Die Grundlagen der gesunden Ernährung

Nebenprodukte bei Pankreatitis: Wurst, Würste, Knödel, Pastete

Die Auswahl an Nahrungsmittelnebenprodukten für Patienten mit entzündlichen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts ist sehr begrenzt. Tatsache ist, dass viele Nebenprodukte bei Pankreatitis zu einer starken Verschlechterung des Gesundheitszustands führen können.

Molkereiprodukte bei Pankreatitis

Milch und verschiedene daraus hergestellte Produkte werden nicht nur wegen ihres Geschmacks geliebt, sondern auch wegen ihres Nährwerts, des Vorhandenseins lebensnotwendiger Proteine, einschließlich Albuminen und Globulinen, essentieller Fettsäuren, Laktose, Vitaminen, Mineralstoffen, insbesondere Kalzium.

Obst bei Bauchspeicheldrüsenentzündung

Die Funktion der entzündeten Bauchspeicheldrüse kann nur durch eine spezielle Diät wiederhergestellt werden. Für Patienten mit Pankreatitis wurde die Diättabelle Nr. 5p entwickelt. Nach Abklingen des akuten Zustands wird sie durch die Diättabelle Nr. 5 mit weniger strengen Ernährungsregeln ersetzt.

Joghurt bei Gastritis

Gastritis nimmt eine führende Position unter den Krankheiten der modernen Menschheit ein. Einer der Gründe ist eine unzeitgemäße, minderwertige und irrationale Ernährung. Welche Rolle spielen Milchprodukte im Leben des Patienten? Joghurt bei Gastritis – ja oder nein?

Kräuter und Gewürze bei Pankreatitis

Wer schon einmal eine Bauchspeicheldrüsenentzündung durchgemacht hat, sollte wissen, welche Heilkräuter und Gewürze bei einer Pankreatitis eingesetzt werden können und welche nicht.

Äpfel bei Pankreatitis: gebacken, frisch, getrocknet

Die Diagnose einer Pankreatitis erfordert eine besondere Ernährungsumstellung, da das Wohlbefinden des Patienten maßgeblich davon abhängt. Gleichzeitig sind viele Ernährungseinschränkungen auf die unzureichende Aufnahme von für die Körperfunktionen notwendigen Nährstoffen zurückzuführen, die in Früchten reichlich vorhanden sind.