Aus dem Namen der Diät geht hervor, dass das Hauptprodukt hier Milch ist. Eine strenge Milchdiät kann die ausschließliche Verwendung von Milch beinhalten, es gibt jedoch vielfältigere Möglichkeiten: die Zugabe von Hüttenkäse, Gemüse, Obst und sogar Fleisch zur Ernährung.