Wissenschaftler haben versucht, die Frage zu beantworten, warum Menschen dazu neigen, ungesunde Lebensmittel zu essen. So haben Forscher herausgefunden, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit chemischen Zusatzstoffen – Aromen, Konservierungsmitteln und Geschmacksverstärkern – keinen Zusammenhang mit dem Hungergefühl hat.
