus:

• Eine Vielzahl von Produkten und Gerichten, um den Körper mit nützlichen Substanzen zu sättigen.
• Verwenden Sie Lebensmittel mit onkoprotektiven Eigenschaften, nämlich verschiedene Kohlsorten, Rüben, Radieschen, Meerrettich, Hülsenfrüchte – Sojabohnen, Erbsen, Bohnen, Linsen. Außerdem ist es notwendig, viel Karotten, Petersilie, Sellerie und Pastinaken in die Ernährung aufzunehmen. Tomaten, Weintrauben, Zwiebeln und Knoblauch, Mandeln und Aprikosenkerne haben antitumorale Eigenschaften.
• Proteine nimmt man am besten in Form von Meeresfrüchten und verschiedenen Fischsorten, Hüttenkäse, Eiern, Hülsenfrüchten sowie Soja, Buchweizen und Haferflocken zu sich.
• An Proteinen können Sie ein- oder zweimal pro Woche mageres Fleisch (kein rotes) essen.
• Es ist notwendig, den Konsum von Zucker und Süßwaren auf ein Minimum zu beschränken oder, noch besser, ganz aufzugeben. Am besten ersetzt man Zucker durch Honig. Von den Süßigkeiten können Sie Marmelade, Marshmallows, Konfitüre und Konfitüre in kleinen Mengen essen.
• Sie müssen große Mengen Obst essen und auch frisch zubereitete Säfte trinken.
• Komplexe Kohlenhydrate – Pektin und Ballaststoffe – können aus Vollkorn, Vollkornbrot und Gemüse gewonnen werden.
• Essentielle Fette sind in Pflanzenölen enthalten – Oliven- und Rapsöl.
• Es lohnt sich, tierische Fette – Schmalz, Butter usw. sowie Margarine – aus Ihrer Ernährung zu streichen.
• Es ist notwendig, die Ernährung mit Vitaminen anzureichern, die antioxidative Eigenschaften haben. Daher ist es notwendig, viel Gemüse zu essen, das einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen aufweist.

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Diät bei Speiseröhrenkrebs

Die Diät bei Speiseröhrenkrebs empfiehlt die Einhaltung folgender Ernährungsgrundsätze:

• Die Mahlzeiten des Patienten sollten klein, aber häufig sein. Die optimale tägliche Anzahl an Mahlzeiten beträgt 8 bis 10 Mal.
• Die Prozesse der Aufnahme und Assimilation von Nahrung bei Speiseröhrenkrebs werden durch die pürierte (oder halbflüssige) Konsistenz der Nahrung erleichtert, was auch die Qualität des Stuhlgangs verbessert.
• Die vom Patienten verzehrte Nahrung sollte keine harten Partikel, Klumpen, Kerne oder Fruchtschalen enthalten.
• Die Gesamtmenge der Lebensmittel sollte drei Kilogramm nicht überschreiten.
• Die Gesamtmenge an Flüssigkeit, die pro Tag getrunken wird, sollte sechs Gläser nicht überschreiten (auch die ersten Gänge müssen berücksichtigt werden).
• Die Temperatur der verzehrten Speisen sollte warm sein; warme und kalte Lebensmittel und Gerichte sind verboten.
• Gewürze, Kräuter und Würzmittel sollten in minimalen Mengen in die Ernährung des Patienten aufgenommen werden.
• Es lohnt sich, den Fettkonsum zu minimieren.
• Früchte und Beeren sollten nicht frisch verzehrt werden, sie können in verarbeitetem Zustand – als Gelee, Püree, Saft oder Gelee – verzehrt werden.
• Fleisch- und Fischgerichte werden gedämpft und püriert serviert.

Wenn der behandelnde Arzt keine Kontraindikationen feststellt, kann der Patient einen Hagebuttenaufguss einnehmen. Die Zubereitung erfolgt wie folgt: Zwanzig Gramm Früchte werden mit einem halben Liter kochendem Wasser übergossen. Der Aufguss wird am besten in einer Thermoskanne zubereitet, damit er beim Einnehmen immer warm ist. Einhundert ml des Getränks werden vor dem Frühstück eingenommen, weitere einhundertfünfzig ml des Aufgusses werden tagsüber eingenommen.

Die folgenden Lebensmittel sollten aus der Ernährung des Patienten ausgeschlossen werden:

• Enthält grobe Fasern.
• Alkohol, einschließlich Bier und alkoholfreie Getränke.
• Milch, weil sie Gärungsprozesse im Magen-Darm-Trakt anregt.
• Kohlensäurehaltige Getränke.
• Frittierte Speisen.
• Fetthaltige Lebensmittel.

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Diät bei Kehlkopfkrebs

Die Ernährung bei Kehlkopfkrebs basiert auf folgenden Grundsätzen:

• Die Ernährung des Patienten sollte viel frisches Gemüse und Obst enthalten.

Experten gehen davon aus, dass sich mit einer solchen Ernährung die Wahrscheinlichkeit, an Kehlkopfkrebs zu erkranken, um 20 bis 50 Prozent verringert. Bei Kehlkopfkrebs ist es wichtig, mindestens sechsmal täglich frisches Gemüse, Obst und Beeren zu essen. Mit einem solchen „Cocktail“ aus frischen Pflanzenprodukten ist es Wissenschaftlern noch nicht gelungen, den Hauptwirkstoff gegen Krebs zu isolieren. Daher ist es wichtig, möglichst viel Gemüse, Obst, Beeren und Grünzeug zu essen.

• Bei Kehlkopfkrebs ist die Anwendung von Abkochungen von Heilpflanzen besonders im Frühstadium sinnvoll. Zur Behandlung werden eingesetzt:
  • Wegerichblätter;
  • Beifuß;
  • Birkenblätter;
  • Lorbeerblatt;
  • Schachtelhalm;
  • violett.

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Diät bei Hautkrebs

Die Diät bei Hautkrebs zielt darauf ab, die negativen Folgen der Antitumortherapie für den Körper des Patienten zu reduzieren. Der Zweck der diätetischen Ernährung von Patienten mit Hautkrebs besteht darin, die Immunität und die Schutzfunktionen des Körpers wiederherzustellen, den Stoffwechsel zu verbessern und die Lebensqualität des Patienten zu steigern.

Experten raten, diese Richtlinien zu befolgen:

• Sie müssen häufig und in kleinen Portionen essen – mindestens fünf- bis sechsmal am Tag.
• Frisches Gemüse, Obst, Beeren und Grünzeug gelten als Hauptbestandteile der Ernährung.
• Außerdem bilden Vollkorngetreide, Kleie (Weizen, Roggen, Hafer) und gekeimte Körner die Grundlage der Ernährung des Patienten.
• Es ist notwendig, in die Ernährung des Patienten kaliumreiche Lebensmittel aufzunehmen – Hülsenfrüchte, Bananen, Kürbis, Kartoffeln, Buchweizen, Haferflocken, Kohl, Zucchini.
• Die besten Getränke für Hautkrebspatienten sind sauberes gefiltertes Wasser, frisch zubereitete Gemüse- und Fruchtsäfte, grüner Tee ohne Zucker und Kräutertees.
• Liegt kein Diabetes vor, sollte die Kohlenhydratmenge pro Tag 500 Gramm erreichen. Gleichzeitig sollte die Menge an Zucker und Süßigkeiten so weit wie möglich begrenzt werden. Es ist besser, diese Produkte durch Honig, frisches Obst und Beeren, Trockenfrüchte und frisch zubereitete Fruchtsäfte zu ersetzen.
• Es wird empfohlen, pflanzliche Öle aus Fetten zu konsumieren – Oliven-, Sonnenblumen-, Mais- und Butteröl. Die Gesamtmenge an Fetten sollte auf 100 Gramm pro Tag begrenzt werden.
• Es ist notwendig, folgende Fischarten zu essen: Hering, Makrele, Heilbutt, Lodde.
• Sie sollten mageres Fleisch essen, vorzugsweise Geflügel.
• Zu den empfohlenen Proteinprodukten zählen fermentierte Milchprodukte, Hülsenfrüchte sowie Buchweizen und Haferflocken. Das Verhältnis von pflanzlichen zu tierischen Proteinen in der täglichen Ernährung sollte eins zu eins betragen.
• Die Salzaufnahme sollte begrenzt werden, da große Mengen Salz die Flüssigkeitsansammlung im Körper fördern, was schädlich für Hautkrebs ist.

Folgendes ist aus der Ernährung des Patienten ausgeschlossen:

• Alkohol.
• Schokolade, Kakao und daraus hergestellte Produkte.
• Kaffee, schwarzer Tee und stark aufgebrühter grüner Tee.
• Gesalzene, geräucherte, eingelegte und konservierte Lebensmittel.
• Lebensmittel, die mit Konservierungsmitteln, Farbstoffen, Geschmacksverstärkern und anderen Zusatzstoffen hergestellt werden.
• Verschiedene Süßigkeiten – Konfekt, Gebäck, Kuchen, Gebäck, Bonbons und so weiter.

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Diät bei Blutkrebs

Es gibt Ernährungsgrundsätze, die Blutkrebspatienten einhalten müssen:

• Schließen Sie Konserven, frittierte, eingelegte, geräucherte, scharfe und fettige Lebensmittel und Gerichte vollständig aus.
• Verzichten Sie auf fetthaltige Lebensmittel, verarbeitete Lebensmittel und alle im Laden gekauften Fertig- oder Fastfood-Produkte.
• Der Konsum von alkoholischen und kohlensäurehaltigen Getränken, Kaffee und starkem Tee ist verboten.
• Werfen Sie nicht verzehrte Lebensmittel weg und spülen Sie das Geschirr sofort nach dem Gebrauch ab.
• Essen Sie nur die Lebensmittel, die an diesem Tag zubereitet wurden.
• Das Essen sollte warm sein. Es ist verboten, zu kalte oder zu heiße Gerichte zu verwenden.
• Beim Essen sollten Sie ausschließlich Ihr persönliches Geschirr und Besteck verwenden.
• Vermeiden Sie verschiedene Soßen – Ketchup, Mayonnaise, Senf.

Die diätetische Ernährung bei Blutkrebs sollte darauf abzielen, die Anzahl und Funktion der Blutplasmazellen wiederherzustellen. Daher wird empfohlen, folgende Produkte, Gerichte und Getränke zu sich zu nehmen:

• Eine große Menge rohes Gemüse, Obst, Kräuter und Beeren. Es ist sinnvoll, buntes Obst und Gemüse zu essen, das die hämatopoetischen Funktionen des Körpers normalisiert, nämlich Petersilie, Rüben, Karotten, schwarze Johannisbeeren, Maulbeeren, Blaubeeren, Tomaten.
• Jeden Tag müssen Sie frisch zubereitete Säfte trinken – Rote-Bete- (oder Rote-Bete-Apfel-), Karotten-, Tomaten-, Johannisbeersaft.
• Linsengerichte wirken sich positiv auf die Hämatopoesefunktionen aus.
• Es ist sinnvoll, Weizen- und Haferkeime und -sprossen zu essen.

Es ist wichtig, den Speiseplan des Patienten mit eisenreichen Lebensmitteln zu füllen, und zwar:

• Fleisch – Leber und rotes Fleisch (Rind, Schwein, Lamm);
• Fisch und Meeresfrüchte;
• Buchweizen- und Roggenbrot;
• Hühnereier;
• Bohnen und Spinat;
• Früchte und Beeren – Äpfel, Kirschen, schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren, Pflaumen.

Es ist notwendig, in die Ernährung des Patienten Lebensmittel aufzunehmen, die die Aufnahme von Eisen durch den Körper fördern:

• Obst – Äpfel, Orangen, Birnen, Pflaumen, Bananen, Zitronen;
• Gemüse – Blumenkohl, Tomaten, Salat, Gurken, grüne Paprika, Karotten, Kartoffeln, Rüben, Kürbis;
• Sauerkraut;
• Kefir;
• Leber, Fleisch und Fisch.

Es ist notwendig, dem Körper des Patienten große Dosen Vitamin C zuzuführen, das in den meisten frischen Gemüsesorten, Kräutern, Früchten und Beeren enthalten ist.

Es ist notwendig, Lebensmittel aus der Ernährung auszuschließen, die die Aufnahme von Eisen durch den Körper beeinträchtigen:

• Milch.
• Mais, Cornflakes, Maismehl und Maisöl.
• Verschiedene Backwaren und Brotsorten aus hochwertigem Mehl.
• Süßwaren und Süßigkeiten.
• Verschiedene Käsesorten.

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Diät bei Hirntumor

Bei Hirntumoren verschreiben Spezialisten folgende Diät:

• Verwendung natürlicher Süßstoffe in Lebensmitteln – Stevia, Agavendicksaft, Xylitol, dunkle Naturschokolade (mit einem Kakaoanteil von über 70 %).
• Vollkornbrot essen.
• Essen Sie Getreide – Haferflocken, Buchweizen, Hirse, braunen Reis.
• Essen Sie Hülsenfrüchte – Bohnen, Erbsen, Linsen.
• Eine große Menge an Obst und Beeren in der Ernährung, insbesondere Kirschen, Blaubeeren, Himbeeren.
• Mit frischem Knoblauch und Zwiebeln sowie Brokkoli.
• Möglich ist das Trinken von mit Zitronensaft angesäuertem Wasser unter Zugabe von Minze.
• Sie müssen täglich zwei bis drei Tassen grünen Tee ohne Zucker trinken.
• Sie müssen Ihre Gerichte mit Kurkuma würzen.

Die Liste der Lebensmittel, die bei Hirntumor ausgeschlossen werden müssen, lautet wie folgt:

• Raffinierter Zucker und alle Produkte, die ihn enthalten.
• Verschiedene Sirupe, brauner Zucker und Honig.
• Kompotte und Getränke mit Zuckerzusatz.
• Kohlensäurehaltige süße Getränke.
• Gerichte aus weißem Reis.
• Produkte aus Weißmehl: Nudeln, Fadennudeln, Brot, Brötchen, Kekse und andere Backwaren.
• Kartoffeln und daraus zubereitete Gerichte.
• Milchprodukte, die industriell hergestellt werden, wobei die Kühe mit Mais und Soja gefüttert werden.
• Rotes Fleisch – Schwein, Rind, Lamm.
• Industriell produzierte Eier.
• Verschiedene Öle, reich an ungesättigten Omega-6-Fettsäuren – Sonnenblumen-, Mais-, Soja- und Safloröl.

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Diät bei Kehlkopfkrebs

Die Diät bei Kehlkopfkrebs umfasst die allgemeinen Grundsätze der Ernährungsplanung bei Krebs und ähnelt zudem der Diät bei Kehlkopfkrebs.

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Ernährung zur Krebsvorbeugung

Die Weltgesundheitsorganisation hat Daten veröffentlicht, die darauf hinweisen, dass eine richtige und nährstoffreiche Ernährung zur Krebsvorbeugung beiträgt.

Die Ernährung zur Krebsprävention basiert auf folgenden Grundsätzen:

• Der tägliche Speiseplan eines jeden Menschen sollte zu zwei Dritteln aus pflanzlichen Lebensmitteln und nur zu einem Drittel aus Eiweiß bestehen.
• Es gibt Lebensmittel mit onkoprotektiven Eigenschaften (die das Wachstum von Krebszellen hemmen). Diese Produkte haben bemerkenswerte Eigenschaften, die das Immunsystem stärken, antidepressiv auf die menschliche Psyche wirken und den Körper stärken.

Die Liste solcher für eine Person notwendigen Nahrungsmittel lautet wie folgt:

• Kreuzblütlerfamilie

Der Verzehr von Weißkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Pak Choi, Brunnenkresse und anderen Gemüsesorten dieser Familie trägt dazu bei, Krebsprozesse im Körper zu verlangsamen. Dies ist auf das Vorhandensein von Substanzen namens Indole zurückzuführen. Experten sind zu dem Schluss gekommen, dass Indole die Aktivität überschüssiger Östrogene blockieren können, die Krebs verursachen können. Für eine optimale Wirkung des Gemüseverzehrs sollten Kreuzblütler roh oder kurz gedämpft verzehrt werden.

• Knoblauch und Zwiebeln verschiedener Sorten

Knoblauch hat chelatbildende Eigenschaften, d. h. die Fähigkeit, Giftstoffe, beispielsweise krebserregendes Cadmium aus Zigarettenrauch, zu binden und aus dem Körper zu entfernen. Dieses Produkt hat außerdem die Fähigkeit, weiße Blutkörperchen zu aktivieren, die anschließend bösartige Zellen zerstören. Darüber hinaus ist Knoblauch reich an Schwefel, den die Leber zur Aufrechterhaltung ihrer Entgiftungsfunktion benötigt.

Die wohltuenden Eigenschaften von Zwiebeln umfassen die gleichen Eigenschaften, jedoch in geringeren Mengen. Wie Knoblauch enthalten Zwiebeln Allicin, eine Substanz mit stark entgiftender Wirkung.

• Soja und Sojaprodukte

Sojagerichte sowie daraus hergestellte Produkte (Tofu, Miso, Tempeh, Sojasauce) blockieren die Teilung von Krebszellen. Zu ihren wohltuenden Eigenschaften gehört auch das Vorhandensein von Isoflavonen und Phytoöstrogenen mit antitumoraler Wirkung. Darüber hinaus wird Sojaprodukten zugeschrieben, die toxischen Auswirkungen von Strahlung und Chemotherapie auf den menschlichen Körper zu reduzieren.

• Mandel

Mandeln zeichnen sich durch ihren Gehalt an Leatryl aus, einer Substanz, die eine cyanidähnliche Substanz enthält, die Krebszellen abtöten kann. Die Samen und Kerne von Obstbäumen, wie zum Beispiel Aprikosen, haben die gleiche Eigenschaft.

Sonnenblumen- und Kürbiskerne sowie Leinsamen und Sesamsamen enthalten Lignane, die in ihrer harten Schale enthalten sind. Diese Substanz ist ein Phytoöstrogen, das überschüssiges Östrogen aus dem menschlichen Körper entfernen kann, was beispielsweise das Auftreten von Krebs der Gebärmutter und der Brustdrüsen provoziert.

• Braunalgen

Der hohe Jodgehalt der Braunalgen ist für die normale Funktion der Schilddrüse unerlässlich. Es reguliert den Zuckerstoffwechsel (und damit den Energiestoffwechsel) im menschlichen Blut. Eine ausreichende Zuckermenge (Energie) im menschlichen Körper hilft, Tumorprozesse zu blockieren. Darüber hinaus fördert der hohe Selengehalt der Braunalgen als starkes Antioxidans die Ausscheidung verschiedener Karzinogene und Toxine aus dem menschlichen Körper.

• Tomaten

Tomaten enthalten eine nützliche Substanz – Lycopin, das eine starke antioxidative Wirkung hat. Dies erklärt die vorteilhaften Antitumoreigenschaften von Tomaten.

• Zitrusfrüchte und verschiedene Beeren

Zitrusfrüchte und beispielsweise Preiselbeeren enthalten Bioflavonoide, die die antioxidative Wirkung von Vitamin C verstärken. Dieses Vitamin ist in ihnen ebenfalls reichlich vorhanden. Himbeeren, Erdbeeren und Granatäpfel enthalten Ellagsäure, ein starkes Antioxidans, das Genschäden vorbeugt und die Entwicklung bösartiger Zellen hemmt. Blaubeeren sind außerdem reich an Substanzen, die oxidative Prozesse reduzieren und die Alterung des Körpers verlangsamen.

• Fisch und Eier

Diese gesunden Lebensmittel enthalten ungesättigte Omega-3-Fettsäuren, die das Wachstum bösartiger Zellen hemmen. Von den Fischarten ist die Flunder für diese Eigenschaften am bekanntesten.

• Pilze japanischer und chinesischer Arten

Die folgenden Pilzarten, wie Shiitake, Maitake und Reishi, enthalten die stärksten Substanzen mit immunstimulierenden Eigenschaften – Beta-Glucane, die zu den Polysacchariden gehören. Herkömmliche Pilze enthalten solche Substanzen nicht, daher lohnt es sich, auf der Suche nach nützlichen Zutaten für eine Anti-Krebs-Diät die chinesische und japanische Küche zu besuchen. Diese Pilze können in jeder Form, auch getrocknet, verwendet und zu passenden Gerichten hinzugefügt werden.

• Kurkuma

Kurkuma ist ein leuchtend gelbes Gewürzpulver mit hervorragenden krebshemmenden Eigenschaften. Der Verzehr von Kurkuma reduziert die Produktion von Enzymen im menschlichen Körper, die für Entzündungsprozesse verantwortlich sind, insbesondere bei Krebspatienten.

• Olivenöl

Olivenöl ist reich an Polyphenolen, die die Entwicklung von Krebstumoren im menschlichen Körper reduzieren oder sogar stoppen können.

• Grüner und schwarzer Tee

Diese Getränke sind reich an Antioxidantien – Polyphenolen (Catechinen) – die das Wachstum bösartiger Zellen blockieren können. Grüner Tee sollte aufgrund seines höheren Gehalts an diesen nützlichen Substanzen – etwa vierzig Prozent der Trockenmasse der Blätter – bevorzugt werden.

• Es gibt Lebensmittel, deren Verzehr zur Vorbeugung von Krebs eingeschränkt werden sollte, und einige sollten vollständig aus der Ernährung gestrichen werden – Alkohol, Zucker, Salz, Fleisch, geräucherte Lebensmittel.

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Buchweizendiät bei Krebs

Die Buchweizendiät gegen Krebs hat heilende Eigenschaften bei dieser Krankheit, wenn Sie die folgenden Grundsätze strikt einhalten:

1. Als Nahrungsmittel dient der rohe Buchweizen, und zwar die Buchweizensprossen, die beim Keimen des Getreides entstehen.
2. Antitumoreigenschaften besitzen Sprossenprotein – ein Proteasehemmer; Flavonoide – Quercetin und Rutin; Tannine usw.
3. Das Keimen von grünem Buchweizen erfolgt folgendermaßen. Sie benötigen ein oder zwei Gläser grünen Buchweizen, eine praktische Schüssel, einen Behälter mit Deckel oder ein Glas mit einem Deckel mit Löchern (oder ein Tuch mit einem Gummiband anstelle eines Deckels).
   • Buchweizen wird gewaschen, zum Keimen in einen Behälter gegeben, mit zwei bis vier Gläsern Wasser aufgefüllt und ein bis drei Stunden stehen gelassen.
   • Anschließend wird das Wasser abgelassen und der Buchweizen durch ein Sieb gewaschen.
   • Buchweizen wird zum Keimen in einen Behälter gegeben und mit einem Deckel abgedeckt. Falls ein Glas verwendet wird, sollte dieses mit einem Deckel oder Tuch abgedeckt, umgedreht und schräg in einen Behälter gestellt werden, in den das Wasser aus dem Glas abfließen kann.
   • Die Sprossen erscheinen innerhalb eines Tages, die nützlichsten Eigenschaften besitzen jedoch Sprossen, die zwei, drei oder vier Tage gekeimt haben.
   • Die entstehenden Sprossen werden gewaschen und roh gegessen. Der restliche Sprossenanteil kann bis zur nächsten Mahlzeit im Kühlschrank aufbewahrt werden.
4. Bei der Buchweizendiät werden Fleisch und Fleischprodukte, Zucker und Zucker enthaltende Produkte, Salz und salzige Lebensmittel vollständig von der Ernährung ausgeschlossen. Sowie Produkte, die durch chemische Verarbeitung, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, einschließlich Trockenfrüchte, hergestellt werden.

Eine Krebsdiät ist eine notwendige therapeutische Maßnahme, um die Schutzfunktionen des Körpers des Patienten zu aktivieren und die Entwicklung von Tumorprozessen zu stoppen. Die diätetische Ernährung spielt auch in der Erholungsphase nach einer Krebsbehandlung eine wichtige Rolle und hilft, das Wiederauftreten der Krankheit zu verhindern.