Die klinische Diagnose ist bei Vorliegen epidemiologischer Daten und eines charakteristischen Krankheitsbildes (Erkrankungsbeginn mit Durchfall und anschließendem Erbrechen, Schmerz- und Fieberfreiheit, Art des Erbrochenen) nicht schwierig, jedoch werden leichte, latente Krankheitsformen, insbesondere Einzelfälle, oft übersehen.