Weiße Rübe ist eine Gemüsepflanze, die zu den Rübenarten gehört. Es ist korrekt, weiße Rübe als weiße Speiserübe zu bezeichnen, da diese Art von Wurzelgemüse wie ihr roter „Bruder“ für den menschlichen Verzehr bestimmt ist.
Heute hat sich Mais als das beste Produkt etabliert. Er ist lecker, gesund und einfach zuzubereiten. Darüber hinaus hat dieses Produkt viele positive Eigenschaften und kann sogar bei der Bewältigung vieler Krankheiten helfen. Mehr über Mais erfahren Sie weiter unten.
Zwiebeln sind eine Quelle für Vitamine, Kalzium, Zink, Fluor, Eisen, Nickel und sogar ätherische Öle. Dieses Gemüse ist außerdem reich an Eisen. Eisen ist in rohen, gebratenen, gebackenen und geschmorten Zwiebeln enthalten.
Erbsen spielen in der menschlichen Ernährung eine sehr wichtige Rolle. Seit der Antike ist diese Hülsenfrucht für ihren einzigartigen Geschmack, ihren besonderen Nährwert und ihren Reichtum bekannt.
Rezepte für Erbsengerichte bestechen durch ihre Vielfalt. Viele Hausfrauen kochen als ersten Gang lieber Erbsensuppe-Püree mit Fleisch – ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht.
Auch pflanzliche Produkte können eine Eisenquelle sein. Gemüse, das den Hämoglobinspiegel erhöht, sind beispielsweise Rüben, Karotten, Kartoffeln, Tomaten, Spinat und Kürbis.
Chinakohl, oder wie er auch genannt wird – Pekingkohl, hat trotz seiner exotischen Herkunft bereits Popularität unter Liebhabern von frischem und gesundem Gemüse erlangt.
