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Erhöhter Säuregehalt des Magens
Facharzt des Artikels
Zuletzt überprüft: 04.07.2025
Die richtige Verdauung ist der Schlüssel zur Gesundheit des gesamten Körpers. Für den normalen Verdauungsprozess spielen Magensekretion, Säuregehalt und Zusammensetzung des Magensaftes eine grundlegende Rolle. Manche Menschen erleben häufig eine erhöhte Säureproduktion im Magen, die sich in Sodbrennen, Oberbauchschmerzen und saurem Aufstoßen äußern kann. Erhöhte Magensäure: Was müssen Sie über dieses Phänomen wissen? In diesem Artikel versuchen wir, möglichst alle Fragen zu beantworten, die sich im Zusammenhang mit erhöhter Magensäure stellen.
Epidemiologie
Eine erhöhte Magensäure wird am häufigsten bei jungen Patienten diagnostiziert, und bei Männern wird die Krankheit doppelt so häufig festgestellt wie bei Frauen.
Die Inzidenzrate steigt im Herbst und Winter sowie in der Adoleszenz und Schwangerschaft. Bei älteren Menschen wird selten ein erhöhter Säuregehalt festgestellt: Entzündliche Läsionen der Magenschleimhaut mit reduziertem Salzsäuregehalt sind für dieses Alter typischer.
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Ursachen Magensäuregehalt
Was sind die Gründe für eine erhöhte Magensäure? Es kann viele Gründe geben, und meistens diagnostizieren Ärzte mehrere gleichzeitig. Hier sind die häufigsten:
- Vorgeschichte einer akuten Gastritis;
- zuvor diagnostiziertes Magengeschwür;
- Zwerchfellhernie;
- gastroösophagealer Reflux;
- Lebererkrankung;
- Pankreatitis;
- Schäden an der Magenschleimhaut (z. B. Verbrennungen oder Entzündungen);
- akute und chronische Lebensmittelvergiftung;
- das Vorhandensein von Mikroorganismen im Magen, die die Entwicklung einer Gastritis provozieren - Helicobacter;
- allergische Läsionen der Magenschleimhaut;
- Störungen des endokrinen Systems;
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Rheuma;
- Onkologie des Verdauungstraktes.
Risikofaktoren
Wie bei jeder anderen Krankheit wird ihr Auftreten durch Fälle verursacht, die mit bestimmten Risikofaktoren verbunden sind. Wenn also mindestens einer der aufgeführten Faktoren vorliegt, steigt das Risiko einer erhöhten Magensäure erheblich.
Sie sollten besonders auf Ihre Magengesundheit achten, wenn Sie:
- Sie ernähren sich ungesund, essen oft Trockenfutter, sind auf der Flucht;
- Sie trinken zu viel Kaffee (insbesondere Instantkaffee), starken Tee, alkoholische Getränke und Limonade;
- Rauch;
- oft zu viel essen;
- nehmen Sie regelmäßig Medikamente wie nichtsteroidale Antirheumatika, hormonelle Verhütungsmittel oder Antibiotika ein;
- Sie nehmen nicht genügend Vitamine zu sich;
- Sie sind oft Stress ausgesetzt.
Darüber hinaus besteht bei Personen mit Magenproblemen in der Familienanamnese ein höheres Risiko für eine Übersäuerung. Wenn also Ihre unmittelbaren Verwandten an Magenerkrankungen leiden, besteht auch für Sie ein erhöhtes Risiko.
Pathogenese
Der Säuregehalt des Magenmilieus hängt vom Salzsäuregehalt in seinem Sekret ab, der mit dem pH-Wert gemessen wird. Als Norm gilt ein pH-Wert von 1,5–2 auf nüchternen Magen, direkt auf der Schleimhaut kann er etwas höher sein – etwa 2 pH, und tiefer in der Epithelschicht – sogar bis zu 7 pH.
Salzsäure wird von den Fundusdrüsen der Schleimhäute abgesondert, die in ausreichenden Mengen im Bereich des Magenbodens und des Magenkörpers lokalisiert sind.
Eine übermäßige Salzsäuresekretion mit einem Anstieg des Säureindex kann eine Folge einer Zunahme der Drüsenstrukturen oder einer Störung der Synthese alkalischer Bestandteile des Magensaftes sein.
Da für eine normale Sekretion der Fundusdrüsen eine synchrone Säurefreisetzung erforderlich ist, kann jede Störung dieses Prozesses zu einem Anstieg des Säuregehalts führen.
Eine erhöhte Säure führt wiederum zu schmerzhaften Veränderungen der Oberfläche der Magenschleimhaut, was zur Entwicklung verschiedener Erkrankungen des Magens, des Zwölffingerdarms und der Bauchspeicheldrüse führt.
Symptome Magensäuregehalt
Eine erhöhte Magensäure führt zu einer Reizung der Magenschleimhaut, die sich in einer Reihe charakteristischer Symptome äußert.
Das Hauptsymptom einer erhöhten Säure ist Sodbrennen, das ohne Grund auftreten kann – nachts, morgens auf nüchternen Magen, aber meistens ist sein Auftreten mit dem Verzehr von Lebensmitteln wie Backwaren, Süßigkeiten und frittierten Lebensmitteln verbunden. Sodbrennen kann leicht oder schmerzhaft und schwer zu überwinden sein.
Neben Sodbrennen können auch andere frühe Anzeichen einer Übersäuerung auftreten:
- ein Gefühl von Schwere und Völle im Magen;
- Unbehagen;
- Aufstoßen "sauer";
- Verstopfung (regelmäßig oder gelegentlich);
- manchmal - Blähungen, Verdauungsstörungen;
- allgemeines Unwohlsein, verminderte Leistungsfähigkeit;
- Appetitlosigkeit;
- Reizbarkeit, schlechte Laune.
Die Schwere der Symptome hängt davon ab, wie lange eine Person unter Übersäuerung leidet und ob Begleiterkrankungen des Magen-Darm-Trakts vorliegen.
Husten durch erhöhte Magensäure
Husten gilt als eines der Anzeichen von Atemwegserkrankungen, kann aber auch bei Erkrankungen der Verdauungsorgane auftreten. In diesem Fall ist Husten ein zusätzliches Zeichen vor dem Hintergrund anderer Symptome einer Magenschädigung.
Bei erhöhter Magensäure kann der Husten anhaltend, sogar schmerzhaft sein und lässt sich durch herkömmliche Hustenstiller nicht beseitigen. Ursache hierfür ist eine Reizung der Atemwegsschleimhaut durch die Säure sowie eine ähnliche Reizung des Magens und der Speiseröhre.
Bei einer Ösophagitis verschlechtert sich der Verschluss der Magenschließmuskeln, wodurch Speisereste und saure Sekrete zurück in die Speiseröhre gelangen können. Die Schleimhaut der Speiseröhre wird gereizt, gefolgt von einer Reizung des Rachens, die den Hustenreflex auslöst.
In der Regel verschwindet der Husten, nachdem das Problem des hohen Säuregehalts gelöst ist.
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Erhöhte Magensäure bei Kindern
Im Kindesalter ist eine erhöhte Magensäure keine Seltenheit. Die Ursachen der Erkrankung in einem so frühen Alter können sein:
- Sucht nach „schlechtem Essen“ (Chips, Cracker, Snacks usw.);
- häufiger Konsum von kohlensäurehaltigen Getränken (Coca-Cola, Pepsi usw.);
- Essen unterwegs, Leidenschaft für Fast Food;
- Stress und psychische Anspannung;
- fehlende Stromversorgung.
- Die Anzeichen einer Übersäuerung sind bei Kindern fast die gleichen wie bei Erwachsenen:
- saures Aufstoßen;
- Verdauungsstörungen (Verstopfung kann sich mit Durchfall abwechseln);
- Sodbrennen;
- periodisches unerklärliches Fieber von etwa 37 °C.
Durch rechtzeitige Behandlung sowie Einhaltung der Diät- und Trainingspläne kann die Entwicklung komplexerer Magenerkrankungen verhindert werden. Die Hauptsache ist, den Säuregehalt rechtzeitig zu stabilisieren, bevor pathologische Veränderungen der Schleimhaut beginnen.
Erhöhte Magensäure während der Schwangerschaft
Beschwerden und Verdauungsprobleme während der Schwangerschaft treten bei fast jeder Frau auf. Als Hauptgrund dafür gilt die Kompression der inneren Organe durch die wachsende Gebärmutter (insbesondere im dritten Trimester). Folgende Symptome können während der Schwangerschaft auftreten:
- Sodbrennen (unabhängig von der Nahrungsaufnahme oder danach);
- Brechreiz;
- Schweregefühl im Magen, selbst nach dem Verzehr kleiner Nahrungsmengen;
- Schluckbeschwerden;
- ein Gefühl allgemeinen Unbehagens;
- saures Aufstoßen.
Während der Schwangerschaft ist es unwahrscheinlich, dass der Arzt auf eine komplexe Behandlung zurückgreift. Meistens verschreibt er die Einhaltung des Tagesablaufs und der Diät. Wenn Sie während der Schwangerschaft richtig und in kleinen Mengen essen, normalisiert sich der Zustand nach der Geburt normalerweise und der Säuregehalt normalisiert sich.
Komplikationen und Konsequenzen
Ein erhöhter Säuregehalt ist ein Zwischenzustand, der nicht immer auf eine Erkrankung des Verdauungssystems hindeutet. Das heißt, wenn Sie die Empfehlungen Ihres Arztes bezüglich Ernährung und Lebensstil sorgfältig befolgen, kann sich eine erhöhte Magensäure schnell und ohne Komplikationen normalisieren.
Wenn Sie die Anweisungen Ihres Arztes ignorieren und die Diät nicht einhalten, kann sich das Problem verschlimmern.
Die häufigsten Folgen einer erhöhten Magensäure sind:
- chronische Gastritis;
- Magengeschwür;
- Zwölffingerdarmgeschwür;
- chronische Ösophagitis.
Diagnose Magensäuregehalt
Eine der aussagekräftigsten Methoden zur Diagnose eines erhöhten Säuregehalts ist die intragastrische pH-Metrie. Dieses Verfahren verursacht weniger Beschwerden als eine Magensondierung und ermöglicht es Ihnen, den Säuregrad des Sekrets direkt im Magen zu beurteilen. Hierzu werden spezielle Sensoren installiert - Acidogastrometer.
Die Messung des Säuregehalts mit der pH-Metrie dauert maximal 5 Minuten. Dabei werden Messungen an verschiedenen Stellen der Magenhöhle und des Zwölffingerdarms durchgeführt. Ist eine Überwachung des Säuregehalts zu unterschiedlichen Tageszeiten erforderlich, wird der Eingriff länger als üblich, bis zu einem Tag, durchgeführt.
Um das Vorhandensein eines entzündlichen Prozesses im Körper auszuschließen, können zusätzlich Blut- und Urinuntersuchungen verordnet werden.
Die instrumentelle Diagnostik kann Folgendes umfassen:
- Gastroduodenoskopie;
- Ultraschall der inneren Organe;
- Röntgenuntersuchung (oft mit Kontrastmittel).
Was muss untersucht werden?
Differenzialdiagnose
Die Differentialdiagnose wird bei anderen Erkrankungen des Verdauungssystems durchgeführt. Symptome einer erhöhten Säure können sich beispielsweise in Erkrankungen wie Magengeschwüren, chronischer Gastritis, Duodenitis und chronischer Pankreatitis äußern. Auch eine sogenannte funktionelle Dyspepsie kann bei erhöhter Säure auftreten – eine Erkrankung, die mit funktionellen Problemen des Verdauungssystems einhergeht. Die funktionelle Dyspepsie ist vorübergehend und verschwindet, nachdem sich der Magen stabilisiert hat.
Wen kann ich kontaktieren?
Behandlung Magensäuregehalt
Der Säuregehalt kann mithilfe spezieller Medikamente gesenkt werden. Symptomatisch können Beschwerden durch erhöhten Säuregehalt durch die Einnahme einer Rennie-, Secrepat Forte-, Gastal-, Altacid- oder Adjiflux-Suspension gelindert werden. Bei einer umfassenden Behandlung ist eine Behandlung erforderlich, die die Ursache für die überschüssige Magensäure beseitigt. Zunächst ist eine Diagnostik und die Feststellung von Begleiterkrankungen des Verdauungstrakts erforderlich. Stellt der Arzt eine Gastritis fest, kann er eine Antibiotikatherapie zur Abtötung der Helicobacter-Bakterien im Magen verschreiben. Das Wismut-basierte Medikament De-Nol eignet sich hierfür hervorragend.
Andere Medikamente, die die Produktion von Salzsäure reduzieren, werden in zwei Gruppen unterteilt
- Medikamente, die Histaminrezeptoren blockieren (Quamatel, Ranitidin);
- Medikamente, die die Synthese von Salzsäure hemmen (Omeprazol, Omez, Contraloc).
Zusätzlich können Medikamente verschrieben werden, die die Magenwände vor Reizungen schützen, wie Almagel und Maalox.
Medikamente wie Hilak forte oder Pankreatin werden nicht bei erhöhtem Säuregehalt eingesetzt. Hilak forte kann bei Magen-Darm-Erkrankungen verschrieben werden, die mit Durchfall und Verdauungsstörungen einhergehen. Bei unzureichender exokriner Funktion der Bauchspeicheldrüse ist in diesem Fall die Verschreibung von Enzympräparaten (Pankreatin) angebracht, sofern der Patient keine akute Pankreatitis hat.
- Almagel wird oral eingenommen, 1–3 Messlöffel bis zu viermal täglich, 30 Minuten vor den Mahlzeiten und abends. Es wird nicht empfohlen, das Medikament während der Schwangerschaft einzunehmen. Bei Einnahme hoher Almagel-Dosen können Schläfrigkeit und Verstopfung auftreten.
- Omez in Kapselform wird oral eingenommen, 20 mg täglich über mehrere Tage bis 2 Wochen. Es ist ratsam, das Medikament morgens auf nüchternen Magen einzunehmen. Gelegentlich können nach der Einnahme von Omez Bauchschmerzen, Mundtrockenheit und Muskelschwäche auftreten.
- Omeprazol wird morgens vor dem Frühstück in einer Menge von 0,02 g eingenommen. Normalerweise wird das Medikament gut vertragen, nur gelegentlich kann es zu Geschmacksstörungen, Bauchschmerzen, Gelenk- und Muskelschmerzen kommen.
- De Nol in Tablettenform wird eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten eingenommen, bis zu viermal täglich eine Tablette. Es ist möglich, zweimal täglich zwei Tabletten einzunehmen. De Nol wird während der Schwangerschaft nicht verschrieben. Manchmal kann die Einnahme des Medikaments mit häufigem Stuhlgang, Übelkeit oder allergischen Reaktionen einhergehen.
Vitamine
Bei einer Übersäuerung sollten Sie auf Vitamine wie Niacin, Folsäure, Retinol sowie die Vitamine B¹ und B² achten.
Retinol (Vitamin A) beschleunigt die Regeneration der Schleimhaut und hilft, Infektionsprozessen entgegenzuwirken.
Nikotinsäure verbessert die Durchblutung im Magenbereich, hilft bei der Beseitigung von Entzündungen und normalisiert die Zusammensetzung des Magensaftes.
B-Vitamine sind an allen Stoffwechselvorgängen im Körper beteiligt.
Folsäure schützt die Magenschleimhaut vor Reizfaktoren und dient als gute Vorbeugung gegen Magen-Darm-Entzündungen.
Besonders hervorzuheben ist das Vitamin S-Methylmethionin, auch bekannt als Vitamin U. Dieses Medikament wird häufig bei verschiedenen Verdauungsproblemen verschrieben, da es eine ausgeprägte antiulzerative Wirkung hat und zur Erhaltung der Schleimhäute des Magen-Darm-Trakts beiträgt. Vitamin U kann in Tablettenform (dreimal täglich 0,1) oder in natürlicher Form eingenommen werden: Es ist in Weißkohlsaft enthalten.
Physiotherapeutische Behandlung
Zur zusätzlichen Therapiewirkung wird bei erhöhter Magensäure erfolgreich Physiotherapie eingesetzt.
Zur Schmerzlinderung werden Elektrophorese mit Novocain, Platyphyllin sowie Anwendungen mit Paraffin, Ozokerit und Heilschlamm eingesetzt.
Um die Aktivität der Drüsen zu normalisieren, werden sinusförmige simulierte Ströme und elektromagnetische Dezimeterwellen verschrieben.
In der Remissionsphase wird eine Kurbehandlung empfohlen. Zwischen den Mahlzeiten wird Hydrocarbonat-Mineralwasser empfohlen (Borjomi, Mirgorod, Essentuki, Schelesnowodsk). Es wird empfohlen, Wasser mit Raumtemperatur oder warmes, kohlensäurefreies Wasser zu trinken.
Hausmittel
Neben Medikamenten können auch volksmedizinische Rezepte bei hohem Säuregehalt angewendet werden. Honig beispielsweise gilt seit langem als einfaches und natürliches Heilmittel gegen überschüssige Magensäure. Seine medizinischen Eigenschaften sind allgemein bekannt. Er hilft sowohl bei erhöhtem Säuregehalt als auch bei Verdauungsstörungen. Es wird empfohlen, ihn wie folgt anzuwenden:
- mischen Sie eine kleine Menge Honig in das Essen (Honig passt gut zu Milchprodukten und Getreide);
- geben Sie dem Tee einen Löffel Honig hinzu (es ist wünschenswert, dass das Getränk eine Temperatur von nicht mehr als +45°C hat);
- Honig sollte 1,5 bis 2 Monate lang dreimal täglich verzehrt werden.
Aus der ergänzenden Volksmedizin können wir folgende Rezepte empfehlen:
- trinken Sie frisch gepressten Karottensaft auf nüchternen Magen (vorzugsweise morgens);
- Trinken Sie vor jeder Mahlzeit 40–50 ml Saft aus einer rohen Kartoffel;
- Kürbismark kann auf verschiedene Arten gegessen werden (gekocht, gebacken).
Viele Menschen empfehlen, eine Sodalösung zu trinken, um die Symptome einer Übersäuerung zu lindern. Seien wir ehrlich – diese Methode funktioniert nur am Anfang, und dann verschlimmert sich der Prozess. Schließlich reizt Soda die Magenschleimhaut nicht weniger als Säure. Infolge einer solchen Behandlung können sich Magengeschwüre und chronische Gastritis entwickeln.
Kräuterbehandlung
Neben den oben genannten Methoden zur Normalisierung der Magensäure gibt es weitere Methoden mit Heilpflanzen. Um beispielsweise die Verdauung vor dem Hintergrund eines erhöhten Säuregehalts zu normalisieren, wird empfohlen, Aufgüsse auf Basis von Kräutern wie Huflattich, Löwenzahn, Ringelblume, Wegerich, Kamille usw. zu verwenden.
Die Kräutersammlung wird zweifellos eine stärkere Wirkung haben als die Monotherapie. Viele verwenden beispielsweise erfolgreich die folgenden Rezepte, um den Säuregehalt zu reduzieren:
- eine Mischung aus Johanniskraut, Wegerichblättern und Kamillenblüten (je 5 g) wird mit 250 ml kochendem Wasser übergossen, aufgegossen und ein Viertelglas vor den Mahlzeiten eingenommen;
- Mischen Sie 100 ml Cranberrysaft und die gleiche Menge Aloe-Saft, fügen Sie 200 ml heißes gekochtes Wasser hinzu und würzen Sie mit einem Löffel Honig. Wenn Sie dieses Arzneimittel täglich dreimal täglich 25 ml einnehmen, können Sie Sodbrennen und saures Aufstoßen für lange Zeit vergessen
- 100 g einer gleichen Mischung aus Johanniskraut, Schafgarbe und Minzblättern werden mit 0,5 l kochendem Wasser übergossen, ca. 6 Stunden in einer Thermoskanne ziehen lassen und gefiltert. Morgens 100 ml trinken.
Es gibt eine große Anzahl von Heilpflanzen, die bei Übersäuerung helfen. Solche Pflanzen können einzeln aufgebrüht und als Tee getrunken oder in Heilmischungen verwendet werden.
- Wermut – stabilisiert und stimuliert die Arbeit des Drüsenapparates des Magens, erhöht die Gallensekretion und verbessert alle Phasen des Verdauungsprozesses. Hat eine leichte entzündungshemmende, bakterizide und fungizide Wirkung.
- Leinsamen – hat eine umhüllende Wirkung, da sie viel Schleim und die spezifische Substanz Linamarin enthalten. Regelmäßiger Verzehr von Leinsamen hilft bei Entzündungen und Magenschmerzen und regeneriert säuregeschädigtes Schleimgewebe.
- Chaga (Birkenpilz) ist ein antimikrobielles Mittel, das seit langem zur Behandlung und Vorbeugung von Gastritis, Magengeschwüren und Krebstumoren eingesetzt wird. Chaga ist bekannt für seine entzündungshemmende, choleretische, heilende und allgemein stärkende Wirkung auf den Körper.
- Goldener Schnurrbart – diese Pflanze enthält Substanzen, die bei erhöhter Magensäure die aggressive Wirkung der Säuresekretion neutralisieren und bei verminderter Säure die fehlende Säure wieder auffüllen.
- Kamille ist ein gutes Mittel gegen Gastritis, die mit hohem Säuregehalt einhergeht. Besonders nützlich ist ein Aufguss, in dem Kamille mit Johanniskraut oder Schafgarbe kombiniert wird.
- Propolis – heilt Entzündungen der Schleimhaut, beseitigt Krämpfe der glatten Muskulatur, lindert Sodbrennen und saures Aufstoßen. Propolis kann auch bei Geschwüren und Erosionen auf der gereizten Magenschleimhaut helfen.
- Johanniskraut – wird in medizinischen Mischungen verwendet, da es eine ausgeprägte adstringierende und bakterizide Wirkung hat. Darüber hinaus kann Johanniskraut Durchfall stoppen und bei einer leichten Lebensmittelvergiftung giftige Substanzen entfernen.
- Aloe – der Saft dieser Pflanze wird üblicherweise in Kombination mit Honig verwendet. Erstens verstärkt er die Wirkung der Behandlung deutlich und zweitens mildert er den bitteren und unangenehmen Geschmack der Aloe. Zur Behandlung von hohem Säuregehalt ist es besser, Saft aus den Blättern einer 3-5 Jahre alten Pflanze zu verwenden – seine Eigenschaften sind besonders wertvoll.
- Minze ist in Magenaufgüssen enthalten, da die Eigenschaften dieser Pflanze – beruhigend, krampflösend, bakterizid, choleretisch, schmerzstillend, adstringierend – helfen, die Verdauung zu verbessern und die Funktion der Sekretionsdrüsen wiederherzustellen.
- Calendula ist eine Pflanze mit hoher pharmakologischer Wirkung, die zur Behandlung vieler Erkrankungen, einschließlich der Verdauungsorgane, eingesetzt wird. Die adstringierenden, wundheilenden, entzündungshemmenden, krampflösenden und antiseptischen Eigenschaften der Pflanze ermöglichen den Einsatz bei erhöhter Säure im Zusammenhang mit Gastritis oder funktionellen Verdauungsstörungen.
- Die Immortelle wirkt entzündungshemmend, adstringierend und antibakteriell. Arzneimittel auf Pflanzenbasis werden zur Behandlung von Magengeschwüren eingesetzt, da die Immortelle nicht nur den pH-Wert des Magenmilieus normalisiert, sondern auch eine reparative Wirkung hat.
Pflanzen wie Ingwer, Hagebutte und Spitzwegerich werden bei Übersäuerung nicht eingesetzt, da sie Stoffe enthalten, die die Reizung der Magenschleimhaut verschlimmern.
Homöopathie
Homöopathische Mittel können helfen, das Gefühl von Brennen und Magenschmerzen, unangenehmem Aufstoßen und Sodbrennen zu bewältigen. Spezialisten erlauben die Verwendung der folgenden Medikamente gegen erhöhten Säuregehalt:
- Kalium bichromicum 3, 6 – stabilisiert den Säuregehalt, beseitigt Magenschmerzen;
- Hydrastis 6, 30 – wirksam bei Übersäuerung im Zusammenhang mit Magengeschwüren;
- Calcarea carbonica (Calciumcarbonat aus Austern) 3, 6, 12, 30 – hilft bei Blähungen und Magenschmerzen. Nehmen Sie bis zu 4-mal täglich 8 Tropfen des Arzneimittels ein.
- Acidum sulfuricum 6, 30 – hilft bei saurem Aufstoßen, bei Brennen in der Speiseröhre und im Magen;
- Natrium phosphoricum 6 stabilisiert den Säuregehalt, wenn es 2-3-mal täglich als Pulver eingenommen wird;
- Argentum nitricum (Lapis) 3, 6 – hilft bei Magenschmerzen und instabiler Säure.
Die aufgeführten Produkte haben keine Kontraindikationen, verursachen sehr selten allergische Reaktionen und können als zusätzliche Behandlung während der Einnahme von Medikamenten verwendet werden.
Chirurgische Behandlung
Da eine erhöhte Magensäure noch keine Krankheit darstellt, sondern lediglich ein Symptom für beginnende Probleme, ist eine Operation bei dieser Erkrankung nicht angezeigt.
Eine chirurgische Behandlung kann verordnet werden, wenn ein erhöhter Säuregehalt auftritt vor dem Hintergrund von:
- perforiertes Geschwür;
- Ösophagusstriktur;
- innere Blutungen;
- Barrett-Ösophagus;
- hämorrhagische Ösophagitis;
- starke Ulzeration der Magen-Darm-Schleimhaut.
Darüber hinaus wird auf chirurgische Eingriffe zurückgegriffen, wenn eine konventionelle Behandlung keinen positiven Effekt zeigt.
Diät bei hoher Magensäure
Bei erhöhtem Säuregehalt ist die Einhaltung einer Diät Voraussetzung für die Genesung. Oft ist es die richtige Ernährung, die es Ihnen ermöglicht, das Problem ohne Medikamente zu beseitigen.
Folgendes sollte aus der Ernährung ausgeschlossen werden:
- starke Brühe;
- Pilze;
- alkoholische Getränke (einschließlich alkoholarmer Getränke);
- scharfe, fettige, salzige, geräucherte, frittierte Speisen;
- alle Backwaren;
- Zitrusfrüchte;
- starker Kaffee und Tee;
- Soda;
- Aromen (Gewürze, Soßen, Essig, Senf);
- Radieschen, Zwiebeln und Knoblauch;
- Konserven, Marinaden;
- saure Früchte und Beeren.
Das Menü sollte hauptsächlich aus Gemüse, Getreidegerichten und schwachen Brühen auf Basis von fettarmem Fleisch oder Fisch bestehen. Sie können Eier, Milchprodukte, Fadennudeln, Cracker und Kartoffeln essen.
Die Ernährung bei erhöhter Magensäure sollte hinsichtlich Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten ausgewogen sein. Produkte, die eine Reizung der Magenwände und eine reflexartige Erhöhung der Säuresekretion hervorrufen können, sind verboten.
Die Gerichte werden in einem Dampfgarer zubereitet, gekocht und gedünstet. Ausgeschlossen sind fetthaltige, grobfaserige Produkte, die für den Magen schwer verdaulich sind.
Die optimale Anzahl an Mahlzeiten pro Tag beträgt 6 Mal.
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Menü bei erhöhter Magensäure
Eine ungefähre Zusammensetzung des Tagesmenüs bei erhöhter Säure kann wie folgt aussehen:
- Für Montag:
- Bei uns gibt es zum Frühstück Milchgrießbrei mit Honig.
- Wir naschen Tee mit Milch und gedämpften Käsekuchen.
- Zum Mittagessen gibt es cremige Hühnerbrustsuppe, gekochten Reis und Gemüsesalat.
- Als Nachmittagssnack können Sie eine Tasse Milch trinken.
- Zum Abendessen gibt es Gemüseeintopf, Hüttenkäseauflauf und Tee.
- Für Dienstag:
- Zum Frühstück gibt es bei uns Haferbrei und ein gekochtes Ei.
- Wir naschen Milchmousse mit Crouton.
- Zum Mittagessen gibt es Gemüsesuppe und Bratäpfel mit Hüttenkäse.
- Trinken Sie als Nachmittagssnack Kamillentee.
- Zum Abendessen gibt es gekochtes Kalbfleisch mit Kartoffelpüree.
- Für Mittwoch:
- Zum Frühstück gibt es bei uns Nudeln mit Hüttenkäse.
- Wir naschen Haferflockengelee.
- Zum Mittagessen gibt es Karottencremesuppe, gekochtes Fischfilet und Salat.
- Als Nachmittagssnack – eine Tasse Kefir mit einem Crouton.
- Zum Abendessen gibt es Fleischpastete und Gemüsepüree.
- Für Donnerstag:
- Zum Frühstück gibt es bei uns Reisauflauf.
- Wir naschen Bratapfel und Karotte.
- Zum Mittagessen gibt es Reissuppe und Kartoffelkoteletts.
- Nachmittagssnack: Hüttenkäse und Sauerrahm.
- Zum Abendessen gibt es Pasta mit Fleisch.
- Für Freitag:
- Zum Frühstück gibt es bei uns ein gedämpftes Omelett.
- Wir naschen Kekse und Kompott.
- Zum Mittagessen gibt es Bohnensuppe und Reis mit Gemüse.
- Milch für den Nachmittagssnack.
- Zum Abendessen gibt es geschmorten Fisch mit Karotten und Zwiebeln.
- Für Samstag:
- Zum Frühstück gibt es bei uns Hüttenkäse mit Milch.
- Wir naschen Milchtee mit Zwieback.
- Zum Mittagessen gibt es Gemüsesuppe, Karottenschnitzel und gedämpfte Koteletts.
- Nachmittagsjause: Hüttenkäsepfannkuchen mit Tee.
- Zum Abendessen gibt es gebackenen Fisch mit Kartoffeln.
- Für Sonntag:
- Zum Frühstück gibt es bei uns Reisauflauf mit Sauerrahm.
- Wir naschen gebackene Birne.
- Zum Mittagessen gibt es bei uns Buchweizensuppe und geschmortes Fleisch mit Gemüse.
- Als Nachmittagssnack – eine Banane.
- Zum Abendessen gibt es Wareniki mit Hüttenkäse und Sauerrahm.
Mineralwasser bei erhöhter Magensäure
Bei erhöhtem Säuregehalt wird empfohlen, eine Kur mit Mineralwasser zu trinken - medizinisch, alkalisch. Beim Kauf von Mineralwasser sollten Sie bekannten Marken den Vorzug geben, um die Situation nicht durch das Trinken eines Ersatzes zu verschlimmern.
Mineralwässer weisen unterschiedliche Mineralisierungsgrade (Salzgehalt) auf. Bei geringer Mineralisierung wird Wasser gut aufgenommen. Je höher der Salzgehalt, desto schwieriger ist die Wasseraufnahme, kann aber in diesem Fall eine ausgeprägte abführende Wirkung haben. Bei erhöhtem Säuregehalt sollten stark mineralisierte Wässer vermieden werden, um eine übermäßige Magenreizung zu vermeiden.
- Borjomi ist ein Tafelmineralwasser mit Natriumhydrogencarbonat-Zusammensetzung. Borjomi ist nützlich bei Stoffwechselstörungen, Gastritis, Magengeschwüren und Enterokolitis.
- Essentuki ist eine Gruppe von Chlorid-Hydrogencarbonat-Natrium-Wässern. Die Gruppe wird durch die folgenden Sorten von Heilgetränken repräsentiert:
- Nr. 17 – Wasser mit hohem Mineralisierungsgrad, das hauptsächlich zur Behandlung von Lebererkrankungen verwendet wird;
- Nr. 4 – medizinisches Tafelwasser, kann bei hohem Säuregehalt verwendet werden;
- Nr. 2 – medizinisches Tafelwasser, steigert den Appetit;
- Nr. 20 – Wasser mit niedrigem Mineralgehalt, kann zur Behandlung und Vorbeugung von Übersäuerung verwendet werden.
Bei zunehmender Säure wird Mineralwasser dreimal täglich eineinhalb bis zwei Stunden vor den Mahlzeiten warm getrunken, 200–250 ml.
Erlaubte Lebensmittel bei hoher Magensäure
- Honig – bei hohem Säuregehalt sollte er nur warm getrunken werden, da er in Kombination mit kaltem Wasser den gegenteiligen Effekt haben kann.
- Milchprodukte – wenn Ihr Körper unter Übersäuerung leidet, essen Sie säurefreie Lebensmittel wie Milch, säurefreie Sauerrahm, Hüttenkäse, Sahne, Joghurt und Butter.
- Hüttenkäse – säurefrei, in Form von Käsekuchen, Aufläufen, Puddings.
- Milch – nur frisch, vorzugsweise hausgemacht, kann in Form von Brei, Milchsuppen, Gelee sein.
- Joghurt ist säurefrei, natürlich und ohne Zusatzstoffe wie Stabilisatoren, Farbstoffe oder Konservierungsmittel.
- Früchte – säurefreie Sorten, vorzugsweise gebacken oder in Form von Kompott und Gelee.
- Tees - schwach, Sie können Kamille, Johanniskraut und Minze hinzufügen.
- Äpfel – säurefreie Sorten, reif, vorzugsweise gebacken oder gekocht.
- Kaki – in kleinen Mengen, vorzugsweise ohne Schale. Sie können Kakimark problemlos zu Gelee, Kompott und Kissel hinzufügen.
- Kartoffelsaft ist ein sehr nützliches Produkt bei Übersäuerung, da er fast alle B-Vitamine, Folsäure, Vitamin U und andere nützliche Substanzen enthält. Kartoffelsaft kann Entzündungen und Reizungen lindern und die Heilung von Geschwüren und Erosionen beschleunigen. Nehmen Sie regelmäßig 1 Löffel frisch gepressten Saft auf nüchternen Magen ein, bis sich Ihr Zustand verbessert.
- Salz – bei erhöhtem Säuregehalt ist der Verzehr erlaubt, jedoch auf ca. 3 g/Tag begrenzt.
- Kissel – gekocht auf nicht sauren Früchten, hat eine umhüllende Wirkung, die eine schnelle Linderung von Gastritis ermöglicht. Haferflocken- und Milchküsse sind besonders nützlich.
- Karotten sind ein weiteres Gemüse, das besonders bei hohem Säuregehalt hilfreich ist. Die wohltuenden Eigenschaften werden durch das in Karotten enthaltene Vitamin A erklärt, das heilende und reparierende Eigenschaften hat.
- Bananen sind ein einzigartiges Produkt, das den Säuregehalt des Magenmilieus stabilisieren kann und daher bei erhöhter Säure praktisch ohne Einschränkungen eingesetzt werden kann.
- Kürbis ist ein sehr nützliches Produkt bei hohem Säuregehalt. Sowohl der Saft als auch das Fruchtfleisch des Produkts sind gleichermaßen nützlich und enthalten harzige Substanzen, B-Vitamine und Öle. Kürbis verbessert die Verdauung und hilft, die Funktionen des Magen-Darm-Trakts zu normalisieren.
- Rote Bete – kann den Säuregehalt in kurzer Zeit auf ein normales Niveau senken. Sie können einen Salat aus junger, frischer Roter Bete, gedünsteter und gekochter Roter Bete sowie frischen Rote-Bete-Saft essen.
- Blaubeeren sind eine säurefreie Beere, die die Zusammensetzung der Darmflora verbessert, die Schleimhaut vor Reizstoffen schützt, die Sekretion reduziert und die Schwere von Schmerzen und Entzündungen lindert. Die Hauptbedingung für Menschen mit hohem Säuregehalt beim Verzehr von Blaubeeren ist, sie nicht zu überdosieren.
- Sauerkraut – kann trotz seines Säuregehalts in moderaten Mengen bei Gastritis mit hohem Säuregehalt verwendet werden.
- Hafer wird aktiv bei Gastritis mit Übersäuerung eingesetzt, da er umhüllende, entzündungshemmende und heilende Eigenschaften hat.
Verbotene Lebensmittel bei hoher Magensäure
- Kefir gilt bei zunehmendem Säuregehalt als unerwünschtes Produkt, da er selbst viel Säure enthält, die die Schleimhautreizung verstärken kann. Selbstgemachter frischer und säurefreier Kefir (Joghurt) kann nur im Stadium anhaltender Linderung der Symptome konsumiert werden.
- Rjaschenka – siehe oben – wird wegen des erhöhten Säuregehalts zusammen mit anderen fermentierten Milchprodukten nicht empfohlen.
- Zitrone – enthält eine große Menge Säuren, darunter Zitronen- und Ascorbinsäure. Dadurch können Sie Zitrone aktiv in Lebensmitteln mit niedrigem Säuregehalt im Magen verwenden.
- Kaffee – dieses starke Getränk regt die Verdauungssaftsekretion an und erhöht die Anfälligkeit der Rezeptoren. Bei überschüssiger Magensäure ist Kaffeetrinken nicht ratsam. Wenn Sie sich den Morgen ohne eine duftende Tasse Kaffee nicht vorstellen können, bevorzugen Sie gemahlenes Naturprodukt und kein granuliertes Instantgetränk.
- Wein – erhöht die Säureempfindlichkeit der Magenschleimhaut und verschlimmert Sodbrennen.
- Beeren – fast alle, mit seltenen Ausnahmen, erhöhen die Magensekretion. Nicht saure Beeren haben diese Eigenschaft nicht, dürfen aber in kleinen Mengen und nicht auf nüchternen Magen verzehrt werden.
- Cranberry – wird aktiv zur Erhöhung des Säuregehalts bei Patienten mit unzureichender Produktion von Verdauungsenzymen eingesetzt. Bei übermäßig saurem Magenmilieu wird von der Einnahme von Cranberry abgeraten.
- Chicorée – die meisten Experten verbieten den Genuss dieses säurehaltigen Getränks nicht, allerdings in moderaten Mengen und nach den Mahlzeiten.
- Brot erhöht wie jedes Hefegebäck den Säuregehalt im Magen. Daher wird Brot bei erhöhtem Säuregehalt nur nicht frisch, sondern getrocknet, in Form von Toast oder Crackern verzehrt. Von den Backwaren ist auch der Verzehr von Keksen in kleinen Mengen zulässig.
Verhütung
Wichtige Punkte zur Vorbeugung einer erhöhten Magensäure sind:
- Einhaltung der Diät;
- Verzehr von diätetischen Produkten;
- Aufgeben schlechter Gewohnheiten – Rauchen und Alkoholmissbrauch.
Es ist notwendig, magenschädigende Nahrungsmittel zu vermeiden und bei der Zubereitung von Speisen die Hygieneregeln zu beachten.
Darüber hinaus ist es notwendig, das Nervensystem vor den negativen Auswirkungen von Stress zu schützen. Es ist wichtig zu lernen, mit seinen Emotionen umzugehen und psycho-emotionalen und depressiven Zuständen zu widerstehen.
Wenn Sie gelegentlich Magenprobleme haben, sollten Sie unbedingt einen Gastroenterologen für regelmäßige Untersuchungen aufsuchen.
Prognose
In den allermeisten Fällen lässt sich eine erhöhte Magensäure leicht korrigieren: Die normale Sekretion wird relativ schnell wiederhergestellt. Das Problem kann jedoch genauso schnell wiederkehren, wenn der Patient die Grundsätze einer gesunden Ernährung und Lebensweise „vergisst“. Wenn Sie alle Empfehlungen zur richtigen Ernährung befolgen, keinen Alkohol missbrauchen und nicht rauchen, trägt dies dazu bei, eine gute und gesunde Verdauung sowie ein ausgezeichnetes Wohlbefinden über viele Jahre hinweg aufrechtzuerhalten.
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